ফ্লোরিকালচার এবং হর্টিকালচারের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ফ্লোরিকালচার বলতে ফুলের চাষ এবং চাষকে বোঝায়, যেখানে উদ্যানপালন বলতে বিভিন্ন গাছপালা যেমন ফল, শাকসবজি, ফুল এবং শোভাময় গাছের চাষ বোঝায়৷
ফ্লোরিকালচার এবং হর্টিকালচার হল দুটি ক্ষেত্র যা গাছপালা চাষের সাথে জড়িত। ফ্লোরিকালচার এবং হর্টিকালচারের মধ্যে মৌলিক পার্থক্য হল তারা যে ধরনের গাছপালা চাষ করে। ফ্লোরিকালচারে ফুল জড়িত, আর উদ্যানপালনে ফুল, ফল, শাকসবজি এবং শোভাময় উদ্ভিদ জড়িত।
ফ্লোরিকালচার কি?
ফুল চাষ হল ফুলের চাষ এবং ব্যবসা।এই প্রক্রিয়াটি ফুল উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, বিপণন এবং বিতরণ নিয়ে গঠিত। ফ্লোরিকালচারে বিভিন্ন ধরনের গাছপালা রয়েছে, যেমন বেডিং প্ল্যান্ট, ফুলের গাছ, পাত্র গাছ, কাটা চাষ করা সবুজ এবং কাটা ফুল। এই গাছপালা সাধারণত গ্রীনহাউসে বা শুধুমাত্র ভর বাগানে জন্মায় যেগুলি ব্যাপক উৎপাদনের জন্য প্রচুর পরিমাণে গাছপালা জন্মায়। বাগানে, ফুলের গাছগুলি প্রায়ই ট্রে, পাত্র এবং ঝুলন্ত ঝুড়িতে জন্মায়। ফ্লোরিকালচারে, বাগান ও ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য ফুলের গাছগুলিও বৃহত্তর পরিসরে বিক্রি করা হয়।
অধিকাংশ ক্ষেত্রে, উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য এই গাছগুলি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে জন্মানো হয়। পেলার্গোনিয়াম এবং পেটুনিয়া ফুল চাষের ক্ষেত্রে সর্বাধিক বিক্রিত বিছানাপত্র হিসাবে স্বীকৃত। ক্রাইস্যান্থেমাম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যতম প্রধান বাগানের গাছ হয়ে উঠেছে।ফ্লোরিকালচারের জন্য যে ধরনের ফুল হয় তা সরাসরি জলবায়ু এবং বাজারের চাহিদা দ্বারা প্রভাবিত হয়। অর্কিড এবং গোলাপও বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় ফুল। এই ফুলের কিছু বৈচিত্র নির্দিষ্ট জলবায়ু অবস্থার জন্য তৈরি করা হয়েছে।
হর্টিকালচার কি?
হর্টিকালচার বলতে খাদ্য উৎপাদন বা ঔষধি বা শোভাময় উদ্দেশ্যে উদ্ভিদ চাষের প্রক্রিয়াকে বোঝায়। ফুল, ফল, বাদাম, শাকসবজি এবং ভেষজ চাষ করা উদ্যানপালনের ক্ষেত্রের আওতায় আসে। উদ্যানপালন জীবনের মান উন্নয়ন, পরিবেশের স্থায়িত্ব এবং সেইসাথে মানুষের অবস্থার উন্নয়নে অবদান রাখে।
উদ্যানপালন বিভিন্ন উপশ্রেণীতে বিভক্ত:
- পোমোলজি, যা ফল এবং বাদাম ফসল নিয়ে কাজ করে,
- অলিকালচার, যা রান্নাঘরের জন্য ভেষজ উদ্ভিদ নিয়ে কাজ করে,
- ফুল চাষ, যা ফুল চাষের সাথে সম্পর্কিত,
- ভিটিকালচার, যা আঙ্গুরের উৎপাদন নিয়ে কাজ করে
হর্টিকালচারাল সায়েন্সের প্রচার এবং উৎসাহিত করার জন্য বিশ্বজুড়ে বেশ কয়েকটি সংস্থা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। উদ্যানপালন ছোট পাত্রের ব্যবহারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং বিভিন্ন ধরণের ফসলের বিস্তৃত বৈচিত্র্য রয়েছে। হর্টিকালচার কৃষি থেকে আলাদা কারণ পরেরটি উদ্যানপালনের মতো মিশ্র জাতের ফসলের উপর ফোকাস না করে একবারে একটি বড় প্রাথমিক ফসলের উপর ফোকাস করে। কিন্তু উদ্যানপালন হল এমন একটি ক্ষেত্র যা গার্হস্থ্য বাগান এবং ক্ষেতের কৃষির মধ্যে কোথাও অবস্থিত৷
ফ্লোরিকালচার এবং হর্টিকালচারের মধ্যে পার্থক্য কী?
ফ্লোরিকালচার এবং হর্টিকালচারের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ফ্লোরিকালচার হল ফুলের চাষ এবং চাষ, যেখানে উদ্যানপালন হল বিভিন্ন ফসল যেমন শাকসবজি, ফল, ঔষধি গাছ এবং শোভাময় গাছের চাষ।হর্টিকালচারের বিভিন্ন উপশ্রেণি রয়েছে যেমন অলিকালচার এবং পোমোলজি, এবং ফ্লোরিকালচার হল এমন একটি উপশ্রেণি যা উদ্যানপালনের অধীনে আসে। অধিকন্তু, ফুলের চাষ শুধুমাত্র আলংকারিক এবং নান্দনিক উদ্দেশ্যে ফোকাস করে, যেখানে উদ্যানপালনে এমন উদ্ভিদও জড়িত যেগুলি খাদ্য, ওষুধ এবং সেইসাথে শোভাময় উদ্ভিদ তৈরি করে৷
নিম্নলিখিত সারণী ফুল চাষ এবং উদ্যানপালনের মধ্যে পার্থক্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেয়৷
সারাংশ – ফুলের চাষ বনাম উদ্যানপালন
ফ্লোরিকালচার এবং হর্টিকালচারের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ফ্লোরিকালচার বলতে ফুলের চাষ এবং চাষকে বোঝায়, যেখানে উদ্যানপালন বলতে বিভিন্ন গাছের যেমন ফল, সবজি, ফুল এবং শোভাময় গাছের চাষ বোঝায়। হর্টিকালচারের বেশ কয়েকটি উপশ্রেণি রয়েছে এবং ফুল চাষ হল এমন একটি উপশ্রেণি।
