মূল পার্থক্য - ফুড গ্রেড বনাম মেডিকেল গ্রেড সিলিকন
সিলিকন রাবারের চাহিদা গত কয়েক দশক ধরে এর চমৎকার বৈশিষ্ট্যের কারণে খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি অক্সিজেন পরমাণুর সাথে পর্যায়ক্রমে সিলিকন পরমাণু সহ পলিমার মেরুদণ্ডের অস্বাভাবিক আণবিক কাঠামোর কারণে। সিলিকন অক্সিজেন সংযোগ কোয়ার্ট এবং কাচের সংযোগের অনুরূপ। এই সংযোগগুলির কারণে, অন্যান্য ইলাস্টোমারের তুলনায় সিলিকন চমৎকার তাপ প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য দেখায়। এই উচ্চ তাপ প্রতিরোধের আরেকটি কারণ হল কার্বন-কার্বন একক বন্ধনের তুলনায় সিলিকন-অক্সিজেন বন্ডের উচ্চ বন্ড শক্তি।অজৈব সিলিকন-অক্সিজেন ডাবল বন্ড থাকার আরেকটি সুবিধা হল ছত্রাক প্রতিরোধ এবং ইঁদুর প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য, যা সিলিকন রাবারকে অনেক খাদ্য-গ্রেড অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। সিলিকনের গ্যাসের উচ্চ ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং উচ্চ সংকোচনযোগ্যতা রয়েছে। অধিকন্তু, সিলিকন রাবার ওজোন এবং অতিবেগুনী দ্বারা অক্সিডেটিভ আক্রমণের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, বিশেষ করে উচ্চ তাপমাত্রায়। এই সম্পত্তিটি শেষ পর্যন্ত উন্নত তাপমাত্রায়ও এর পরিষেবা জীবন বাড়ায়। অধিকন্তু, সিলিকন রাবার ভাল প্রসার্য বৈশিষ্ট্য দেখায় এবং একটি কম গ্লাস-ট্রানজিশন তাপমাত্রা রয়েছে। এই চমৎকার বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, সিলিকন রাবার -100 °C থেকে 200 °C পর্যন্ত বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসরে ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু সিলিকন রাবার গন্ধহীন, স্বাদহীন এবং অ-বিষাক্ত, তাই এটি অনেক খাদ্য-পণ্য এবং চিকিৎসা-গ্রেডের পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য গ্রেড এবং মেডিকেল গ্রেড সিলিকনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল তাদের ব্যবহার; ফুড-গ্রেড সিলিকন খাদ্য-সংযোগ পণ্যের উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় যখন মেডিকেল-গ্রেড সিলিকন ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্য এবং ইমপ্লান্ট ডিভাইসের উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
ফুড গ্রেড সিলিকন কি?
সিলিকন রাবার অনেক অ্যাপ্লিকেশনে একটি খাদ্য-গ্রেড উপাদান হিসাবে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে, বিশ্বের অন্য কোনো ইলাস্টোমারের বিপরীতে এর ব্যতিক্রমী বিশুদ্ধতা, গন্ধহীন, অ-বিষাক্ত, অ-ক্ষয়কারী এবং জড় বৈশিষ্ট্যের কারণে। সাধারণত, সমস্ত খাদ্য-সংযোগের সিলিকন পণ্যগুলিকে অবশ্যই বেশ কয়েকটি দেশ/অঞ্চল দ্বারা প্রবর্তিত উপলব্ধ খাদ্য মানক প্রবিধানগুলির যেকোনো একটি পূরণ করতে হবে। এই ধরনের প্রবিধানগুলির মধ্যে বিদ্যমান EU আইন এবং নির্দেশিকা, সিলিকন সংক্রান্ত কাউন্সিল অফ ইউরোপ রেজোলিউশন, BfR থেকে জার্মান সুপারিশ XV এবং US ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA) প্রবিধান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে৷
চিত্র 01: সিলিকন রান্নাঘরের পাত্র
খাদ্য প্রয়োগের জন্য সিলিকন সামগ্রী এবং প্রবন্ধগুলির নিরাপত্তার মূল্যায়ন সিলিকন পণ্য থেকে সম্ভাব্য অভিবাসীদের আঙুলের ছাপ, বহু-উপাদান আধা-পরিমাণগত ইন্ডাকটিভভাবে মিলিত প্লাজমা স্ক্যান, অভিবাসীদের সনাক্তকরণ, রাবারগুলির জন্য এফডিএ প্রবিধান, সংকল্পের মাধ্যমে করা যেতে পারে নির্দিষ্ট উপাদান এবং ফর্মালডিহাইড, এবং GC-MS এবং LC-MS উপকরণ ব্যবহার করে কম আণবিক ওজনের প্রজাতির সংকল্প।সাধারণত, খাদ্য-সংযোগ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য, সিলিকন রাবারগুলির জন্য প্ল্যাটিনাম-অনুঘটক নিরাময় ব্যবস্থা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করার জন্য এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ক্রসলিংকিং রাসায়নিক এবং কম-আণবিক উপাদানগুলি থেকে উদ্ভূত উদ্বায়ী উপ-পণ্য অপসারণের জন্য খাদ্য-সংযোগ নিবন্ধগুলির জন্য পোস্ট কিউরিংয়ের সুপারিশ করা হয়। খাদ্য-গ্রেডের সিলিকনের কিছু প্রয়োগের মধ্যে রয়েছে বেকিং মোল্ড, আইস কিউব ট্রে, রান্নাঘরের ছুরির গ্রিপস, হুইস্ক, চামচ এবং রান্নাঘরের অন্যান্য পাত্র, এবং খাবারের সংস্পর্শে থাকা সিল এবং ও-রিং।
মেডিকেল গ্রেড সিলিকন কি?
মেডিকেল গ্রেডের সিলিকন রাবারগুলি তাদের অ-বিষাক্ত এবং নিষ্ক্রিয় আচরণের কারণে স্থায়ীভাবে ইমপ্লান্ট করা সাব-ডার্মাল ডিভাইসে সমস্ত সিন্থেটিক ইলাস্টোমারের মধ্যে সবচেয়ে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা সিন্থেটিক রাবার। যদিও নির্দিষ্ট ফিলার এবং ভালকানাইজিং এজেন্টগুলি সিলিকন রাবার উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যবহৃত হয়, রাবারগুলিতে যৌগিক উপাদান হিসাবে বিভিন্ন ধরণের সংযোজন থাকে না, যা জৈব রাবার সংমিশ্রণ প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যবহৃত হয়।দুই ধরনের মেডিকেল গ্রেড সিলিকন আছে: ঘর-তাপমাত্রা-ভালকানাইজিং প্রকার এবং তাপ-ভালকানাইজিং প্রকার। 'মেডিকেল-গ্রেড' শব্দটি সিলিকনগুলিতে প্রয়োগ করা হয় যা তিনটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে;
(ক) প্রাণী এবং মানুষ উভয়ের সফল ইমপ্লান্টেশনের দীর্ঘ ইতিহাস, (b) ভালো ফার্মাসিউটিক্যাল ম্যানুফ্যাকচারিং অবস্থার অধীনে তৈরি, (c) চিকিৎসা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য মান নিয়ন্ত্রিত।
মেডিকেল-গ্রেড সিলিকন রাবার পণ্যগুলির জন্য প্লাটিনাম-অনুঘটক নিরাময় সিস্টেমগুলি সুপারিশ করা হয়। পারক্সাইড নিরাময় করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি নিরাময় প্রক্রিয়ার পরে অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশগুলি ছেড়ে দেয় বা ফুলে যায়। মেডিকেল গ্রেডের সিলিকনগুলি ফিডিং টিউব, ক্যাথেটার, দীর্ঘ এবং স্বল্পমেয়াদী ব্যবহারের জন্য ইমপ্লান্ট, সিল এবং গ্যাসকেট, সিরিঞ্জ পিস্টন, দাগের চিকিত্সার সিলিকন শীট, জেল, কনডম, মাসিক কাপ, শ্বাসযন্ত্রের মাস্ক তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ইত্যাদি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, মেডিকেল গ্রেড সিলিকন সহ ইমপ্লান্ট করা ডিভাইসগুলি এফডিএ প্রবিধানের অধীনে সেন্টার ফর ডিভাইসস অ্যান্ড রেডিওলজিক্যাল হেলথ (সিডিআরএইচ) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।এছাড়াও, মেডিকেল গ্রেড সিলিকনগুলির জন্য ইউরোপীয় মেডিকেল ডিভাইস নিয়ন্ত্রক কাঠামো রয়েছে৷
চিত্র 02: সিলিকন ব্রেস্ট ইমপ্লান্ট
ফুড গ্রেড এবং মেডিকেল গ্রেড সিলিকনের মধ্যে পার্থক্য কী?
ফুড গ্রেড বনাম মেডিকেল গ্রেড সিলিকন |
|
| খাদ্য-গ্রেড সিলিকন খাদ্য-সংযোগ পণ্য তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। | মেডিকেল-গ্রেডের সিলিকন ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্য এবং ইমপ্লান্ট ডিভাইস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। |
| নিয়ন্ত্রক সংস্থা | |
| ফুড-গ্রেড সিলিকন FDA, BfR এবং EU প্রবিধান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়৷ | মেডিকেল-গ্রেড সিলিকন এফডিএ এবং ইইউ প্রবিধান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়৷ |
সারাংশ – ফুড গ্রেড বনাম মেডিকেল গ্রেড সিলিকন
ফুড গ্রেড এবং মেডিকেল গ্রেড সিলিকন উভয় পণ্যই এফডিএ, বিএফআর, ইইউ, ইত্যাদির মতো বিদ্যমান প্রবিধানগুলি পূরণ করার জন্য ভাল মানের নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতির অধীনে তৈরি করা হয়। গন্ধহীন, অ-বিষাক্ত, জড়, উচ্চ-তাপমাত্রা স্থিতিশীলতা এবং রাসায়নিক প্রতিরোধ সিলিকন রাবারের গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য যা খাদ্য-সংযোগ এবং চিকিৎসা-গ্রেড অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে তাদের ব্যবহার সক্ষম করে। উভয় সিলিকন গ্রেডের জন্য প্ল্যাটিনাম অনুঘটক নিরাময় পদ্ধতি সুপারিশ করা হয়। উভয় গ্রেড নিশ্চিত করে যে মানুষ এবং পরিবেশের কোন ক্ষতি হয় না এবং জৈব সামঞ্জস্যের সুবিধা দেয়।
ফুড গ্রেড বনাম মেডিকেল গ্রেড সিলিকনের PDF সংস্করণ ডাউনলোড করুন
আপনি এই নিবন্ধটির PDF সংস্করণ ডাউনলোড করতে পারেন এবং উদ্ধৃতি নোট অনুসারে অফলাইন উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করতে পারেন। অনুগ্রহ করে এখানে পিডিএফ সংস্করণ ডাউনলোড করুন ফুড গ্রেড এবং মেডিকেল গ্রেড সিলিকনের মধ্যে পার্থক্য
