অনুঘটক এবং স্টোইচিওমেট্রিক রিএজেন্টগুলির মধ্যে মূল পার্থক্য হল প্রতিক্রিয়ার সময় অনুঘটক বিকারকগুলি গ্রাস করা হয় না, যেখানে স্টোইকিওমেট্রিক বিকারক বিক্রিয়ার সময় গ্রাস করা হয়।
Catalytic reagents এবং stoichiometric reagents হল একটি নির্দিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়ায় দুই ধরনের বিক্রিয়ক। অনুঘটক বিকারকগুলি স্টোচিওমেট্রিক বিকারকগুলির চেয়ে উচ্চতর। এর কারণ হল একটি নির্দিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়ার রাসায়নিক দ্রব্যগুলিকে এমনভাবে ডিজাইন করা উচিত যে বিক্রিয়ার শেষে, প্রতিক্রিয়াটির বিক্রিয়াকগুলিকে ছোট ছোট অবক্ষয় পণ্যগুলিতে ভেঙে দেওয়া উচিত যা পরিবেশে স্থায়ী হয় না।
অনুঘটক বিকারক কি?
Catalytic reagents হল বিশেষ রাসায়নিক বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক যা বিক্রিয়ার সময় খাওয়া হয় না। অনুঘটক হল একটি পদার্থ যা একটি নির্দিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রতিক্রিয়া হার বাড়িয়ে দিতে পারে। প্রতিক্রিয়া হার বৃদ্ধির প্রক্রিয়া হল "ক্যাটালাইসিস"। একটি অনুঘটকের সবচেয়ে নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য হল যে রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রতিক্রিয়ার অগ্রগতির সময় অনুঘটককে গ্রাস করে না। যাইহোক, এই পদার্থটি সরাসরি প্রতিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। অতএব, এই পদার্থটি পুনর্ব্যবহৃত হয়, এবং আমরা এটিকে অন্য প্রতিক্রিয়ার জন্য ব্যবহার করার জন্য প্রতিক্রিয়া মিশ্রণ থেকে আলাদা করতে পারি। তাছাড়া, রাসায়নিক বিক্রিয়ার অনুঘটকের জন্য আমাদের অনুঘটকের সামান্য পরিমাণ প্রয়োজন।
চিত্র 01: এনজাইমগুলি জৈব-অনুঘটক
সাধারণত, একটি অনুঘটক থাকলে রাসায়নিক বিক্রিয়া দ্রুত ঘটে। এটি কারণ একটি অনুঘটক প্রতিক্রিয়া ঘটতে একটি বিকল্প পথ প্রদান করতে পারে। বিকল্প পথের সর্বদা স্বাভাবিক পথের তুলনায় কম সক্রিয়করণ শক্তি থাকে (যা অনুঘটকের অনুপস্থিতিতে ঘটে)। তদুপরি, অনুঘটক বিক্রিয়কের সাথে একটি মধ্যবর্তী গঠনের প্রবণতা রাখে এবং এটি পরে পুনরায় তৈরি হয়। যাইহোক, যদি কোনো পদার্থ বিক্রিয়ার হার কমিয়ে দেয়, আমরা তাকে বলি ইনহিবিটার।
আমরা অনুঘটককে সমজাতীয় বা ভিন্নজাতীয় অনুঘটক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি। যদি এটি সমজাতীয় হয় তবে এর অর্থ হল অনুঘটক এবং বিক্রিয়ক পদার্থের একই পর্যায়ে রয়েছে (অর্থাৎ, তরল পর্যায়)। অন্যদিকে, যদি অনুঘটকটি বিক্রিয়কগুলির থেকে ভিন্ন পর্যায়ে থাকে তবে এটি একটি ভিন্নধর্মী অনুঘটক। এখানে, বায়বীয় বিক্রিয়কগুলি একটি কঠিন অনুঘটক পৃষ্ঠে শোষিত হয়।
স্টোইচিওমেট্রিক রিএজেন্ট কি?
স্টোইকিওমেট্রিক বিকারকগুলি একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক যা বিক্রিয়ার সময় খাওয়া হয়।অতএব, একটি stoichiometric বিকারক সক্রিয়ভাবে রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। এই খরচের কারণে, বিক্রিয়া শেষ হওয়ার পরে স্টোইচিওমেট্রিক রিএজেন্ট পুনরুত্থিত হয় না।
চিত্র 02: বিভিন্ন রিএজেন্ট
এছাড়াও, এই ধরণের বিকারক অনুঘটক বিকারক থেকে আলাদা কারণ তারা বিক্রিয়ার হার বাড়ায় না (অ্যাক্টিভেশন শক্তির উপর কোন প্রভাব পড়ে না)।
ক্যাটালিটিক এবং স্টোইকিওমেট্রিক রিএজেন্টের মধ্যে পার্থক্য কী?
অনুঘটক এবং স্টোইচিওমেট্রিক রিএজেন্টগুলির মধ্যে মূল পার্থক্য হল প্রতিক্রিয়ার সময় অনুঘটক বিকারকগুলি খাওয়া হয় না, যেখানে স্টোইচিওমেট্রিক বিকারকগুলি বিক্রিয়ার সময় খাওয়া হয়। অতএব, অনুঘটক বিকারকগুলি স্টোচিওমেট্রিক বিকারকগুলির চেয়ে উচ্চতর।অধিকন্তু, অনুঘটক বিকারক রাসায়নিক বিক্রিয়ার সক্রিয়করণ শক্তি বাধাকে হ্রাস করতে পারে, যেখানে স্টোইচিওমেট্রিক বিকারকগুলি সক্রিয়করণ শক্তিকে প্রভাবিত করতে পারে না।
নিম্নলিখিত সারণীটি অনুঘটক এবং স্টোইচিওমেট্রিক রিএজেন্টের মধ্যে পার্থক্য সংক্ষিপ্ত করে।
সারাংশ – অনুঘটক বনাম স্টোইকিওমেট্রিক রিএজেন্ট
Catalytic reagents এবং stoichiometric reagents হল একটি নির্দিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়ায় দুই ধরনের বিক্রিয়ক। অনুঘটক এবং স্টোইচিওমেট্রিক রিএজেন্টগুলির মধ্যে মূল পার্থক্য হল প্রতিক্রিয়ার সময় অনুঘটক বিকারকগুলি গ্রাস করা হয় না, যেখানে স্টোইচিওমেট্রিক রিএজেন্টগুলি বিক্রিয়ার সময় খাওয়া হয়। সুতরাং, অনুঘটক বিকারকগুলি স্টোইচিওমেট্রিক বিকারকগুলির চেয়ে উচ্চতর।
