মূল পার্থক্য – HYV বীজ বনাম ঐতিহ্যবাহী বীজ
বৈচিত্র্যের উন্নতি হল প্রজননকারীদের মধ্যে একটি সাধারণ অভ্যাস যার উদ্দেশ্য উন্নত বৈশিষ্ট্য যেমন উচ্চ শস্যের গুণমান, তাড়াতাড়ি পরিপক্কতা, প্রাণবন্ত চারা, পরিবেশে ভাল গ্রহণ, চাপ সহনশীলতা ইত্যাদির সাথে উচ্চ ফলনশীল ফসলের জাত উদ্ভাবনের লক্ষ্যে। মূলত বৈচিত্র্যের উন্নতি। টেকসই কৃষির মাধ্যমে মানুষের চাহিদা মেটাতে উচ্চ ফলনশীল জাত তৈরির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। উচ্চ ফলনশীল জাত বীজ (HYV) হল জিনগতভাবে উন্নত উচ্চ ফলনশীল জাত দ্বারা উৎপাদিত বীজ। ঐতিহ্যগত বীজ হল সেই বীজ যা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন বা বৃদ্ধি না করে দীর্ঘ সময় ধরে জন্মানো জাত দ্বারা উৎপাদিত হয়।HYV বীজ এবং ঐতিহ্যগত বীজের মধ্যে মূল পার্থক্য হল HYV বীজগুলি উন্নত মানের এবং পরিবেশগত গ্রহণের সাথে উচ্চ ফলনশীল জাতগুলি উত্পাদন করে যখন ঐতিহ্যগত বীজগুলি স্বাভাবিক মানের এবং কম পরিবেশগত সহনশীলতা সহ নিম্ন ফলনশীল জাতগুলি উত্পাদন করে৷
এইচওয়াইভি বীজ কি?
জনসংখ্যার খাদ্য চাহিদা মেটাতে এবং পরিবেশগত চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য কাঙ্খিত বৈশিষ্ট্য সহ ফসলের জাত উন্নত করা কৃষির একটি প্রয়োজনীয়তা। উচ্চ ফলনশীল জাত (HYV) হল উন্নত মানের পরিমাপের মাধ্যমে অর্থনৈতিক সুবিধা পাওয়ার জন্য প্রজননকারীদের দ্বারা উদ্ভাবিত অভিনব জাত। এগুলি আধুনিক জাত হিসাবেও পরিচিত। ফসলের প্রজাতির অনুকূল বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলিকে বেছে নেওয়া হয় এবং আধুনিক জাতগুলিতে প্রজনন করা হয়। তাই এইচওয়াইভি জেনেটিক্যালি বর্ধিত জাত হিসেবে পরিচিত।
প্রফেসর নরম্যান বোরলাগ এবং তার সহযোগীদের প্রচেষ্টায় মেক্সিকোতে 1960-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে HYV-এর বিকাশ শুরু হয়েছিল। প্রথম এইচওয়াইভি ছিল গমের জাত যা তাড়াতাড়ি পাকা, রোগ প্রতিরোধী এবং উচ্চ ফলনশীল।গম, চাল, ভুট্টা ইত্যাদির মতো উন্নয়নশীল দেশগুলিতে বেশ কিছু HYV জনপ্রিয় রয়েছে৷ HYV বীজ প্রাপ্ত করার জন্য HYV জাতের উৎপাদন একটি ব্যয়বহুল প্রক্রিয়া যার জন্য ঐতিহ্যগত চাষের তুলনায় অধিক শ্রম এবং রাসায়নিক ইনপুট প্রয়োজন৷ কাঙ্ক্ষিত এইচওয়াইভি বীজ উৎপাদনের জন্য বেশ কিছু ধারাবাহিক চাষের প্রয়োজন হতে পারে।
চিত্র 01: ভুট্টার বীজ
ঐতিহ্যবাহী বীজ কি?
ঐতিহ্যবাহী জাতগুলি হল কৃষকদের দ্বারা দীর্ঘ সময়ের জন্য উত্পাদিত ফসলের জাত। এগুলি কৃত্রিমভাবে পরিবর্তিত হয় না। এই জাতগুলোর ভালো পাশাপাশি খারাপ বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। উচ্চ ফলনশীল জাতের চাষিদের কাছে জনপ্রিয় হওয়ায় ঐতিহ্যবাহী জাতের চাষাবাদ কম হচ্ছে। ঐতিহ্যবাহী বীজ ঐতিহ্যগত জাতের পণ্য।তারা পরিবেশগত চ্যালেঞ্জ এবং খারাপ ফলন কম সহনশীলতা সহ নিম্ন বা স্বাভাবিক মানের গাছের জন্ম দেয়। ঐতিহ্যবাহী জাতগুলি উচ্চ ফলনশীল জাতের তুলনায় বিশিষ্ট উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি দেখায়। যাইহোক, তারা খারাপ ফলন বৈশিষ্ট্য দেখায়। যদিও ঐতিহ্যগত বীজ উচ্চ মানের গাছপালা উত্পাদন করে না, তারা কৃত্রিম জেনেটিক পরিবর্তনের শিকার হয় না। অতএব, এটা বিশ্বাস করা হয় যে ঐতিহ্যবাহী বীজের ব্যবহার নিরাপদ এবং উচ্চতর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে৷
চিত্র 02: ধানের জাত
HYV বীজ এবং ঐতিহ্যবাহী বীজের মধ্যে পার্থক্য কী?
HYV বীজ বনাম ঐতিহ্যবাহী বীজ |
|
| HYV বীজ উন্নত মানের বীজ। | ঐতিহ্যবাহী বীজ সাধারণ মানের বীজ। |
| জেনেটিক উন্নতি | |
| এগুলি জেনেটিক্যালি উন্নত বীজ। | বীজের জেনেটিক মেক আপ উন্নত করে পরিবর্তিত হয় না। |
| উৎপাদনের শ্রমের প্রয়োজন | |
| এটি শ্রম নিবিড়। | তুলনামূলকভাবে, শ্রমঘন নয়। |
| ইনপুট | |
| HYV বীজের জন্য উচ্চ মাত্রার রাসায়নিক সার এবং ভালো জল সরবরাহ প্রয়োজন | রাসায়নিক এবং জলের প্রয়োজনীয়তা সাধারণ সুপারিশকৃত স্তরে। |
| কীটপতঙ্গ এবং রোগ | |
| এগুলি কীটপতঙ্গ ও রোগের ঝুঁকি কম। | এগুলি কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রবণতা বেশি৷ |
| বন্যা ও খরা সহনশীলতা | |
| HYV বীজ বন্যা ও খরা প্রতিরোধী। | ঐতিহ্যবাহী বীজ বন্যা ও খরার জন্য সংবেদনশীল। |
| ফলন | |
| এগুলি প্রতি ইউনিট এলাকায় উচ্চ ফলন দেয়। | এগুলো প্রতি ইউনিট এলাকাতে কম ফলন দেয়। |
| গাছপালা | |
| মাতৃ উদ্ভিদ বামন এবং শক্ত খড়যুক্ত। | গাছপালা কৃত্রিমভাবে বামন এবং শক্ত খড়যুক্ত নয় |
| মূলধন এবং প্রযুক্তির প্রয়োজন | |
| এইচওয়াইভি বীজের সফল চাষের জন্য আরও মূলধন এবং আধুনিক কৃষি সরঞ্জাম যেমন ট্রাক্টর ইত্যাদির প্রয়োজন। | ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজের জন্য আধুনিক হাতিয়ার ও প্রযুক্তির প্রয়োজন নেই। ঐতিহ্যবাহী কৃষিতে মূলধন বিনিয়োগও কম। |
সারাংশ – HYV বীজ বনাম ঐতিহ্যবাহী বীজ
HYV বীজ হল উচ্চ ফলনের জন্য জিনগতভাবে উন্নত বীজ। তারা ভাল বৈশিষ্ট্য সঙ্গে উচ্চ মানের গাছপালা ফলাফল. ঐতিহ্যগত বীজ হল বৈশিষ্ট্যের পরিবর্তন ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য জন্মানো উদ্ভিদ থেকে উৎপন্ন প্রাকৃতিক বীজ। এটি HYV বীজ এবং ঐতিহ্যগত বীজের মধ্যে পার্থক্য।
