অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক যেখানে নিউক্লিক অ্যাসিডগুলি নিউক্লিওটাইড থেকে তৈরি ম্যাক্রোমলিকুলস।
প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিড জীবন্ত প্রাণীর অপরিহার্য উপাদান। তারা শত শত পুনরাবৃত্তি ইউনিট ধারণকারী macromolecules হয়. সুতরাং, একটি পুনরাবৃত্তিকারী ইউনিট মনোমার বা বিল্ডিং ব্লকগুলিকে উপস্থাপন করে যা তাদের উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়েছিল। অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের মনোমার। নিউক্লিওটাইড হল নিউক্লিক অ্যাসিডের মনোমার।
অ্যামিনো এসিড কি?
অ্যামিনো অ্যাসিড হল একটি সরল অণু যা C, H, O, N এবং কখনও কখনও সালফার দিয়ে গঠিত।প্রায় 20 টি সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি -COOH, -NH2 গ্রুপ এবং একটি -H একটি কার্বনের সাথে বন্ধন রয়েছে। কার্বন একটি চিরাল কার্বন, এবং আলফা-অ্যামিনো অ্যাসিড জৈবিক বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রকার। অধিকন্তু, আমরা প্রোটিনে ডি-অ্যামিনো অ্যাসিড খুঁজে পাচ্ছি না এবং উচ্চতর জীবের বিপাকের অংশ নয়।
তবে, জীবনের নিম্নরূপের গঠন এবং বিপাকের ক্ষেত্রে বেশ কিছু অ্যামিনো অ্যাসিড গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিড ছাড়াও, কিছু নন-প্রোটিন প্রাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার অনেকগুলি হয় বিপাকীয় মধ্যবর্তী বা নন-প্রোটিন জৈব অণুর অংশ (অর্নিথিন, সিট্রুলাইন)। একটি অ্যামিনো অ্যাসিডের নিম্নলিখিত সাধারণ গঠন রয়েছে৷
চিত্র 01: অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন
R গ্রুপটি অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে আলাদা।একইভাবে, R গ্রুপ H সহ সবচেয়ে সহজ অ্যামিনো অ্যাসিড হল গ্লাইসিন। এছাড়াও, R গ্রুপ অনুসারে, আমরা অ্যামিনো অ্যাসিডকে বিভিন্ন গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি; যেমন আলিফ্যাটিক – সুগন্ধি, অ-পোলার – পোলার, ধনাত্মক চার্জযুক্ত – ঋণাত্মক চার্জযুক্ত, বা পোলার আনচার্জড ইত্যাদি। উপরন্তু, অ্যামিনো অ্যাসিড 7.4 এর শারীরবৃত্তীয় pH-এ zwitter আয়ন হিসাবে উপস্থিত থাকে।
এছাড়া, অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। যখন দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড মিলিত হয়ে একটি ডাইপেপটাইড তৈরি করে, তখন একটি অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি -NH2 আরেকটি অ্যামিনো অ্যাসিডের –COOH গ্রুপের সাথে সংমিশ্রণ ঘটে। সেখানে, একটি পেপটাইড বন্ড তৈরি করে একটি জলের অণু অপসারণ করে। একইভাবে, হাজার হাজার অ্যামিনো অ্যাসিড ঘনীভূত হয়ে দীর্ঘ পেপটাইড তৈরি করতে পারে, যা পরে প্রোটিন তৈরির জন্য বিভিন্ন ভাঁজ প্যাটার্নের মধ্য দিয়ে যায়।
নিউক্লিক এসিড কি?
নিউক্লিক অ্যাসিড হল ম্যাক্রোমলিকুলস; তারা হাজার হাজার নিউক্লিওটাইডের সংমিশ্রণের মাধ্যমে গঠন করে। তাদের রয়েছে C, H, N, O এবং P। জৈবিক ব্যবস্থায় দুটি প্রধান ধরনের নিউক্লিক অ্যাসিড রয়েছে; তারা হল ডিএনএ এবং আরএনএ।এগুলি একটি জীবের জেনেটিক উপাদান এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে জেনেটিক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রেরণের জন্য দায়ী৷
আরও, এই যৌগগুলি সেলুলার ফাংশন নিয়ন্ত্রণ এবং বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি নিউক্লিওটাইডে তিনটি ইউনিট থাকে; তারা হল পেন্টোজ চিনির অণু, নাইট্রোজেনাস বেস এবং ফসফেট গ্রুপ। পেন্টোজ চিনির অণুর ধরন, নাইট্রোজেনাস বেস এবং ফসফেট গ্রুপের সংখ্যা অনুসারে নিউক্লিওটাইডগুলি একে অপরের থেকে আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, ডিএনএ-তে একটি ডিঅক্সিরাইবোজ চিনি থাকে এবং আরএনএ-তে একটি রাইবোজ চিনি থাকে।
চিত্র 02: নিউক্লিক অ্যাসিড গঠন
এছাড়া, নাইট্রোজেনাস ঘাঁটির প্রধানত দুটি গ্রুপ রয়েছে; তারা হল pyridines এবং pyrimidines. সাইটোসিন, থাইমিন এবং ইউরাসিল পাইরিমিডিন বেসের উদাহরণ।এডেনাইন এবং গুয়ানিন দুটি পিউরিন বেস। ডিএনএ-তে অ্যাডেনিন, গুয়ানিন, সাইটোসিন এবং থাইমিন বেস রয়েছে, যেখানে আরএনএ-তে এ, জি, সি এবং ইউরাসিল (থাইমিনের পরিবর্তে) রয়েছে।
ডিএনএ এবং আরএনএ-তে, পরিপূরক ঘাঁটিগুলি তাদের মধ্যে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করে। একইভাবে, তাদের মধ্যে, অ্যাডেনিন থেকে থায়ামিন (বা এটি আরএনএ হলে ইউরাসিল) এবং গুয়ানিন থেকে সাইটোসিন একে অপরের পরিপূরক। ফসফেট গ্রুপগুলি চিনির কার্বন 5 এর –OH গ্রুপের সাথে সংযোগ করতে পারে। নিউক্লিক অ্যাসিডগুলি ফসফোডিস্টার বন্ডগুলির সাথে নিউক্লিওটাইডের সংমিশ্রণের মাধ্যমে তৈরি হয় যা জলের অণুগুলিকে অপসারণ করে৷
অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের মধ্যে পার্থক্য কী?
অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিড একে অপরের থেকে অত্যন্ত স্বতন্ত্র। অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক যেখানে নিউক্লিক অ্যাসিড হল নিউক্লিওটাইড থেকে তৈরি একটি ম্যাক্রোমোলিকুল। অতএব, অ্যামিনো অ্যাসিড হল ছোট অণু আর নিউক্লিক অ্যাসিড হল ম্যাক্রোমলিকিউল৷
আরও, অ্যামিনো অ্যাসিডের রয়েছে C, H, O, N এবং S, যেখানে নিউক্লিক অ্যাসিডে রয়েছে C, H, O, N এবং P প্রধানত।সুতরাং, এটিও অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য। তদুপরি, অনেক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যেমন অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ইত্যাদি। কিন্তু নিউক্লিক অ্যাসিডের মাত্র দুটি প্রধান প্রকার রয়েছে; তারা হল DNA এবং RNA।
অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের মধ্যে পার্থক্যের উপর নীচের ইনফোগ্রাফিক এই পার্থক্যগুলিকে ইনটাবুলার ফর্ম দেখায়।
সারাংশ – অ্যামিনো অ্যাসিড বনাম নিউক্লিক অ্যাসিড
অ্যামিনো অ্যাসিড হল সরল অণু আর নিউক্লিক অ্যাসিড হল বড় অণু। তাই, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক যেখানে নিউক্লিক অ্যাসিডগুলি নিউক্লিওটাইড থেকে তৈরি ম্যাক্রোমলিকুলস।
