কপূর এবং মেন্থলের মধ্যে মূল পার্থক্য হল কর্পূর একটি উষ্ণ অনুভূতি প্রদান করে, যেখানে মেন্থল একটি শীতল অনুভূতি প্রদান করে।
ক্যাম্ফর এবং মেন্থল হল জৈব পদার্থ যা হালকা ব্যথা উপশম করতে পারে। কর্পূর ত্বকের এপিডার্মিসের মধ্যে শোষণ করে ব্যথা উপশম করে, তাপ এবং ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীল স্নায়ু শেষগুলিকে উদ্দীপিত করে, যা ত্বকে প্রয়োগ করার সময় একটি উষ্ণ সংবেদন তৈরি করতে পারে। অন্যদিকে, মেনথল ত্বকে ঠান্ডা-সংবেদনশীল রিসেপ্টরকে উদ্দীপিত করে শীতল অনুভূতির উদ্রেক করতে পারে।
ক্যাম্ফার কি?
ক্যাম্ফর একটি শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত মোমযুক্ত কঠিন পদার্থ।এই কঠিন পদার্থটি দাহ্য এবং স্বচ্ছ, পাশাপাশি। কর্পূর হল একটি টেরপেনয়েড পদার্থ যার রাসায়নিক সূত্র C10H16O। আমরা এই পদার্থটি প্রাকৃতিকভাবে কর্পূর লরেল (সিননামোমাম ক্যাম্পোরা) এর কাঠে খুঁজে পেতে পারি, যা একটি বড় চিরহরিৎ গাছ যা আমরা পূর্ব এশিয়ায় খুঁজে পেতে পারি। তবে, আমরা কৃত্রিমভাবে টারপেনটাইনের তেল থেকে এই পদার্থটি তৈরি করতে পারি।
চিত্র 01: কর্পূরের উদ্দীপক
উপরের ছবিতে দেখানো হয়েছে, কর্পূরের দুটি সম্ভাব্য এন্যান্টিওমার রয়েছে। তাদের মধ্যে, বাম দিকের একটি হল কর্পূরের প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত রূপ যাকে আমরা (+)-কপূর হিসাবে নাম দিতে পারি। ডান পাশের কাঠামোটি প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট কর্পূর কাঠামোর আয়না প্রতিচ্ছবি।
ক্যাম্ফার সাদা, স্বচ্ছ স্ফটিক হিসাবে দেখা দেয়। এই পদার্থের গন্ধ বিবেচনা করার সময়, এটিতে একটি সুগন্ধি রয়েছে যা অনুপ্রবেশকারী।শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, মানুষ বনজ পণ্য হিসেবে কর্পূর তৈরি করত প্রাসঙ্গিক গাছ থেকে কাটা কাঠের চিপস রোস্ট করার মাধ্যমে প্রদত্ত বাষ্প থেকে ঘনীভূত করার মাধ্যমে এবং পরবর্তীতে পাল্ভারাইজড কাঠের মধ্য দিয়ে বাষ্প প্রবাহিত করে এবং বাষ্পকে ঘনীভূত করে। যাইহোক, আমরা আলফা-পাইনিন থেকে কর্পূর তৈরি করতে পারি (এই পদার্থটি শঙ্কুযুক্ত গাছের তেলে প্রচুর থাকে)। তাছাড়া, রাসায়নিক পাল্পিং প্রক্রিয়ার উপজাত হিসাবে উত্পাদিত টারপেনটাইনের পাতন থেকে আমরা এটি তৈরি করতে পারি।
কপূরের বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার রয়েছে এর দূষণীয় ক্ষমতার কারণে। প্লাস্টিক উৎপাদনে প্লাস্টিকাইজার হিসেবে, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধক এবং সংরক্ষণকারী হিসেবে, সুগন্ধি উপাদান হিসেবে ইত্যাদি। এগুলো ছাড়াও, কর্পূরের কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার রয়েছে (যেমন এটিকে মিষ্টিতে একটি উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা), ঔষধি ব্যবহার (পোকামাকড়ের কামড়ের কারণে চুলকানি থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য ত্বকের ক্রিম বা মলম হিসাবে একটি সাময়িক ওষুধ হিসাবে), হিন্দু ধর্মীয় অনুষ্ঠান ইত্যাদিতে।
মেনথল কি?
মেনথল হল একটি জৈব যৌগ যা রাসায়নিকভাবে ত্বকে ঠান্ডা-সংবেদনশীল রিসেপ্টরকে ট্রিগার করার ক্ষমতা রাখে। এই পদার্থটি হয় কৃত্রিমভাবে তৈরি বা ভুট্টার পুদিনা, পিপারমিন্ট বা অন্যান্য পুদিনা তেল থেকে প্রাপ্ত হয়। মেনথল হল একটি মোমযুক্ত, স্ফটিক পদার্থ যা সাদা বা স্পষ্ট দেখায় এবং এটি ঘরের তাপমাত্রায় কঠিন যা ঘরের তাপমাত্রার সামান্য বেশি তাপমাত্রায় গলে যেতে পারে।
স্বাভাবিকভাবে, একটি বিশুদ্ধ স্টেরিওইসোমারে মেন্থল বিদ্যমান। কিন্তু নীচে দেখানো হিসাবে মেন্থলের আটটি সম্ভাব্য স্টেরিওইসোমার রয়েছে। তাদের মধ্যে, (+)-মেনথল ফর্ম সবচেয়ে স্থিতিশীল ফর্ম।
চিত্র 02: মেনথলের আটটি সম্ভাব্য স্টেরিওসোমার
মেনথল আমাদের ত্বকে ঠান্ডা-সংবেদনশীল রিসেপ্টরগুলিকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতা রাখে, শীতল সংবেদনকে উস্কে দেয়।মেন্থল শ্বাস নেওয়া, খাওয়া বা ত্বকে প্রয়োগ করা হলে এই উত্তেজকতা ঘটে। তদ্ব্যতীত, এই পদার্থটির বেদনানাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে মনে করা হয়। এটি ত্বকে ভোল্টেজ-সংবেদনশীল সোডিয়াম চ্যানেলগুলিকে ব্লক করতে পারে, স্নায়বিক কার্যকলাপকে হ্রাস করে যা পেশীকে উদ্দীপিত করতে পারে৷
মেনথলের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগ রয়েছে, যার মধ্যে স্বল্পমেয়াদী উপশম বা সামান্য গলা ব্যথা এবং সামান্য মুখের জ্বালা দূর করার জন্য প্রেসক্রিপশন বহির্ভূত কিছু পণ্য তৈরি করা, চুলকানি কমানোর জন্য অ্যান্টিপ্রুরিটিক হিসেবে, টপিকাল অ্যানালজেসিক হিসেবে, পেনিট্রেটিং হিসেবে ওষুধ সরবরাহের জন্য বর্ধক, আফটারশেভ পণ্যগুলিতে রেজার পোড়া ইত্যাদি উপশম করতে।
ক্যাম্ফর এবং মেনথলের মধ্যে মিল কী?
- কপূর এবং মেন্থল উভয়ই প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন পদার্থ।
- এই উপাদানগুলি হালকা ব্যথা উপশম করতে পারে৷
ক্যাম্ফর এবং মেন্থলের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্যাম্ফর এবং মেন্থল হল জৈব পদার্থ যা হালকা ব্যথা উপশম করতে পারে।কর্পূর হল একটি মোমযুক্ত কঠিন পদার্থ যা একটি শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত এবং মেন্থল হল একটি জৈব যৌগ যা ত্বকে ঠান্ডা-সংবেদনশীল রিসেপ্টরকে রাসায়নিকভাবে ট্রিগার করার ক্ষমতা রাখে। কর্পূর এবং মেন্থলের মধ্যে মূল পার্থক্য হল কর্পূর একটি উষ্ণ অনুভূতি প্রদান করে, যেখানে মেন্থল একটি শীতল অনুভূতি প্রদান করে।
নিচের ইনফোগ্রাফিক ট্যাবুলার আকারে কর্পূর এবং মেন্থলের মধ্যে আরও পার্থক্য দেখায়৷
সারাংশ – কর্পূর বনাম মেনথল
ক্যাম্ফার ত্বকের এপিডার্মিসের মধ্যে শোষণ করে ব্যথা উপশম করে, তাপ এবং ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীল স্নায়ু শেষগুলিকে উদ্দীপিত করে, যা ত্বকে প্রয়োগ করার সময় একটি উষ্ণ সংবেদন তৈরি করতে পারে। অন্যদিকে, মেনথল ত্বকে ঠান্ডা-সংবেদনশীল রিসেপ্টরগুলিকে উদ্দীপিত করে শীতল সংবেদনকে উস্কে দিতে পারে। সুতরাং, এটি কর্পূর এবং মেন্থলের মধ্যে মূল পার্থক্য।