গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে পার্থক্য

2024 লেখক: Alex Aldridge | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 13:33

গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে গ্লাইফোসেট হল একটি সিন্থেটিক যৌগ, যেখানে গ্লুফোসিনেট হল একটি প্রাকৃতিক যৌগ৷

গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেট উভয়ই ব্রড-স্পেকট্রাম হার্বিসাইড যৌগ। এই জৈব যৌগ ঘনিষ্ঠ অনুরূপ গঠন আছে. কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত -NH2- গ্রুপের অবস্থান পর্যবেক্ষণ করে গঠন দুটিকে আলাদা করা যায়। অন্য কথায়, গ্লাইফোসেটে -NH2- গ্রুপ রয়েছে কার্বন চেইনের 3^{rd অবস্থানে যেখানে গ্লুফোসিনেটে কার্বন চেইনের দ্বিতীয় কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত -NH2- গ্রুপ রয়েছে।}

গ্লাইফোসেট কি?

গ্লাইফোসেট হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C₃H_8NO5_{P. এটি একটি সিন্থেটিক ব্রড-স্পেকট্রাম হার্বিসাইড এবং একটি ক্রপ ডেসিক্যান্ট। আমরা লক্ষ্য করতে পারি যে এই যৌগটি একটি অর্গানোফসফরাস যৌগ এবং বিশেষত, একটি ফসফোনেট। এই পদার্থটি কিছু উদ্ভিদ এনজাইমকে বাধা দিয়ে কাজ করতে পারে। আমরা গ্লাইফোসেট ব্যবহার করতে পারি আগাছা, বিশেষত বিস্তৃত পাতার আগাছা এবং ঘাস মারার জন্য কারণ এই আগাছাগুলি তাদের বৃদ্ধির জন্য ফসলের সাথে প্রতিযোগিতা করে।}

চিত্র 01: গ্লাইফোসেটের গঠন

Glyphosate 1970 সালে একজন রসায়নবিদ জন ই. ফ্রাঞ্জ আবিষ্কার করেছিলেন। এই পদার্থটি "রাউন্ডআপ" পণ্যের নাম ব্যবহার করে বাজারে আনা হয়েছিল। সেই সময়ে, কৃষকরা দ্রুত এই পদার্থটি কৃষি আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য গ্রহণ করেছিল কারণ কৃষি কোম্পানিগুলি গ্লাইফোসেট-প্রতিরোধী রাউন্ডআপ রেডি শস্যের প্রবর্তন করেছিল যা তাদের কোন ফসল না মেরে আগাছা মারতে দেয়।উদাহরণস্বরূপ, 2007 সালে, গ্লাইফোসেট ছিল ইউএসএ-তে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ভেষজনাশক যেমন কৃষিক্ষেত্রে, যেমন খামার, বাড়ির বাগানে, সরকারী এবং শিল্পে এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক প্রয়োগে।

আগাছা তাদের পাতার মাধ্যমে এবং শিকড়ের মাধ্যমে ন্যূনতমভাবে গ্লাইফোসেট শোষণ করে। তারপরে, এই যৌগটি উদ্ভিদের ক্রমবর্ধমান পয়েন্টে স্থানান্তরিত হয় এবং তারপরে এটি উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে জড়িত উদ্ভিদ এনজাইমগুলিকে বাধা দিতে পারে। প্রধানত, এই পদার্থটি তিনটি অ্যামিনো অ্যাসিডের উত্পাদনকে বাধা দেয়: ট্রিপটোফান, টাইরোসিন এবং ফেনিল্যালানাইন। অতএব, আমরা বলতে পারি যে সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের উপর গ্লাইফোসেট সক্রিয়, তবে প্রাক-জরুরি হার্বিসাইড হিসাবে কার্যকর নয়। অধিকন্তু, আমরা লক্ষ্য করতে পারি যে অনেকগুলি উদ্ভিদ রয়েছে যেগুলি জিনগতভাবে গ্লাইফোসেট প্রতিরোধী হতে প্রকৌশলী৷

গ্লুফোসিনেট কি?

গ্লুফোসিনেট হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C₅H₁₂NO_{4P. এটি একটি প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন ব্রড-স্পেকট্রাম হার্বিসাইড।আমরা স্ট্রেপ্টোমাইসেস মাটির ব্যাকটেরিয়া যেমন ব্যাকটেরিয়া প্রজাতিতে উত্পাদিত এই যৌগটি পর্যবেক্ষণ করতে পারি। এটি একটি নন-সিলেক্টিভ কন্টাক্ট হার্বিসাইড যার কিছু সিস্টেমিক ক্রিয়া রয়েছে। তদুপরি, কিছু উদ্ভিদ বিয়ালাফস (একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা ভেষজনাশক) সরাসরি গ্লুফোসিনেটে বিপাক করতে পারে।}

চিত্র 02: গ্লুফোসিনেটের রাসায়নিক গঠন

গ্লুফোসিনেট অপরিবর্তনীয়ভাবে গ্লুটামিনের সংশ্লেষণকে বাধা দিতে পারে। এটি একটি এনজাইম যা গ্লুটামিন এবং অ্যামোনিয়া ডিটক্সিফিকেশন উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। গ্লুফোসিনেটের উপস্থিতিতে উদ্ভিদের মৃত্যু ঘটে গ্লুফোসিনেট দ্বারা উদ্ভিদে গ্লুটামিনের মাত্রা হ্রাসের কারণে, তারপরে উদ্ভিদের টিস্যুতে অ্যামোনিয়ার মাত্রা বৃদ্ধি পায় যা সালোকসংশ্লেষণকে থামাতে পারে এবং অবশেষে উদ্ভিদকে মেরে ফেলতে পারে।

গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে মিল কী?

• উভয়ই ব্রড-স্পেকট্রাম হার্বিসাইড এজেন্ট।
• এগুলিতে ঘনিষ্ঠভাবে অনুরূপ রাসায়নিক কাঠামো রয়েছে, যা শুধুমাত্র কার্বন শৃঙ্খলের সাথে -NH2-গ্রুপের সংযুক্তির কারণে পৃথক হয়৷
• উভয়েই কার্বক্সিলিক অ্যাসিড কার্যকরী গ্রুপ এবং অ্যামাইন গ্রুপ রয়েছে

গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে পার্থক্য কী

গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেট হল জৈব যৌগ যা হার্বিসাইড এজেন্ট হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে গ্লাইফোসেট একটি সিন্থেটিক যৌগ, যেখানে গ্লুফোসিনেট একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া যৌগ। Glyphosate এবং glufosinate ঘনিষ্ঠভাবে অনুরূপ রাসায়নিক গঠন আছে; যাইহোক, কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত -NH2- গ্রুপের অবস্থান পর্যবেক্ষণ করে গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে পার্থক্য চিহ্নিত করা যেতে পারে। গ্লাইফোসেটে, একটি অ্যামাইন গ্রুপ কার্বন চেইনের তৃতীয় অবস্থানে থাকে যখন গ্লুফোসিনেটে, একটি অ্যামাইন গ্রুপ কার্বন চেইনের দ্বিতীয় কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত থাকে।

ইনফোগ্রাফিকের নীচে সারণী আকারে গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে প্রধান পার্থক্যগুলি তালিকাভুক্ত করা হয়েছে৷

সারাংশ – গ্লাইফোসেট বনাম গ্লুফোসিনেট

গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের রাসায়নিক গঠন এবং অনুরূপ রাসায়নিক গঠন রয়েছে। গ্লাইফোসেট এবং গ্লুফোসিনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে গ্লাইফোসেট হল একটি সিন্থেটিক যৌগ, যেখানে গ্লুফোসিনেট হল একটি প্রাকৃতিক যৌগ৷