গ্লাইকোল এবং গ্লাইক্সালের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে গ্লাইকোল হল যে কোনও অ্যালিফ্যাটিক ডাইওল, যেখানে গ্লাইক্সাল হল ইথিলিন গ্লাইকোল থেকে প্রাপ্ত ডায়ালডিহাইড ইথেনডিয়াল৷
যদিও গ্লাইকোল এবং গ্লাইক্সাল শব্দগুলি একই রকম শোনায়, তারা দুটি ভিন্ন ধরণের রাসায়নিক যৌগ যার রাসায়নিক গঠন এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
গ্লাইকল কি?
একটি গ্লাইকল হল একটি অ্যালকোহল যার দুটি OH গ্রুপ সংলগ্ন কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত থাকে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গ্লাইকল হল 1, 2-ইথানেডিওল, যা একটি মিষ্টি, বর্ণহীন এবং সান্দ্র তরল। এটি এই গ্রুপের সবচেয়ে সহজ গ্লাইকল, এবং এটি সাধারণত ইথিলিন গ্লাইকল নামে পরিচিত।অতএব, গ্লাইকল শব্দটি প্রায়ই এই যৌগটিকে একটি সাধারণ শব্দ হিসাবে নামকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়৷
গ্লাইকল, বিশেষ করে ইথিলিন গ্লাইকোল, প্রায়শই অটোমোবাইল, ব্রেক ফ্লুইড, এইচভিএসি সিস্টেম এবং কিছু মানুষের তৈরি ফাইবারগুলিতে অ্যান্টিফ্রিজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ইথিলিন গ্লাইকোল হল একটি অ্যালকোহল যার রাসায়নিক সূত্র C2H6O2 রয়েছে। এই যৌগটির IUPAC নাম ইথেন-1, 2-ডায়ল। ঘরের তাপমাত্রা এবং চাপে, এটি একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন তরল যা মিষ্টি স্বাদযুক্ত এবং সান্দ্র। এই তরলটি মাঝারিভাবে বিষাক্ত। ইথিলিন গ্লাইকোলের মোলার ভর হল 62 গ্রাম/মোল। এই তরলের গলনাঙ্ক হল -12.9°C, এবং স্ফুটনাঙ্ক হল 197.3°C। ইথিলিন গ্লাইকোল পানির সাথে মিশ্রিত হয় কারণ এতে আছে -OH গ্রুপ যা হাইড্রোজেন বন্ড গঠন করতে সক্ষম।
চিত্র 01: ইথিলিন গ্লাইকলের গঠন
ইথিলিন গ্লাইকোল উৎপাদনের দুটি উপায় রয়েছে: শিল্প-স্কেল উত্পাদন এবং জৈবিক রুট। শিল্প-স্কেল উত্পাদনে, ইথিলিন থেকে ইথিলিন গ্লাইকোল উত্পাদিত হয়। ইথিলিন ইথিলিন অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়, যা পরে ইথিলিন অক্সাইড এবং পানির মধ্যে বিক্রিয়ার মাধ্যমে ইথিলিন গ্লাইকোলে রূপান্তরিত হয়। এই প্রতিক্রিয়া অ্যাসিড বা ঘাঁটি দ্বারা অনুঘটক হয়। যদি বিক্রিয়াটি একটি নিরপেক্ষ pH আছে এমন একটি মাধ্যমে করা হয়, তাহলে বিক্রিয়া মিশ্রণটিকে তাপ শক্তি প্রদান করতে হবে। ইথিলিন গ্লাইকোল উৎপাদনের জৈবিক পথ হল বৃহত্তর মোমের পোকার শুঁয়োপোকার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পলিথিনের অবক্ষয়।
গ্লাইক্সাল কি?
Glyoxal হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র OCHCHO রয়েছে। এটি দুটি অ্যালডিহাইড গ্রুপের ক্ষুদ্রতম ডায়ালডিহাইড হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে। এই পদার্থটি কম তাপমাত্রায় একটি সাদা স্ফটিক কঠিন হিসাবে ঘটে। এটি গলনাঙ্কের কাছাকাছি তাপমাত্রায় হলুদ রঙে প্রদর্শিত হয়। এই পদার্থের বাষ্প সবুজ রঙের।
চিত্র 02: গ্লাইক্সালের রাসায়নিক গঠন
সাধারণত, বিশুদ্ধ গ্লাইক্সাল খুঁজে পাওয়া কঠিন কারণ এটি সাধারণত 40% জলীয় দ্রবণ হিসাবে পরিচালনা করা হয়। অতএব, গ্লাইক্সালের হাইড্রেটের একটি সিরিজ রয়েছে যাতে অলিগোমারগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। প্রায়শই, হাইড্রেটেড অলিগোমারগুলি গ্লাইক্সালের সমতুল্য আচরণ করে। শিল্পগতভাবে, গ্লাইক্সাল অন্যান্য অনেক পণ্যের অগ্রদূত হিসাবে তৈরি করা হয়৷
চিত্র 03: গ্লাইক্সালের শিল্প প্রস্তুতি
গ্লাইক্সালের উৎপাদন প্রক্রিয়া বিবেচনা করার সময়, এটি প্রথম জার্মান-ব্রিটিশ রসায়নবিদ হেনরিখ ডেবুস ইথানল এবং নাইট্রিক অ্যাসিডের মধ্যে বিক্রিয়ার মাধ্যমে প্রস্তুত করেছিলেন।যাইহোক, আধুনিক পদ্ধতিতে, এই পদার্থটি বাণিজ্যিকভাবে সিলভার বা কপার ক্যাটালিস্টের উপস্থিতিতে ইথিলিন গ্লাইকোলের গ্যাস ফেজ জারণ বা নাইট্রিক অ্যাসিডের সাথে অ্যাসিটালডিহাইডের তরল ফেজ জারণ দ্বারা তৈরি করা হয়।
গ্লাইকল এবং গ্লাইক্সালের মধ্যে পার্থক্য কী?
গ্লাইকল এবং গ্লাইক্সাল হল জৈব যৌগ যা জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গ্লাইকোল এবং গ্লাইক্সালের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে গ্লাইকোল হল যে কোনও অ্যালিফ্যাটিক ডাইওল, যেখানে গ্লাইক্সাল হল ইথিলিন গ্লাইকোল থেকে প্রাপ্ত ডায়ালডিহাইড ইথেনডিয়াল৷
নীচের ইনফোগ্রাফিকটি পাশাপাশি তুলনা করার জন্য সারণী আকারে গ্লাইকল এবং গ্লাইক্সালের মধ্যে পার্থক্য উপস্থাপন করে।
সারাংশ – গ্লাইকল বনাম গ্লাইক্সাল
গ্লাইকল হল একটি অ্যালকোহল যার দুটি OH গ্রুপ সংলগ্ন কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত থাকে। অন্যদিকে, গ্লাইক্সালকে একটি জৈব যৌগ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যার রাসায়নিক সূত্র OCHCHO রয়েছে। গ্লাইকোল এবং গ্লাইক্সালের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে গ্লাইকোল হল যে কোনও অ্যালিফ্যাটিক ডিওল, যেখানে গ্লাইক্সাল হল ইথিলিন গ্লাইকোল থেকে প্রাপ্ত ডায়ালডিহাইড ইথেনডিয়াল।
