বাষ্পীভবন এবং বাষ্পীভবনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল একটি তরলের বাষ্পীভবন সেই তরলের স্ফুটনাঙ্কের নিচের তাপমাত্রায় ঘটে, যেখানে বাষ্পীভবন তরলের স্ফুটনাঙ্কে ঘটে৷
বাষ্পীভবন এবং বাষ্পীকরণ উভয়ই সেই প্রক্রিয়াগুলিকে বোঝায় যেখানে একটি তরল তার বায়বীয় পর্যায়ে রূপান্তরিত হয়। যদিও বাষ্পীভবন শুধুমাত্র তরলেই ঘটে, তবে কঠিন পদার্থেও বাষ্পীভবন ঘটতে পারে; আমরা একে বলি পরমানন্দ (কোনও তরল পর্যায়ে না গিয়ে শক্ত ধাপকে সরাসরি গ্যাস পর্যায়ে রূপান্তর করা)।
বাষ্পীভবন কি?
বাষ্পীভবন হল তরলের স্ফুটনাঙ্কের নিচে তাপমাত্রায় তরলকে তার গ্যাসীয় পর্যায়ে রূপান্তর করা।একটি তরলে অণুগুলির বিভিন্ন গতিশক্তি থাকে। যখন আমরা বাইরে থেকে তরলে শক্তি সরবরাহ করি (যেমন তাপ), তখন এই তরল অণুর গতিশক্তি বৃদ্ধি পায়। যখন ভূপৃষ্ঠের অণুগুলির জন্য তাদের মধ্যকার আন্তঃআণবিক শক্তিগুলিকে অতিক্রম করার জন্য শক্তি যথেষ্ট হয়, তখন অণুগুলি পৃষ্ঠ থেকে পালিয়ে যায় এবং গ্যাসের অবস্থায় রূপান্তরিত হয়।
চিত্র ০১: জলের পৃষ্ঠে বাষ্পীভবন ঘটে
তবে, বাষ্পীভবনের মাধ্যমে গ্যাস পর্যায়ে প্রবেশ করে এমন কিছু অণু ঘনীভবনের মাধ্যমে তরলে পুনরায় যোগ দিতে পারে। এটি বাষ্পীভবন হার এবং ঘনীভবন হারের মধ্যে একটি ভারসাম্য তৈরি করে। তদুপরি, এই পর্যায়ে ধ্রুবক বাষ্প চাপ প্রতিষ্ঠিত হয়। যদি আমরা এই পয়েন্টে তরলের তাপমাত্রা বাড়াই, তাহলে এটি বাষ্পীভবনের হার বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যায় যেহেতু অণুর গতিশক্তি বৃদ্ধি পায়।অতএব, তরলের উপরে স্থান দখলকারী অণুর পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।
বাষ্পীভবন কি?
বাষ্পীকরণ হল তরল পদার্থের স্ফুটনাঙ্কে একটি গ্যাস পর্যায়ে রূপান্তর করা। অতএব, তরলের ফুটন্ত তাপমাত্রায় বাষ্পীভবন ঘটে।
চিত্র 02: ফুটন্ত জল
একটি তরল সিদ্ধ করার জন্য, তরলটির বাষ্পের চাপ তরলটির চারপাশে থাকা বাহ্যিক চাপের সমান হওয়া উচিত। এর মানে হল তরল পৃষ্ঠের অণুগুলির একটি গতিশক্তি থাকা উচিত যা তরল অণুর মধ্যে আন্তঃআণবিক শক্তিগুলিকে অতিক্রম করার জন্য যথেষ্ট; অতএব, এই অণুগুলি গ্যাস পর্যায়ে রূপান্তরিত হয়ে তরল ত্যাগ করতে পারে।
বাষ্পীভবন এবং বাষ্পীভবনের মধ্যে পার্থক্য কী?
বাষ্পীভবন এবং বাষ্পীকরণ হল এমন প্রক্রিয়া যেখানে একটি তরল পদার্থ তার বায়বীয় পর্যায়ে রূপান্তরিত হয়। বাষ্পীভবন এবং বাষ্পীকরণের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে একটি তরলের বাষ্পীভবন একটি তাপমাত্রায় ঘটে যা সেই তরলের স্ফুটনাঙ্কের নীচে থাকে, যেখানে বাষ্পীকরণ তরলের ফুটন্ত বিন্দুতে ঘটে। অধিকন্তু, বাষ্পীভবন ঘটে যখন তরলটির বাষ্পের চাপ তরলকে ঘিরে থাকা বাহ্যিক চাপের চেয়ে কম হয় এবং বাষ্পীভবন ঘটে যখন তরলের বাষ্পের চাপ বাহ্যিক চাপের সমান হয়।
এছাড়া, বাষ্পীভবনের সময়, তরলের পৃষ্ঠের অণুগুলি প্রথমে চলে যায় যখন তরলের যে কোনও স্থানে বাষ্পীভবন ঘটতে পারে (তাই আমরা পাত্রের নীচে গরম করার সময় জলের বুদবুদ দেখতে পাই).
সারাংশ – বাষ্পীভবন বনাম বাষ্পীভবন
বাষ্পীভবন এবং বাষ্পীভবন উভয়ই সেই প্রক্রিয়াগুলিকে বোঝায় যেখানে একটি তরল পদার্থ তার বায়বীয় পর্যায়ে রূপান্তরিত হয়। বাষ্পীভবন এবং বাষ্পীভবনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে একটি তরলের বাষ্পীভবন একটি তাপমাত্রায় ঘটে যা সেই তরলের স্ফুটনাঙ্কের নীচে থাকে, যেখানে বাষ্পীভবন তরলের স্ফুটনাঙ্কে ঘটে।
