ক্ল্যাথ্রেট এবং সাইক্লোডেক্সট্রিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ক্ল্যাথ্রেটগুলি এমন একটি জালি নিয়ে গঠিত যা অণুকে আটকে রাখতে পারে বা ধারণ করতে পারে, যেখানে সাইক্লোডেক্সট্রিন হল সাইক্লিক অলিগোস্যাকারাইডের একটি পরিবার যা গ্লুকোজ সাবুনিটের একটি ম্যাক্রোসাইক্লিক রিং নিয়ে গঠিত৷
ক্ল্যাথ্রেট যৌগ হল এক ধরনের রাসায়নিক যৌগ যা একটি জালি নিয়ে গঠিত যা ফাঁদ পেতে পারে বা অণু ধারণ করতে পারে। সাইক্লোডেক্সট্রিন যৌগগুলি চক্রীয় অলিগোস্যাকারাইডের একটি পরিবার যা গ্লুকোজ সাবুনিটের একটি ম্যাক্রোসাইক্লিক রিং নিয়ে গঠিত।
ক্ল্যাথ্রেট কি?
ক্ল্যাথ্রেট যৌগগুলিকে এক ধরণের রাসায়নিক যৌগ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যা একটি জালি নিয়ে গঠিত যা ফাঁদ পেতে পারে বা অণু ধারণ করতে পারে।এই শব্দের ল্যাটিন অর্থ "দণ্ড সহ, জালিযুক্ত।" বেশিরভাগ ক্ল্যাথ্রেট যৌগগুলি পলিমারিক যৌগ হতে থাকে যা অতিথি অণুকে সম্পূর্ণরূপে আবৃত করতে পারে। যাইহোক, ক্ল্যাথ্রেটের আধুনিক ব্যবহারে, আমরা হোস্ট-গেস্ট কমপ্লেক্স এবং অন্তর্ভুক্তি যৌগগুলি পর্যবেক্ষণ করতে পারি।
চিত্র 01: ক্ল্যাথ্রেট জেনন-প্যারাকুইনলের রাসায়নিক গঠন
IUPAC দ্বারা প্রদত্ত সংজ্ঞা অনুসারে, ক্ল্যাথ্রেট যৌগগুলি হল এক ধরণের অন্তর্ভুক্তি যৌগ যা হোস্ট অণু বা হোস্ট অণুর জালি দ্বারা গঠিত খাঁচায় অতিথি অণু ধারণ করার ক্ষমতা রাখে। অনেক আণবিক হোস্ট রয়েছে যার জন্য আমরা এই নামটি ব্যবহার করতে পারি - উদাহরণস্বরূপ, ক্যালিক্সারেনস এবং সাইক্লোডেক্সট্রিনস। তাছাড়া, কিছু অজৈব পলিমার যেমন জিওলাইটও ক্ল্যাথ্রেট যৌগ।
আমরা লক্ষ্য করতে পারি যে বেশিরভাগ ক্ল্যাথ্রেট যৌগগুলি জৈব হাইড্রোজেন বন্ড ফ্রেমওয়ার্ক থেকে উদ্ভূত হয়, যা অণু থেকে তৈরি করা হয় যা একাধিক হাইড্রোজেন-বাইন্ডিং মিথস্ক্রিয়াগুলির মাধ্যমে স্ব-সম্পর্কিত হতে পারে৷
সাইক্লোডেক্সট্রিন কি?
সাইক্লোডেক্সট্রিন যৌগগুলি চক্রীয় অলিগোস্যাকারাইডের একটি পরিবার যা গ্লুকোজ সাবুনিটের একটি ম্যাক্রোসাইক্লিক রিং নিয়ে গঠিত। এই সাবইউনিটগুলি আলফা 1, 4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধনের মাধ্যমে একত্রিত হয়। সাইক্লোডেক্সট্রিন যৌগগুলি সাধারণত এনজাইমেটিক রূপান্তরের মাধ্যমে স্টার্চ থেকে উত্পাদিত হয়। সাধারণত, এই পদার্থগুলি খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল, ওষুধ সরবরাহ, রাসায়নিক শিল্প, কৃষি শিল্প, পরিবেশগত প্রকৌশল ইত্যাদিতে কার্যকর।
চিত্র 02: সাইক্লোডেক্সট্রিন যৌগের কিছু উদাহরণ
সাইক্লোডেক্সট্রিন যৌগগুলিতে পাঁচ বা ততোধিক আলফা-ডি-গ্লুকোপাইরানোসাইড একক থাকে যা 1 থেকে 4 পর্যন্ত অ্যামাইলোজের অনুরূপভাবে যুক্ত। সাধারণত, অনেকগুলি গ্লুকোজ মনোমার রয়েছে যা প্রতি রিংয়ে ছয় থেকে আট ইউনিট পর্যন্ত থাকে। এটি একটি শঙ্কু আকৃতি তৈরি করে।
সাইক্লোডেক্সট্রিনের প্রয়োগ বিবেচনা করার সময়, এইগুলি হাইড্রোকর্টিসোন, প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন, নাইট্রোগ্লিসারিন, ইট্রাকোনাজল এবং ক্লোরামফেনিকলের মতো বিভিন্ন অনুমোদিত ওষুধের উপাদান হিসাবে কাজ করে। অধিকন্তু, এইচপিএলসি যন্ত্রগুলির জন্য একটি স্থির পর্যায় তৈরি করতে ক্রোমাটোগ্রাফিতে বিটা-সাইক্লোডেক্সট্রিন গুরুত্বপূর্ণ। তদুপরি, সাইক্লোডেক্সট্রিন ইথানলকে এনক্যাপসুলেট করে অ্যালকোহল পাউডার তৈরিতে কার্যকর, এবং এটি সুগন্ধিও বাঁধতে পারে৷
ক্ল্যাথ্রেটস এবং সাইক্লোডেক্সট্রিনের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্ল্যাথ্রেটস এবং সাইক্লোডেক্সট্রিন গুরুত্বপূর্ণ জৈব যৌগ। ক্ল্যাথ্রেট এবং সাইক্লোডেক্সট্রিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ক্ল্যাথ্রেটগুলি এমন একটি জালি নিয়ে গঠিত যা ফাঁদ পেতে পারে বা অণু ধারণ করতে পারে, যেখানে সাইক্লোডেক্সট্রিন হল চক্রাকার অলিগোস্যাকারাইডের একটি পরিবার যা গ্লুকোজ সাবুনিটের একটি ম্যাক্রোসাইক্লিক রিং নিয়ে গঠিত৷
নিচের ইনফোগ্রাফিক পাশাপাশি তুলনার জন্য ছক আকারে ক্ল্যাথ্রেট এবং সাইক্লোডেক্সট্রিনের মধ্যে পার্থক্য উপস্থাপন করে।
সারাংশ – ক্ল্যাথ্রেটস বনাম সাইক্লোডেক্সট্রিন
ক্ল্যাথ্রেট যৌগ হল এক ধরনের রাসায়নিক যৌগ যা একটি জালি নিয়ে গঠিত যা ফাঁদ পেতে পারে বা অণু ধারণ করতে পারে। সাইক্লোডেক্সট্রিন যৌগগুলি চক্রীয় অলিগোস্যাকারাইডের একটি পরিবার যা গ্লুকোজ সাবুনিটের একটি ম্যাক্রোসাইক্লিক রিং নিয়ে গঠিত। অতএব, ক্ল্যাথ্রেট এবং সাইক্লোডেক্সট্রিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ক্ল্যাথ্রেটগুলি এমন একটি জালি নিয়ে গঠিত যা ফাঁদ পেতে পারে বা অণু ধারণ করতে পারে, যেখানে সাইক্লোডেক্সট্রিন হল সাইক্লিক অলিগোস্যাকারাইডের একটি পরিবার যা গ্লুকোজ সাবইউনিটের একটি ম্যাক্রোসাইক্লিক রিং নিয়ে গঠিত৷
