গ্লাইকোসিলেশন এবং গ্লাইকোসিডেশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে গ্লাইকোসিলেশন এমন একটি প্রক্রিয়া যা একটি কার্বোহাইড্রেটকে একটি প্রোটিন বা একটি লিপিড অণুর সাথে সংযুক্ত করে যখন গ্লাইকোসিডেশন হল একটি গ্লাইকোসাইড গঠনের প্রক্রিয়া৷
গ্লাইকোসিলেশন এবং গ্লাইকোসিডেশন জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে ঘটতে থাকা দুটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া। গ্লাইকোসিলেশন এবং গ্লাইকোসিডেশন উভয়ই চিনি বা কার্বোহাইড্রেট জড়িত। গ্লাইকোসিলেশনের সময়, কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন বা লিপিডের মতো অন্যান্য জৈব অণুর সাথে সংযুক্ত থাকে যখন গ্লাইকোসিডেশনের সময় গ্লাইকোসাইড তৈরি হয়।
গ্লাইকোসিলেশন কি?
গ্লাইকোসিলেশন হল একটি এনজাইমেটিক প্রক্রিয়া যা প্রোটিন বা অন্যান্য জৈব অণু যেমন লিপিডের সাথে কার্বোহাইড্রেট বা গ্লাইকান সংযুক্ত করে।প্রতিক্রিয়াটি একটি গ্লাইকোসিল দাতা এবং একটি গ্লাইকোসিল গ্রহণকারীর মধ্যে সঞ্চালিত হয় এবং গ্লাইকোসিলট্রান্সফেরেসগুলি প্রধানত তাদের মধ্যে প্রতিক্রিয়াকে অনুঘটক করে। তদুপরি, গ্লাইকোসিলেশন হল প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া (প্রোটিন গ্লাইকোসিলেশন) তাদের কার্যকরী বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করার জন্য; এটি প্রোটিন বৈচিত্র্য বা প্রোটিওম বাড়ায়। বেশিরভাগ প্রোটিন রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে গ্লাইকোসিলেশনের মধ্য দিয়ে যায় এবং গ্লাইকোপ্রোটিনে পরিণত হয়। গ্লাইকোসিলেশন বিশেষ করে প্রোটিনকে সঠিকভাবে ভাঁজ করতে সাহায্য করে। তাছাড়া, গ্লাইকোসিলেশন প্রোটিনকে স্থিতিশীল করে তোলে যখন অলিগোস্যাকারাইডের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং সিগন্যালিং এবং কোষ থেকে কোষের আনুগত্যের সুবিধা দেয়।
চিত্র 01: এন-লিঙ্কড প্রোটিন গ্লাইকোসিলেশন
এছাড়াও, গ্লাইকোসিলেশন হল এক ধরনের পোস্ট-ট্রান্সলেশনাল পরিবর্তন যা প্রোটিনে ঘটে।এটি এনজাইমেটিক ধাপগুলির একটি সিরিজ জড়িত। N -linked glycosylation, O -linked glycosylation, phosphoserine glycosylation, C -mannosylation এবং glypiation হল বিভিন্ন ধরনের গ্লাইকোসিলেশন। এছাড়াও, গ্লাইকোসিলেশনের বিপরীত প্রতিক্রিয়া হল ডিগ্লাইকোসিলেশন। অতএব, ডিগ্লাইকোসিলেশন বলতে প্রোটিন থেকে গ্লাইকান অপসারণের এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া বোঝায়।
গ্লাইকোসিডেশন কি?
গ্লাইকোসাইডেশন হল গ্লাইকোসাইডের গঠন। গ্লাইকোসাইড হল বিভিন্ন ধরণের প্রাকৃতিক পদার্থ। গ্লাইকোসাইডে গ্লাইকোসিডিক বন্ডের মাধ্যমে হাইড্রক্সিল যৌগের সাথে মিলিত একটি কার্বোহাইড্রেট অংশ রয়েছে। এটি একটি সমযোজী বন্ধন। অতএব, একটি পদার্থ যা গ্লাইকোসিডিক বন্ড ধারণ করে তা হল একটি গ্লাইকোসাইড, এবং গ্লাইকোসিডেশন হল গ্লাইকোসাইডের গঠন প্রক্রিয়া৷
চিত্র 02: গ্লাইকোসিডেশন
আসলে, গ্লাইকোসিডেশন হল চিনির অণুর এক ধরনের পরিবর্তন। একটি অ্যালডিহাইড বা কেটোন গ্রুপ অপসারণ গ্লাইকোসিডেশনের একটি উপায়। অতএব, অ্যালকোহল বা অ্যামাইনগুলির সাথে চিনির বিক্রিয়া করে এটি করা যেতে পারে৷
গ্লাইকোসিলেশন এবং গ্লাইকোসিডেশনের মধ্যে মিল কী?
- উভয় প্রক্রিয়াতেই, একটি কার্বোহাইড্রেট অণু অন্য অণুর সাথে মিথস্ক্রিয়ায় থাকে।
- দুটিই জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে ঘটে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া।
গ্লাইকোসিলেশন এবং গ্লাইকোসিডেশনের মধ্যে পার্থক্য কী?
গ্লাইকোসিলেশন একটি কার্বোহাইড্রেটকে গ্লাইকোপ্রোটিন বা গ্লাইকোলিপিডে রূপান্তর করে যখন গ্লাইকোসিডেশন একটি কার্বোহাইড্রেটকে গ্লাইকোসাইডে রূপান্তর করে। অতএব, গ্লাইকোসিলেশন হল এনজাইমেটিক বিক্রিয়া যা একটি কার্বোহাইড্রেটকে অন্য জৈব যৌগ যেমন প্রোটিন বা লিপিডের সাথে সংযুক্ত করে। অন্যদিকে, গ্লাইকোসিডেশন হল গ্লাইকোসিডিক বন্ধন তৈরি করে গ্লাইকোসাইড গঠন করা।সুতরাং, এটি গ্লাইকোসিলেশন এবং গ্লাইকোসিডেশনের মধ্যে মূল পার্থক্য।
সারাংশ – গ্লাইকোসিলেশন বনাম গ্লাইকোসিডেশন
গ্লাইকোসিলেশন এবং গ্লাইকোসিডেশনের মধ্যে পার্থক্যের সংক্ষিপ্তসারে, গ্লাইকোসিলেশন হল একটি এনজাইমেটিক প্রক্রিয়া যা একটি কার্বোহাইড্রেট বা গ্লাইকানকে প্রোটিন বা অন্যান্য জৈব অণু যেমন লিপিডের সাথে সংযুক্ত করে। গ্লাইকোসিডেশন এমন একটি প্রক্রিয়া যা কার্বোহাইড্রেট এবং একটি হাইড্রক্সিল যৌগের মধ্যে একটি গ্লাইকোসিডিক বন্ধন তৈরি করে গ্লাইকোসাইড গঠন করে, বিশেষ করে অ্যালকোহল বা অ্যামাইনের সাথে।
