ক্যাটাবোলিজম বনাম অ্যানাবোলিজম
মানুষের মধ্যে শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া সম্পর্কে জ্ঞান বেশিরভাগ জটিলতার কারণে নীচের দিকে থাকে এবং অ্যানাবোলিজম এবং ক্যাটাবলিজম এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া। এই প্রক্রিয়াগুলি সম্পর্কে অপর্যাপ্ত বোঝার কারণে, দুটি পদ সহজেই যে কাউকে বিভ্রান্ত করতে পারে। অতএব, শুধুমাত্র কিছু তথ্য অনুসরণ করা উপকারী হবে, এবং এই নিবন্ধটি একটি সংক্ষিপ্ত এবং সুনির্দিষ্টভাবে আলোচনা করার চেষ্টা করে। নিবন্ধের শেষে উপস্থাপিত তুলনা অ্যানাবোলিজম এবং ক্যাটাবোলিজমের মধ্যে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্যকে আলাদা করে৷
Catabolism কি?
ক্যাটাবলিজম বোঝার জন্য, সামগ্রিক বিপাকীয় প্রক্রিয়া বিবেচনা করা সর্বোত্তম হবে, এবং শক্তি আহরণের জন্য অণুগুলি প্রযুক্তিগতভাবে পোড়ানো হচ্ছে। সেলুলার শ্বসন একটি ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়া, এবং প্রধানত গ্লুকোজ এবং চর্বি অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে এটিপি (এডিনোসিন ট্রাইফসফেট) হিসাবে শক্তি নির্গত করার জন্য জ্বলতে থাকে। সাধারণত, ক্যাটাবলিজম মনোস্যাকারাইড এবং চর্বি পোড়ানোর উপর কাজ করে এবং শক্তি ক্যাপচার করার জন্য খুব কম পরিমাণ প্রোটিন বা অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়। ক্যাটাবোলিজম হল একটি জারণ প্রক্রিয়া, যার সময় শক্তির কিছু অংশ তাপ হিসাবে মুক্তি পায়। ক্যাটাবোলিজমের মাধ্যমে উৎপন্ন তাপ শরীরের তাপ বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কার্বন ডাই অক্সাইড সেলুলার শ্বসন বা ক্যাটাবোলিজমের একটি প্রধান বর্জ্য পণ্য। এই বর্জ্য পণ্যগুলি কৈশিকগুলির মাধ্যমে শিরাস্থ রক্ত প্রবাহে স্থানান্তরিত হয় এবং তারপরে শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য ফুসফুসে স্থানান্তরিত হয়। জীবের কোষের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রচুর পরিমাণে ATP-এর প্রয়োজন হয় এবং সম্পূর্ণ ATP-এর প্রয়োজনীয়তা সেলুলার শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে পূরণ হয়।অতএব, ক্যাটাবলিজম শক্তি উৎপাদনে একটি মহান গুরুত্ব বহন করে। অন্য কথায়, খাদ্য থেকে রাসায়নিক শক্তি আহরণের জন্য ক্যাটাবলিজম একটি অপরিহার্য বিপাকীয় প্রক্রিয়া।
অ্যানাবোলিজম কি?
অ্যানাবোলিজম একটি বিপাকীয় পথ যা সমস্ত জীবের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অ্যানাবোলিজমের সামগ্রিক অর্থ সহজ, কারণ এটি ছোট বেস ইউনিট থেকে অণু তৈরি করে। অ্যানাবোলিজম প্রক্রিয়া চলাকালীন, এটিপি হিসাবে সঞ্চিত শক্তি ব্যবহার করা হয়। অতএব, এটা স্পষ্ট যে অ্যানাবোলিজমের জন্য ক্যাটাবলিজম থেকে উত্পাদিত শক্তি প্রয়োজন। প্রোটিন সংশ্লেষণ একটি অ্যানাবলিক প্রক্রিয়ার জন্য একটি প্রধান উদাহরণ, যেখানে অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি পেপটাইড বন্ধনের মাধ্যমে বৃহৎ প্রোটিন অণু গঠনের জন্য একত্রিত হয় এবং প্রক্রিয়াটি ক্যাটাবলিজম থেকে উৎপন্ন ATP ব্যবহার করে। শরীরের বৃদ্ধি, হাড়ের খনিজকরণ এবং পেশী ভর বৃদ্ধি অন্যান্য অ্যানাবলিক প্রক্রিয়া। শরীরের জৈবিক ঘড়ি অনুসারে সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়া হরমোন (অ্যানাবলিক স্টেরয়েড) এর মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয়।অতএব, বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপের বিভিন্নতা সময়ের সাথে সম্পর্কিত এবং যা বাস্তুশাস্ত্রে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ কিছু প্রাণী রাতে সক্রিয় থাকে তবে কিছু দিনের বেলায়। সাধারণত, ঘুমানো বা বিশ্রামের সময় অ্যানাবলিক ক্রিয়াকলাপগুলি আরও কার্যকর হয়৷
অ্যানাবোলিজম এবং ক্যাটাবোলিজমের মধ্যে পার্থক্য কী?
অ্যানাবোলিজম এবং ক্যাটাবলিজম উভয়ই বিপাকীয় প্রক্রিয়া, কিন্তু দুটিই একে অপরের থেকে বিপরীতভাবে আলাদা।
• ক্যাটাবলিজম শক্তি উৎপন্ন করে কিন্তু অ্যানাবোলিজম শক্তি ব্যবহার করে৷
• ক্যাটাবলিক পাথওয়েতে, বড় অণুগুলি ছোট মোনোমারগুলিতে ভেঙে যায় যেখানে, অ্যানাবোলিজমের মধ্যে, ছোট অণুগুলি একে অপরের সাথে যুক্ত হয়ে বড় অণু তৈরি করে।
• ক্যাটাবলিজম অ্যানাবোলিজম থেকে স্বাধীন। যাইহোক, অ্যানাবোলিজমের জন্য ক্যাটাবোলিজমের মাধ্যমে উৎপন্ন ATP প্রয়োজন।
• ক্যাটাবলিজম একটি ক্রিয়াকলাপের সময় উচ্চ হারে কার্যকরী হয়, যার জন্য পেশী সংকোচনের জন্য শক্তির প্রয়োজন হয়, যখন ঘুম বা বিশ্রামের সময় অ্যানাবোলিজম আরও কার্যকরী হয়৷
• ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়াগুলি শক্তি উৎপাদনের জন্য সঞ্চিত খাদ্য ব্যবহার করার দিকে ঝোঁক, যখন অ্যানাবলিক প্রক্রিয়াগুলি টিস্যু এবং অঙ্গগুলি গঠন, মেরামত এবং সজ্জিত করার সম্ভাবনা রয়েছে৷
