মিষ্টান্ন এবং বেকারির মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মিষ্টান্ন বলতে চিনি এবং চকোলেট দিয়ে তৈরি খাবারের আইটেম এবং মিষ্টান্ন বোঝায়, যেখানে বেকারি বলতে বোঝায় ময়দা দিয়ে তৈরি এবং চুলায় বেক করা খাবার আইটেম।
এছাড়া, একটি জায়গা যেখানে মিষ্টান্ন বিক্রি করা হয় তাকে মিষ্টান্ন ভাণ্ডার বলা হয় এবং যে জায়গাটিতে বেকারির খাবার বিক্রি করা হয় তাকে বেকারি বলা হয়।
মিষ্টান্ন কি?
মিষ্টান্নের একটি নাম যা আমরা চিনি এবং চকোলেট ব্যবহার করে তৈরি করা খাবারের জন্য ব্যবহার করি। বেশিরভাগ ডেজার্ট আইটেম এবং মিষ্টি যা চিনি এবং মিষ্টি স্বাদে সমৃদ্ধ তাও মিষ্টান্নের শ্রেণীতে আসে।মিষ্টান্ন দুটি বিভাগে বিভক্ত যেমন বেকারের মিষ্টান্ন এবং চিনির মিষ্টান্ন। মিষ্টি পেস্ট্রি এবং কেকের মতো খাবারের আইটেমগুলি বেকারদের মিষ্টান্নের আওতায় আসে, যেখানে ক্যান্ডি, চকলেট, চুইংগাম এবং মিষ্টির মতো খাবারের আইটেমগুলি চিনির মিষ্টান্নের শ্রেণীতে থাকে৷
মিষ্টান্নের ক্ষেত্রের নতুন পরিবর্তনের সাথে, কাস্টমাইজড মিষ্টান্নগুলি রয়েছে যা চিনি মুক্ত। কনফেকশনগুলি উদযাপন এবং ইভেন্টগুলির সাথে সম্পর্কিত। অনেক দেশে, মিষ্টান্নগুলি অনেক সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের সাথে সম্পর্কিত। উদাহরণস্বরূপ, বিবাহের অনুষ্ঠানগুলিতে বিবাহের কেক, জন্মদিনের উদযাপনে জন্মদিনের কেক এবং হ্যালোইন পার্টিগুলিতে ক্যান্ডি এবং মিষ্টি। অধিকন্তু, যে দোকানগুলি মিষ্টান্ন এবং মিষ্টি বিক্রি করে সেগুলি মিষ্টান্ন হিসাবেও পরিচিত।
বেকারি কি?
বেকারি বলতে ময়দা ব্যবহার করে ওভেনে বেক করা খাবারের আইটেম বোঝায়। রুটি, কেক, পেস্ট্রি এবং পাইয়ের মতো খাদ্য আইটেমগুলি বেকারি খাবারের বিভাগে আসে। আমরা বেকারি আইটেম বিক্রি করে এমন দোকানগুলিকে উল্লেখ করতে বেকারি নামটিও ব্যবহার করি। বেকারিগুলি কেবল বেকড পণ্যই নয় মিষ্টান্ন সামগ্রীও বিক্রি করে৷
বেকড খাবার আইটেমগুলির একটি খুব দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। সাধারণত, বেকারি আইটেমগুলি ক্যাফে, চায়ের দোকান এবং রেস্তোরাঁয় তৈরি এবং বিক্রি করা হয়। এই সব জায়গায় বেকারি আইটেমের সাথে কফি বা চা পরিবেশন করা হয়। যেহেতু বেকারি আইটেমগুলি ময়দা দিয়ে তৈরি, তাই এই ধরনের খাবারে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে। বিশ্বজুড়ে বেশিরভাগ বিশেষ অনুষ্ঠান বেকারি আইটেম দিয়ে সাজানো হয়। তবে বেকারি আইটেম একেক দেশে একেক রকম। যদিও সাধারণভাবে খাবারের আইটেম তৈরিতে ময়দার ময়দা ব্যবহার করা হয়, তবে খাবারের আকার এবং উপাদান একে অপরের থেকে আলাদা হতে পারে।
মিষ্টান্ন এবং বেকারির মধ্যে পার্থক্য কী?
মিষ্টান্ন এবং বেকারির মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মিষ্টান্নের খাদ্য আইটেমগুলি চিনি এবং চকলেট দিয়ে তৈরি করা হয়, যেখানে বেকারির খাবারের আইটেমগুলি ময়দা দিয়ে তৈরি। যদিও বেকারি সুস্বাদু এবং মিষ্টি উভয় ধরনের খাবার তৈরি করে, মিষ্টান্ন শুধুমাত্র মিষ্টি পণ্য পরিবেশন করে। অধিকন্তু, বেকারি প্রধান খাবার যেমন রুটি, ডেজার্ট এবং স্ন্যাকস তৈরি করে এবং বিক্রি করে, যখন মিষ্টান্ন প্রধান খাবারের জন্য খাদ্য সামগ্রী বিক্রি করে না। এটি শুধুমাত্র মিষ্টি এবং ডেজার্ট আইটেম বিক্রি করে। মিষ্টান্ন এবং বেকারির মধ্যে অন্য পার্থক্য হল যেহেতু বেকারির খাবারগুলি ময়দা দিয়ে তৈরি, সেগুলি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, যেখানে মিষ্টান্নগুলি মিষ্টি হওয়ায় চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট উভয়েই সমৃদ্ধ। যখন আমরা স্থানগুলি নিয়ে আলোচনা করি, তখন মিষ্টান্ন হল এমন একটি জায়গা যেখানে মিষ্টান্ন বিক্রি হয় যখন বেকারি হল এমন একটি জায়গা যেখানে বেকারি আইটেম বিক্রি হয়৷
পাশাপাশি তুলনা করার জন্য নীচে সারণী আকারে মিষ্টান্ন এবং বেকারির মধ্যে পার্থক্যের সংক্ষিপ্তসার দেওয়া হল৷
সারাংশ – মিষ্টান্ন বনাম বেকারি
মিষ্টান্ন এবং বেকারি খাবার উভয়ই উদযাপন এবং পার্টির সাথে জড়িত। মিষ্টান্ন এবং বেকারির মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মিষ্টান্ন আইটেমগুলি চিনি এবং চকলেট দিয়ে তৈরি, যেখানে বেকারি আইটেমগুলি ময়দা ব্যবহার করে তৈরি করা হয় এবং একটি চুলায় বেক করা হয়৷
