হিউমিক এবং নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে মূল পার্থক্য হল হিউমিক পদার্থের মধ্যে রয়েছে হিউমিক অ্যাসিড, ফুলভিক অ্যাসিড এবং হিউমিন, যেখানে নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে রয়েছে চর্বি, শর্করা এবং অ্যামিনো অ্যাসিড।
আমরা মাটি এবং জলের প্রাকৃতিক জৈব পদার্থের প্রধান উপাদান হিসাবে হিউমিক পদার্থকে বর্ণনা করতে পারি। এর মধ্যে রয়েছে ভূতাত্ত্বিক জৈব আমানত যেমন হ্রদের পলি, পিট, বাদামী কয়লা এবং শেল।
হিউমিক পদার্থ কি?
হিউমিক পদার্থকে এক ধরণের মাটির জৈব পদার্থ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যার একটি নির্দিষ্ট গঠন এবং জীবজগতের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে।এই পদার্থগুলো মাটিতে অনেক ভৌত ও রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় উপযোগী। সাধারণত, মাটিতে জৈব কার্বনের পরিমাণ বিশ্বব্যাপী মাটির মোট কার্বন সামগ্রীর প্রায় 62%। এই বিষয়বস্তুর প্রায় অর্ধেক হিউমিক পদার্থ।
দীর্ঘতম সময়ের জন্য (19ম এবং 20ম শতকে), অ্যাসিডের লেন্সের মাধ্যমে হিউমিক পদার্থগুলি দেখা হয়েছিল -বেস তত্ত্ব যা হিউমিক অ্যাসিডকে জৈব অ্যাসিড এবং হিউমেটকে জৈব পদার্থের উপাদান হিসাবে বর্ণনা করে। অতএব, হিউমিক অ্যাসিডগুলিকে জৈব পদার্থ হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল যা মাটি থেকে নিষ্কাশন করা যায় এবং যখন একটি শক্তিশালী ভিত্তি নির্যাস অ্যাসিডিফিকেশন সম্পাদন করে তখন জমাট বাঁধতে পারে। নতুন গবেষণা অনুসারে, হিউমিক পদার্থগুলি উচ্চ আণবিক ওজনের ম্যাক্রো পলিমার নয় তবে মাটির জৈব পদার্থের ভিন্ন ভিন্ন এবং অপেক্ষাকৃত ছোট আণবিক উপাদান যা এই আণবিক সংস্থায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে একত্রিত হয়। এগুলিতে জৈবিক উত্সের বিভিন্ন যৌগ থাকে এবং মাটিতে অ্যাবায়োটিক এবং জৈব বিক্রিয়া দ্বারা সংশ্লেষিত হয়৷
চিত্র 01: একটি সাধারণ হিউমিক অ্যাসিড
মাটিতে হিউমিক পদার্থের তিনটি প্রধান ভগ্নাংশ হল হিউমিক অ্যাসিড, ফুলভিক অ্যাসিড এবং হিউমিন। আমরা বিভিন্ন ল্যাব নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করে তাদের উপস্থিতি এবং আপেক্ষিক প্রাচুর্য নির্ধারণ করতে পারি। উদাহরণস্বরূপ, হিউমিক অ্যাসিড এবং ফুলভিক অ্যাসিড মাটি থেকে কলয়েডাল সল হিসাবে বের করা যেতে পারে, এবং পিএইচ সামঞ্জস্য করে হিউমিক অ্যাসিড ফলিত দ্রবণ থেকে প্ররোচিত করা যেতে পারে।
অ-হিউমিক পদার্থ কি?
নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে এমন উপাদান রয়েছে যেগুলিকে একটি বিভাগে রাখা যেতে পারে: শর্করা, অ্যামিনো অ্যাসিড বা চর্বি৷ শর্করা বা মাটির কার্বোহাইড্রেট মাটির জৈব পদার্থের প্রায় 5-25% তৈরি করে। এই কার্বোহাইড্রেট মূলত উদ্ভিদের অবশেষ থেকে আসে যা সময়ের সাথে সাথে শর্করা, হেমিসেলুলোজ এবং সেলুলোজে রূপান্তরিত হয়।যাইহোক, এই পদার্থগুলি ব্যাকটেরিয়া, অ্যাক্টিনোমাইসেটস এবং ছত্রাক দ্বারা কম পচে যায়। এর ফলে, পলিস্যাকারাইড এবং তাদের নিজস্ব অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট তৈরি হয়৷
মাটির কার্বোহাইড্রেট গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা জটিল পলিস্যাকারাইড তৈরি করে যা অজৈব কঠিন কণাকে স্থিতিশীল সমষ্টিতে আবদ্ধ করতে পারে। তদুপরি, কার্বোহাইড্রেটগুলি ধাতব আয়নগুলির সাথে কমপ্লেক্স গঠন করে এবং হিউমাস সংশ্লেষণের জন্য বিল্ডিং ব্লক হিসাবে কাজ করে। তাছাড়া, কিছু ধরণের মাটির কার্বোহাইড্রেট বীজের অঙ্কুরোদগম এবং শিকড়ের প্রসারণকে উদ্দীপিত করে।
এছাড়াও, মাটির লিপিড বা চর্বি এক ধরনের যৌগের পরিবর্তে যৌগের একটি গ্রুপের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, এই গ্রুপের যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে স্টেরল, টারপেনস, পলিনিউক্লিয়ার হাইড্রোকার্বন, ক্লোরোফিল, চর্বি, মোম এবং রজন। মাটির হিউমাসের প্রায় 2-6% লিপিড।
এছাড়া, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিও নন-হিউমিক পদার্থের একটি অংশ গঠন করে। এই পদার্থগুলি মাটির দ্রবণে এবং মাটির মাইক্রোপোরে মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে, মাটির খনিজগুলির সাথে আবদ্ধ প্রোটিন এবং পেপটাইড হিসাবে, পেপটাইড এবং প্রোটিনগুলি হিউমিক সংঘর্ষে আবদ্ধ, মিউকোপ্রোটিন হিসাবে এবং মুরামিক অ্যাসিড হিসাবে ঘটতে পারে।
হিউমিক এবং নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে পার্থক্য কী?
হিউমিক এবং নন-হিউমিক পদার্থ হল মাটিতে থাকা জৈব পদার্থের ভগ্নাংশ। এই দুটি গোষ্ঠীতে প্রতিটি গ্রুপের সদস্য হিসাবে অন্যান্য বিভিন্ন ধরণের জৈব যৌগ রয়েছে। হিউমিক এবং নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে হিউমিক পদার্থগুলি হল হিউমিক অ্যাসিড, ফুলভিক অ্যাসিড এবং হিউমিন, যেখানে নন-হিউমিক পদার্থগুলির মধ্যে রয়েছে চর্বি, শর্করা এবং অ্যামিনো অ্যাসিড৷
নিম্নলিখিত সারণী হিউমিক এবং নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে পার্থক্য সংক্ষিপ্ত করে।
সারাংশ – হিউমিক বনাম নন-হিউমিক পদার্থ
হিউমিক পদার্থ হল এক ধরনের মাটির জৈব পদার্থ, যার একটি নির্দিষ্ট গঠন এবং জীবজগতের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে। হিউমিক এবং নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে মূল পার্থক্য হল হিউমিক পদার্থের মধ্যে রয়েছে হিউমিক অ্যাসিড, ফুলভিক অ্যাসিড এবং হিউমিন, যেখানে নন-হিউমিক পদার্থের মধ্যে রয়েছে চর্বি, শর্করা এবং অ্যামিনো অ্যাসিড।
