জলের অম্লতা এবং ক্ষারত্বের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে জলের অম্লতা হল জলের একটি বেসকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা যেখানে জলের ক্ষারত্ব জলের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা নির্ধারণ করে৷
আমরা জলের অম্লতাকে "বেস নিউট্রালাইজিং ক্ষমতা" এবং জলের ক্ষারত্বকে "অ্যাসিড নিরপেক্ষ ক্ষমতা" হিসাবে নাম দিতে পারি। আমরা পরীক্ষাগার পরীক্ষা ব্যবহার করে এই দুটি পরামিতি নির্ধারণ করতে পারি। এটি পানির গুণমান এবং পানি দূষণের মাত্রা নির্ধারণে খুবই সহায়ক।
জলের অম্লতা কি?
জলের অম্লতা হল জলের বেস নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা।আমরা এটিকে জলের বেস নিরপেক্ষ ক্ষমতা হিসাবে নাম দিতে পারি। এটি একটি নির্দিষ্ট মানের জলের pH বাড়াতে আমাদের জলে কতটা স্ট্যান্ডার্ড বেস যোগ করতে হবে তাও দেয়। জলের প্রধান মৌলিক রাসায়নিক প্রজাতি হল হাইড্রক্সাইড আয়ন। তাই, অম্লতা শব্দটিকে হাইড্রক্সাইড আয়ন নিরপেক্ষ করার জন্য জলের ক্ষমতা হিসাবেও দেওয়া যেতে পারে, যদিও এটি খুব সঠিক নয় কারণ কিছু অন্যান্য মৌলিক রাসায়নিক প্রজাতিও থাকতে পারে।
সালফিউরিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের মতো খনিজ অ্যাসিডগুলি দ্রবীভূত করার কারণে জলের অম্লতা দেখা দেয়। অন্যথায়, জলের অম্লতা কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসের দ্রবীভূত হওয়ার ফলে হতে পারে। পানীয় জলের উত্সগুলিতে, কার্বন ডাই অক্সাইড জলের অম্লতার প্রধান অবদানকারী। যদি পানিতে উচ্চ অম্লতা থাকে তবে পানির ক্ষয়কারীতাও বেশি। অতএব, এটি তামার তৈরি জলের পাইপের ক্ষতি করতে পারে। তাই, অম্লীয় পানীয় জলে উচ্চ মাত্রার তামা এবং সীসা থাকতে পারে।
চিত্র 01: ফেনোলফথালিনের উপস্থিতিতে অ্যাসিডিটির জন্য জলের নমুনার টাইট্রেশনের জন্য শেষ পয়েন্ট
সাধারণত, আমরা যেকোনো গ্রহণযোগ্য pH মানের সাথে সোডিয়াম হাইড্রক্সাইডের সাথে টাইট্রেশনের মাধ্যমে পানির অম্লতা নির্ধারণ করতে পারি। Phenolphthalein হল একটি অ্যাসিড-বেস সূচক যা আমরা এই টাইট্রেশনে ব্যবহার করি। যেহেতু এই সূচকটি pH 8.3-এ তার রঙ পরিবর্তন করে, তাই আমরা আমাদের জলের নমুনাকে এই pH মানের সাথে টাইটেরেট করতে পারি। যাইহোক, পরীক্ষা শুরু করার আগে, কোনো সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড যোগ করার আগে আমাদের সূচকের রঙ পর্যবেক্ষণ করা উচিত কারণ আমাদের জলের নমুনায় সূচকটির ক্ষারীয় রঙ থাকতে পারে যদি জল ক্ষারীয় হয়। তাহলে পানির অম্লতা নির্ণয় করে কোন লাভ নেই যেহেতু অম্লতা শূন্য।
জলের ক্ষারত্ব কি?
জলের ক্ষারত্ব হল জলের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা।পানির ক্ষারত্বের প্রধান কারণ দুর্বল অ্যাসিডের লবণ। এছাড়াও, প্রধান রাসায়নিক প্রজাতি যা ক্ষারত্বে অবদান রাখে তারা হল হাইড্রক্সাইড এবং বাইকার্বোনেট। বেশিরভাগ সময়, যদি জল দূষিত না হয় তবে আমরা অ্যাসিডিটির পরিবর্তে ক্ষারত্ব পর্যবেক্ষণ করতে পারি। এর কারণ হল, সমস্ত প্রাকৃতিক জলে কার্বন ডাই অক্সাইড দ্রবীভূত হয়েছে যা অবশেষে ক্ষারীয় রাসায়নিক প্রজাতি যেমন কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেট গঠন করে। তাই, জলের ক্ষারত্ব একটি ভাল সূচক যা জলের নমুনায় মোট দ্রবীভূত অজৈব কার্বন দেয়৷
চিত্র 02: কার্বনেট প্রজাতি যা জলের ক্ষারত্বে অবদান রাখে
এছাড়া, আমরা পানির ক্ষারত্ব নির্ণয় করতে পারি পানির নমুনায় কতটা অ্যাসিড যোগ করতে হবে তা নির্ধারণ করে পানির pH একটি নির্দিষ্ট মান কমাতে। আমরা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের মতো অ্যাসিড দিয়ে জলের টাইট্রেশনের মাধ্যমে পরীক্ষাটি করতে পারি।
জলের অম্লতা এবং ক্ষারত্বের মধ্যে পার্থক্য কী?
শুরুতে, জলের অম্লতা এবং ক্ষারত্বের মধ্যে মৌলিক পার্থক্য হল যে জলের অম্লতা হল জলের একটি বেসকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা যেখানে জলের ক্ষারত্ব হল জলের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা৷ বেশিরভাগ সময়, দূষিত বা প্রাকৃতিক জল দ্রবীভূত কার্বন ডাই অক্সাইডের কারণে অম্লতার পরিবর্তে ক্ষারত্ব দেখায়। অতএব, দূষিত জলের উচ্চ অম্লতা আছে৷
জলের অম্লতা এবং ক্ষারত্বের মধ্যে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল যে জলের অম্লতার অবদানকারীরা হল খনিজ অ্যাসিড যেমন হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং সালফিউরিক অ্যাসিড যখন ক্ষারত্বের জন্য এতে দ্রবীভূত কার্বন ডাই অক্সাইড, কার্বনেট, বাইকার্বোনেট এবং হাইড্রক্সাইড আয়ন রয়েছে৷
নীচের ইনফোগ্রাফিকটি আরও বিস্তারিতভাবে এবং ট্যাবুলার আকারে জলের অম্লতা এবং ক্ষারত্বের মধ্যে পার্থক্য দেখায়৷
সারাংশ – অম্লতা বনাম জলের ক্ষারত্ব
অম্লতা এবং জলের ক্ষারত্ব জলের গুণমানের ভাল সূচক কারণ বেশিরভাগ প্রাকৃতিক জলের উত্সে অম্লতার পরিবর্তে ক্ষারত্ব রয়েছে৷ কিন্তু, জলের অম্লতা এবং ক্ষারত্বের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে জলের অম্লতা হল জলের বেসকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা যেখানে জলের ক্ষারত্ব জলের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা নির্ধারণ করে৷
