ওয়াটার বাফেলো বনাম বাফেলো
কিছু জীববিজ্ঞানী সহ অনেক লোকের জন্য জল মহিষ এবং মহিষ সম্পর্কে একটি তুলনা করা কিছুটা মূর্খ মনে হতে পারে। এটি মূলত এই নামের প্রকৃত অর্থ সম্পর্কে অনেক লোকের মধ্যে সচেতনতার অভাবের কারণে। এটি প্রধানত কারণ, জল মহিষ সাধারণত শুধুমাত্র মহিষ শব্দটি উল্লেখ করে বোঝানো হয়। এতে দোষের কিছু নেই, তবে মহিষ এবং জল মহিষের মধ্যে আসল পার্থক্য সম্পর্কে বোঝা সেই স্তরে যাওয়ার আগে অপরিহার্য। অতএব, এই নিবন্ধে জল মহিষ এবং মহিষ সম্পর্কে উপস্থাপিত তথ্যের মধ্য দিয়ে যাওয়া সার্থক হবে।যেহেতু অনেক ধরনের মহিষ আছে, তাই এখানে মহিষ শব্দটি সব ধরনের মহিষকে বোঝায়।
জল মহিষ
জল মহিষ, বুবলুস বুবালিস, ডোমেস্টিক এশিয়ান ওয়াটার বাফেলো নামেও পরিচিত। জল মহিষ তার পূর্বপুরুষ, বন্য জল মহিষ (Bubalus arnee) থেকে একটি গৃহপালিত প্রাণী। এটি গবাদি পশুর মধ্যে সবচেয়ে বড় গবাদি পশু এবং খসড়া, মাংস এবং দুধের জন্য ব্যবহৃত হচ্ছে। এছাড়াও, তাদের গোবর জৈব সার হিসাবে এবং কখনও কখনও শুকানোর পরে জ্বালানী হিসাবে অসাধারণ মূল্যবান। জল মহিষের ওজন 400 থেকে 900 কিলোগ্রামের মধ্যে হয় এবং তাদের তিন মিটার লম্বা শরীরের উচ্চতা দুই মিটার পর্যন্ত পরিমাপ করতে পারে। যাইহোক, তাদের মহিলারা পুরুষদের তুলনায় যথেষ্ট ছোট। এদের লম্বা এবং বৈশিষ্ট্যগতভাবে বাঁকা শিং রয়েছে। জল মহিষগুলি ধূসর কালো রঙের হয় এবং সারা বিশ্বে বিতরণ করা হয়। এই রুমিন্যান্টদের চওড়া খুরযুক্ত পা রয়েছে, যা কর্দমাক্ত জলাভূমিতে বসবাস করার সময় গভীরভাবে ডুবে যাওয়া প্রতিরোধ করতে কার্যকর। তাদের শরীর ঠান্ডা করার জন্য দিনের বেলায় কাদার আশেপাশে বসবাস করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।যাইহোক, জল মহিষ দীর্ঘকাল ধরে মানুষের বন্ধু ছিল এবং তাদের উচ্চ পুষ্টিকর দুধ এর একটি প্রধান কারণ।
মহিষ
মহিষ একটি কালো বর্ণের গবাদি পশুর মতো চেহারার গরুর মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ সদস্য। সাধারণত, মহিষ শব্দটি গৃহপালিত মহিষ বা জল মহিষকে বোঝায়, যদিও কেপ বাফেলো এবং ইউরেশিয়ান মহিষ সহ আরও কয়েকটি উল্লেখিত প্রজাতি রয়েছে। যাইহোক, দুধ, মাংস এবং কাজের উদ্দেশ্যে উত্থাপিত বিভিন্ন ধরণের জল মহিষ রয়েছে। সাধারণত, অন্যান্য গবাদি পশুর তুলনায় সব ধরনের বর্ণ কালো এবং দৈহিক আকারে বড় হয়। তারা যে জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে সেখানে বিভিন্ন ধরণের কোট রয়েছে; নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে লম্বা আবরণ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে ছোট পশম। সাধারণত, বেশিরভাগ মহিষের শিং থাকে, তবে আকার এবং আকার প্রজাতি অনুসারে পরিবর্তিত হয়। কেপ মহিষের নিজস্ব বৈশিষ্ট্যগত আকৃতির মোটা শিং রয়েছে বিশেষ নিম্নগামী এবং ঊর্ধ্বমুখী বক্ররেখার সাথে, অন্যদিকে বন্য এশীয় মহিষের ঊর্ধ্বমুখী বক্ররেখার সাথে সরু শিং রয়েছে।তাদের সম্পর্কে একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যবেক্ষণ হল তাদের ত্বকে ঘাম গ্রন্থির অনুপস্থিতি, যার ফলে তাদের দেহের অভ্যন্তরে তাপ বেশি থাকে। অতএব, তারা দিনের বেলা জলের আশেপাশে থাকতে পছন্দ করে। উপরন্তু তারা তাদের শরীরে কাদা লাগাতো, যাতে তাদের শরীর শীতল হয়। সাধারণত, সোয়াম্প মহিষগুলিকে মাংস এবং কাজের উদ্দেশ্যে উত্থিত করা হয়, কারণ তারা খুব শক্তিশালী, যেখানে নদী মহিষগুলি দুধের উদ্দেশ্যে লালন-পালন করা হয়। যাইহোক, মহিষ শব্দটি কথোপকথনে উত্তর আমেরিকায় আমেরিকান বাইসন উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয়।
জল মহিষ এবং মহিষের মধ্যে পার্থক্য কী?
