ব্যাকটেরিয়া বনাম ইস্ট
অণুজীব হল একটি শ্রেণীবিন্যাসগতভাবে বিভিন্ন জীবের গ্রুপ। জীবাণুর মধ্যে রয়েছে ব্যাকটেরিয়া, সায়ানোব্যাকটেরিয়া, প্রোটোজোয়া, কিছু শেওলা, ছত্রাক এবং ভাইরাস।
ব্যাকটেরিয়া
ব্যাকটেরিয়া 1674 সালে প্রথম পরিলক্ষিত হয়। নামটি এসেছে গ্রীক শব্দ "ছোট লাঠি" থেকে। ব্যাকটেরিয়া এককোষী এবং সাধারণত কয়েক মাইক্রোমিটার লম্বা হয়। তাদের আকারের বৈচিত্র্য রয়েছে। এগুলি পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত হিসাবে ঘটতে পারে। তারা বিভিন্ন প্রজাতির বায়োফিল্ম গঠন করে। তাদের পুরুত্ব কয়েক মাইক্রোমিটার থেকে কয়েক সেন্টিমিটার হতে পারে। কোকোয়েড, ব্যাসিলি, সর্পিল, কমা এবং ফিলামেন্টাসের মতো অনেক আকার রয়েছে।কোন ঝিল্লি আবদ্ধ organelles আছে. তাদের নিউক্লিয়াস, মাইটোকন্ড্রিয়া, ক্লোরোপ্লাস্ট, গলগি বডি এবং ER এর অভাব রয়েছে। ডিএনএ সাইটোপ্লাজমে উপস্থিত থাকে, নিউক্লিয়েড নামে একটি এলাকায়। ডিএনএ অত্যন্ত কুণ্ডলীকৃত। 70+ প্রকারের রাইবোসোম রয়েছে। কোষ প্রাচীর পেপটিডোগ্লাইকান নিয়ে গঠিত। গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া পেপটিডোগ্লাইকানের কয়েকটি স্তর সহ একটি পুরু কোষ প্রাচীর ধারণ করে। গ্রাম নেগেটিভ ব্যাকটেরিয়া কোষ প্রাচীরের চারপাশে একটি লিপিড স্তর রয়েছে।
একটি ছোট ডিএনএ অণুও থাকতে পারে। একে প্লাজমিড বলা হয়। প্লাজমিড বৃত্তাকার এবং এতে অতিরিক্ত ক্রোমোসোমাল উপাদান থাকে। এটি স্ব প্রতিলিপির মধ্য দিয়ে যায়। তারা জেনেটিক তথ্য বহন করে। যাইহোক, কোষের বেঁচে থাকার জন্য প্লাজমিড অপরিহার্য নয়। ফ্ল্যাজেলা হল দৃঢ় প্রোটিন কাঠামো যা গতিশীলতায় ব্যবহৃত হয়। Fimbriae হল সংযুক্তির সাথে জড়িত প্রোটিনের সূক্ষ্ম ফিলামেন্ট। স্লাইম স্তর হল অতিরিক্ত সেলুলার পলিমারের একটি বিশৃঙ্খল স্তর। ক্যাপসুল একটি অনমনীয় পলিস্যাকারাইড গঠন। একে গ্লাইকোক্যালিক্সও বলা হয়। ক্যাপসুল সুরক্ষা প্রদান করে।এতে পলিপেপটাইড থাকে। তাই এটি ফ্যাগোসাইটোসিস প্রতিরোধ করে। ক্যাপসুল বায়োফিল্মগুলির স্বীকৃতি, আনুগত্য এবং গঠনের সাথে জড়িত। ক্যাপসুল প্যাথোজেনেসিসের সাথে যুক্ত। কিছু কিছু এন্ডোস্পোর তৈরি করে যা অত্যন্ত প্রতিরোধী সুপ্ত কাঠামো।
ইস্ট
ইস্ট একটি ছত্রাক। ছত্রাক ইউক্যারিওটস। যার বেশির ভাগই বহুকোষী এবং উদ্ভিদদেহ একটি মাইসেলিয়াম গঠন করে, কিন্তু খামির এককোষী। ছত্রাক সর্বদা হেটারোট্রফিক হয় এবং তারা মৃত জৈব পদার্থের উপর বসবাসকারী প্রধান পচনশীল। পচনকারীরা স্যাপ্রোফাইট। তারা জৈব পদার্থ হজম করার জন্য অতিরিক্ত সেলুলার এনজাইম নিঃসরণ করে এবং গঠিত সরল পদার্থগুলিকে শোষণ করে।
ছত্রাকের শ্রেণীবিভাগ 2টি প্রধান বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে। সেগুলি হল উদ্ভিজ্জ মাইসেলিয়ার রূপগত বৈশিষ্ট্য এবং যৌন ও অযৌন প্রজননে উত্পাদিত বৈশিষ্ট্য এবং অঙ্গ এবং স্পোর। ছত্রাককে 3টি প্রধান বিভাগে জাইগোমাইসেটিস, অ্যাসকোমাইসেটিস এবং ব্যাসিডিওমাইসেটিসে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। খামির একটি এককোষী Ascomycetes ছত্রাক।এটি একটি স্যাপ্রোফাইটিক ছত্রাক যা চিনিযুক্ত মিডিয়াতে বৃদ্ধি পায়। এটি গোলাকার বা গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির। এটি একটি একক নিউক্লিয়াস ধারণ করে। কোষের কেন্দ্রে একটি ভালভাবে চিহ্নিত ভ্যাকুয়াল থাকে যার মধ্যে দানাদার পদার্থ ঝুলে থাকে। ক্লোরোপ্লাস্ট ছাড়া সাধারণ ইউক্যারিওটিক অর্গানেল কোষের মধ্যে পাওয়া যায়। লিপিড এবং ভলুটিন গ্রানুলসও উপস্থিত রয়েছে। কোষের চারপাশে একটি কোষ প্রাচীর। কোষ প্রাচীরে কোন কাইটিন পাওয়া যায় না। অযৌন প্রজননের সাধারণ পদ্ধতি হল উদীয়মান। যৌন প্রজননের সময় asci-এর মধ্যে ascusspores গঠিত হয়, কিন্তু কোন ascocarps গঠিত হয় না।
ব্যাকটেরিয়া এবং ইস্টের মধ্যে পার্থক্য কী?
ব্যাকটেরিয়া হল প্রোক্যারিওট এবং ইস্ট হল ছত্রাক যা ইউক্যারিওট। 2 ধরনের জীব মৌলিকভাবে আলাদা।
• ব্যাকটেরিয়াতে কোন সংগঠিত নিউক্লিয়াস থাকে না এবং খামিরে একটি সংগঠিত নিউক্লিয়াস থাকে।
• ব্যাকটেরিয়াতে শুধুমাত্র একটি বৃত্তাকার ডিএনএ থাকে। খামিরে বেশ কিছু রৈখিক ডিএনএ আছে।
• ব্যাকটেরিয়ায় নিউক্লিওলাস অনুপস্থিত থাকে এবং ইস্টে নিউক্লিওলাস থাকে নিউক্লিয়াসের ভিতরে।
• ব্যাকটেরিয়ায় ৭০ এর দশকের রাইবোসোম থাকে। 80 এর দশকের খামিরে রাইবোসোম থাকে।
