অলেফিন এবং প্যারাফিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ওলেফিনগুলি মূলত কার্বন পরমাণুর মধ্যে এক বা একাধিক ডবল বন্ধন ধারণ করে, যেখানে প্যারাফিনগুলিতে কার্বন পরমাণুর মধ্যে কোনও দ্বিগুণ বা ট্রিপল বন্ধন থাকে না।
Olefin এবং প্যারাফিন হাইড্রোকার্বন যৌগের দুটি ভিন্ন গ্রুপের জন্য সাধারণ শব্দ। ওলেফিনগুলি অ্যালকেনস এবং প্যারাফিনগুলি অ্যালকেন। এই দুটি শব্দ, ওলেফিন এবং প্যারাফিন, প্রধানত শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয়৷
Olefins কি?
Olefins হল অ্যালকেন। তারা কার্বন পরমাণুর মধ্যে এক বা একাধিক ডবল বন্ধন ধারণ করে। একটি ওলেফিন হল হাইড্রোকার্বনের একটি গ্রুপ যা শুধুমাত্র কার্বন এবং হাইড্রোজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত।ওলেফিন হল অ্যালকেনেসের আরেকটি নাম কারণ ওলেফিন হল হাইড্রোকার্বন যা ডাবল বন্ড সহ কার্বন পরমাণু দ্বারা গঠিত। অতএব, ওলেফিনগুলি sp3 হাইব্রিডাইজড কার্বন পরমাণুর পাশাপাশি sp2 হাইব্রিডাইজড কার্বন পরমাণু দ্বারা গঠিত। তাছাড়া, তারা অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন যৌগ।
Olefins-এ C-H একক বন্ড, C-C একক বন্ড এবং C=C ডাবল বন্ড রয়েছে। কার্বন এবং হাইড্রোজেন পরমাণুর বিভিন্ন সংমিশ্রণ হতে পারে। কিন্তু এই সমস্ত সংমিশ্রণগুলি ওলেফিনের সাধারণ সূত্র দ্বারা উপস্থাপিত হয়, যা CnH2n যেখানে n একটি পূর্ণ সংখ্যা।
চিত্র 01: ওলেফিন্স
Olefins বিভিন্ন উপায়ে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। চক্রীয় গঠনগুলি চক্রীয় ওলেফিন হিসাবে পরিচিত। আলিফ্যাটিক কাঠামোকে অ্যাসাইক্লিক ওলেফিন বলা হয়।রাসায়নিক গঠনে বিদ্যমান দ্বিগুণ বন্ধনের সংখ্যা অনুসারে, ওলেফিনকে মনোলিফিন, ডাইওলেফিন, ট্রাইওলিফিন ইত্যাদি নামে নামকরণ করা যেতে পারে।
Olefins তাদের রাসায়নিক কাঠামোর উপর নির্ভর করে পদার্থের তিনটি পর্যায়ে পাওয়া যায়। সরল ওলেফিনগুলি গ্যাস হিসাবে বিদ্যমান, যেখানে জটিল ওলেফিনগুলি তরল বা কঠিন পদার্থ হিসাবে বিদ্যমান। তাদের উচ্চ রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার কারণে, অলিফিনগুলি অপরিশোধিত তেল এবং প্রাকৃতিক গ্যাসগুলিতে খুব সীমিত পরিমাণে ঘটে। অপরিশোধিত তেল প্রক্রিয়াকরণের সময় শোধনাগারগুলিতে ওলেফিন তৈরি করা যেতে পারে। এখানে, olefins ক্র্যাকিং প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয়. উদাহরণস্বরূপ, থার্মাল ক্র্যাকিং একটি প্রধান প্রতিক্রিয়া যা পেট্রোলিয়াম তেল থেকে ওলেফিন পেতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্যারাফিন কি?
প্যারাফিন হল অ্যালকেন, যা রাসায়নিক সূত্র CnH2n+2 সহ সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন (যেখানে n একটি পূর্ণ সংখ্যা). এগুলিকে হাইড্রোকার্বন বলা হয় কারণ এতে সি এবং এইচ পরমাণু থাকে। এই সমস্ত পরমাণু একক সমযোজী বন্ধনের মাধ্যমে একে অপরের সাথে যুক্ত। যেহেতু কোন দ্বিগুণ বা ট্রিপল বন্ধন নেই, তাই প্যারাফিনগুলি স্যাচুরেটেড হাইড্রোকার্বন।
চিত্র 02: মিথেন, একটি সাধারণ প্যারাফিন
আরও, এই যৌগগুলি জৈব অণুর একটি বিস্তৃত গ্রুপ। আমরা তাদের নাম দিতে পারি কার্বন পরমাণুর সংখ্যা এবং পার্শ্ব গোষ্ঠী যা তারা গঠিত। ক্ষুদ্রতম অ্যালকেন হল মিথেন। মিথেনে, একটি কেন্দ্রীয় কার্বন পরমাণু 4টি হাইড্রোজেন পরমাণুর সাথে আবদ্ধ হয়। প্যারাফিনের IUPAC নামকরণ গ্রীক উপসর্গের উপর ভিত্তি করে।
সমস্ত প্যারাফিন বর্ণহীন এবং গন্ধহীন। কার্বন পরমাণুর সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে গলনাঙ্ক এবং স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়। আদর্শ তাপমাত্রা এবং চাপের অবস্থার অধীনে, তাদের মধ্যে কিছু তরল, আবার কিছু বায়বীয় যৌগ। এবং, এই পার্থক্য তাদের বিভিন্ন স্ফুটনাঙ্কের কারণে। তদুপরি, অ্যালকেনগুলি আইসোমেরিজম দেখায়। একটি প্যারাফিন অণুর গঠন এবং অণুর স্থানিক বিন্যাস অনুযায়ী স্ট্রাকচারাল আইসোমেরিজম বা স্টেরিওসোমেরিজম থাকতে পারে।
Olefins এবং Paraffins এর মধ্যে পার্থক্য কি?
Olefin এবং প্যারাফিন হাইড্রোকার্বন যৌগের দুটি ভিন্ন গ্রুপের জন্য সাধারণ শব্দ। ওলেফিনগুলি অ্যালকেন এবং প্যারাফিনগুলি অ্যালকেন। অতএব, ওলেফিন এবং প্যারাফিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ওলেফিনগুলি মূলত কার্বন পরমাণুর মধ্যে এক বা একাধিক ডাবল বন্ধন ধারণ করে, যেখানে প্যারাফিনগুলিতে কার্বন পরমাণুর মধ্যে কোনও দ্বিগুণ বা ট্রিপল বন্ধন থাকে না। অধিকন্তু, ওলেফিনের সাধারণ সূত্র হল CnH2n যখন প্যারাফিনের সূত্র হল CnH2n+2। অধিকন্তু, পাই বন্ডের উপস্থিতির কারণে ওলেফিনগুলি পলিমারাইজেশনের মধ্য দিয়ে যেতে পারে, কিন্তু পাই বন্ডের অনুপস্থিতির কারণে প্যারাফিনগুলি পলিমারাইজেশনের মধ্য দিয়ে যেতে পারে না৷
সারাংশ - ওলেফিন্স বনাম প্যারাফিন
অলেফিন এবং প্যারাফিন শব্দটি হাইড্রোকার্বন যৌগের দুটি ভিন্ন গ্রুপের জন্য সাধারণ শব্দ।ওলেফিনগুলি অ্যালকেনস এবং প্যারাফিনগুলি অ্যালকেন। অতএব, ওলেফিন এবং প্যারাফিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ওলেফিনগুলি মূলত কার্বন পরমাণুর মধ্যে এক বা একাধিক দ্বিগুণ বন্ধন ধারণ করে, যেখানে প্যারাফিনগুলিতে কার্বন পরমাণুর মধ্যে কোনও দ্বিগুণ বা ট্রিপল বন্ধন থাকে না৷
