মাইক্রোইমালসন এবং ন্যানোইমালশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মাইক্রোইমালসনগুলি তাপগতিগতভাবে স্থিতিশীল, যেখানে ন্যানোইমালসনগুলি তাপগতিগতভাবে অস্থির৷
মাইক্রোইমালসন এবং ন্যানো ইমালসন দুটি ভিন্ন ধরনের ইমালসন। একটি ইমালসন হল একটি তরলের মিনিটের ফোঁটাগুলির একটি সূক্ষ্ম বিচ্ছুরণ যেখানে এটি দ্রবণীয় বা মিশ্রিত নয়। আমরা একটি ইমালসনকে দুটি তরলের মিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করতে পারি যা একে অপরের সাথে অবিচ্ছিন্ন। ইমালসন হল এক ধরনের কলয়েড। আমরা প্রায়শই ইমালসন এবং কলয়েড দুটি শব্দকে পরস্পর পরিবর্তনের জন্য ব্যবহার করার প্রবণতা রাখি, তবে ইমালসন শব্দটি বিশেষভাবে দুটি তরলের মিশ্রণকে ব্যাখ্যা করে যা একটি কলয়েড গঠন করে।
মাইক্রোইমালসন কি?
মাইক্রোইমালসন হল একটি পরিষ্কার, স্থিতিশীল আইসোট্রপিক তরল যাতে তেল, জল এবং সার্ফ্যাক্ট্যান্টের মিশ্রণ থাকে। এটি একটি তাপগতিগতভাবে স্থিতিশীল তরল যা প্রায়ই একটি cosurfactant গঠিত। এই মাইক্রোইমালশনের জলীয় ধাপে লবণ এবং অন্যান্য উপাদান থাকে, যেখানে এই মাইক্রোইমালশনের তেল পর্যায়ে বিভিন্ন হাইড্রোকার্বন যৌগের জটিল মিশ্রণ থাকে। সাধারণ ইমালশনের তুলনায়, এই মাইক্রোইমালশনগুলি উপাদানগুলির সরল মিশ্রণের উপর তৈরি হয়। অন্য কথায়, এটির জন্য উচ্চ শিয়ার অবস্থার প্রয়োজন হয় না যা সাধারণত সাধারণ ইমালশন গঠনে কার্যকর। তিনটি প্রধান ধরণের মাইক্রোইমালসন রয়েছে: সরাসরি মাইক্রোইমালসন, বিপরীত মাইক্রোইমালসন এবং বায়োকন্টিনিউয়াস মাইক্রোইমালসন।
চিত্র 01: ইমালসন
এছাড়াও, মাইক্রোইমালশনের জলীয় এবং তেল পর্যায়গুলির উপস্থিতিতে, মাইক্রোইমালশনের সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণুগুলি তেল ফেজ এবং জল পর্বের মধ্যে ইন্টারফেসে একটি মনোলেয়ার তৈরি করে। সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অণুতে হাইড্রোফোবিক লেজ রয়েছে যা তেল পর্যায়ে দ্রবীভূত হয়। এতে জলীয় পর্যায়ে দ্রবীভূত হাইড্রোফিলিক হেড গ্রুপও রয়েছে।
মাইক্রোইমালশনের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ড্রাই ক্লিনিং প্রসেস, ফ্লোর পলিশিং প্রসেস, ক্লিনার হিসেবে, ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যের উপাদান হিসেবে, কীটনাশক ফর্মুলেশনে, কাটিং তেল হিসেবে এবং কিছু ওষুধের উপাদান হিসেবে।
ন্যানোমালসন কি?
ন্যানোইমালসন মিনিমালসন নামেও পরিচিত এবং এটি ইমালশনের একটি বিশেষ ক্ষেত্রে। এক বা একাধিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং একটি কসারফ্যাক্ট্যান্ট সহ দুটি অপরিবর্তনীয় তরল পর্যায়গুলির সমন্বয়ে একটি মিশ্রণ শিয়ার করার সময় এই ধরণের ইমালসন তৈরি হয়৷
ন্যানো ইমালসন প্রস্তুত করার সময়, আমরা দুটি সাধারণ পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারি: উচ্চ-শক্তি পদ্ধতি এবং নিম্ন-শক্তি পদ্ধতি। উচ্চ-শক্তি প্রক্রিয়াগুলি মিশ্রণের একটি উচ্চ-শক্তি আল্ট্রাসাউন্ডের এক্সপোজারের কৌশল ব্যবহার করে। অন্যথায়, আমরা একটি উচ্চ-চাপ হোমোজেনাইজার ব্যবহার করতে পারি। স্বল্প-শক্তির ন্যূনতম উৎপাদনের কথা বিবেচনা করার সময়, আমরা প্রথমে একটি জল-তেল ইমালসন তৈরি করতে পারি যা তারপর মিশ্রণের সংমিশ্রণ বা মিশ্রণের তাপমাত্রা পরিবর্তনের মাধ্যমে একটি তেল-ইন-ওয়াটার মিনিমালশনে রূপান্তরিত হয়।
মাইক্রোইমালশনের বিপরীতে, ন্যানোইমালশনগুলি তাপগতিগতভাবে অস্থির। যাইহোক, তারা গতিগতভাবে স্থিতিশীল। থার্মোডাইনামিক্যাল অস্থিরতা সৃষ্টি হয় এই কারণে যে তেল এবং জল প্রকৃতিতে বেমানান; তাই, এই দুটি পর্যায়ের মধ্যে ইন্টারফেস অনুকূল নয়। যাইহোক, surfactant এবং cosurfactant উপস্থিতি এই সত্য দমন করতে পারেন. তা ছাড়াও, আমরা সার্ফ্যাক্ট্যান্টের উপস্থিতির কারণে 50 থেকে 500 এনএম এর মধ্যে মাত্রাযুক্ত স্থিতিশীল ফোঁটা পেতে পারি।
মাইক্রোইমালসন এবং ন্যানোইমালশনের মধ্যে পার্থক্য কী?
মাইক্রোইমালসন হল একটি পরিষ্কার, স্থিতিশীল আইসোট্রপিক তরল যাতে তেল, জল এবং সার্ফ্যাক্ট্যান্টের মিশ্রণ থাকে। এটি একটি তাপগতিগতভাবে স্থিতিশীল তরল যা প্রায়ই একটি cosurfactant গঠিত। ন্যানোইমালসনকে মিনিমালসনও বলা হয় এবং এটি ইমালশনের একটি বিশেষ ক্ষেত্রে। মাইক্রোইমালসন এবং ন্যানোইমালশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মাইক্রোইমালসনগুলি তাপগতিগতভাবে স্থিতিশীল, যেখানে ন্যানোইমালসনগুলি তাপগতিগতভাবে অস্থির৷
নিচের ইনফোগ্রাফিকটি পাশাপাশি তুলনা করার জন্য সারণী আকারে মাইক্রোইমালসন এবং ন্যানোইমালশনের মধ্যে পার্থক্য উপস্থাপন করে৷
সারাংশ – মাইক্রোইমালসন বনাম ন্যানোইমালসন
মাইক্রোইমালসন এবং ন্যানো ইমালসন দুটি ভিন্ন ধরনের ইমালসন। মাইক্রোইমালসন এবং ন্যানোইমালশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মাইক্রোইমালসনগুলি তাপগতিগতভাবে স্থিতিশীল, যেখানে ন্যানোইমালসনগুলি তাপগতিগতভাবে অস্থির৷
