চুন বনাম লেবু গাছ
লেবু গাছ এবং লেবু গাছ, সেইসাথে সাইট্রন গাছ, তিনটি সাইট্রাস গাছ যা ঠান্ডা পরিবেশের পরিস্থিতিতে অত্যন্ত ভঙ্গুর, এগুলিকে এশিয়ান দেশগুলিতে জন্মানোর উপযুক্ত করে তোলে যেখানে সূর্য থেকে প্রচুর পরিমাণে তাপ পাওয়া যায়।. তাদের ফল ভিটামিন সি এবং ক্যালসিয়াম উভয়ই সমৃদ্ধ।
চুন গাছ
চুন গাছ সাধারণত 6′ থেকে 13′ উচ্চতায় থাকে যখন সম্পূর্ণভাবে বেড়ে ওঠে এবং পরিপক্ক হয়। এর ফুলের পরিমাপ মাত্র 3″ পর্যন্ত। পাতা, সেইসাথে বাকল, চুনের শক্তিশালী এবং স্বতন্ত্র গন্ধ ধারণ করে যদি আপনি এটি ভাঙার চেষ্টা করেন। পুরানো দিনে, শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাবের কারণে স্কার্ভি যা মুখের প্রদাহজনিত রোগ নিরাময়ে চুন ফল ব্যবহার করা হয়।
লেবু গাছ
পরিপক্ক লেবু গাছ 20 ফুট পর্যন্ত লম্বা হয় এবং তাদের পাতা প্রায় 4 বা 5 ইঞ্চি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। লেবুর অ্যান্টিসেপটিক ক্ষমতা রয়েছে যে কিছু এশিয়ান দেশে এগুলি ক্ষত পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয় এবং কিছু ছোটখাটো বিষের প্রতিষেধক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। লেবুর ফলগুলি সাধারণত ডিম্বাকৃতি বা আয়তাকার আকারের হয় এবং যদি আপনি এটির আপেক্ষিক লেবু গাছের সাথে তুলনা করেন তবে এটি বড় হয়৷
লেবু গাছ এবং লেবু গাছের মধ্যে পার্থক্য
যখন আপনি লেবু এবং চুনের ট্র্যাস দেখতে পান, গাছের উচ্চতা দ্বারা কোনটি তা পার্থক্য করা খুব সহজ। লেবু গাছের চেয়ে লেবু গাছ সবসময় ছোট হয়। যে কোনো গাছের পাতা নিয়ে তার গন্ধ নিন। যদি এটিতে লেবুর একটি লক্ষণীয় গন্ধ থাকে তবে এটি একটি লেবু গাছ কিন্তু যদি এটির কোনও গন্ধ না থাকে তবে এটি একটি লেবু গাছ। ফলের মধ্যে ভিটামিনের পরিমাণের দিক থেকে, লেবুতে ভিটামিন সি-তে লেবুর চেয়ে বেশি এবং ভিটামিন এ-তে লেবুর চেয়ে লেবু বেশি।
লেবুর ফল হলুদ এবং লেবুর ফল সবুজ বলে অন্যদের বক্তব্য বিভ্রান্তিকর। এই দুটি সাইট্রাস গাছের উভয় ফলই তাদের বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে সবুজ থাকে এবং আরও পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এর রঙ পরিবর্তন করে হলুদ হয়ে যায়।
সংক্ষেপে:
• চুন গাছের সর্বোচ্চ উচ্চতা 13 ফুট এবং লেবু গাছের 20 ফুট।
• লেবু গাছের ফল ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এবং লেবু গাছের ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।
• লেবু গাছের বাকল এবং পাতায় চুনের আলাদা গন্ধ থাকে যেখানে লেবু গাছের গন্ধ নেই।
