প্রত্যাবর্তনযোগ্য বনাম অপরিবর্তনীয়
প্রতিবর্তনীয় এবং অপরিবর্তনীয় হল রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রকার যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে আমাদের চারপাশে ঘটে। এটি আগে বিশ্বাস করা হয়েছিল যে সমস্ত রাসায়নিক বিক্রিয়া অপরিবর্তনীয় ছিল যতক্ষণ না ফরাসি বিজ্ঞানী বার্থোলেট প্রমাণ করেন যে কিছু রাসায়নিক বিক্রিয়া বিপরীতমুখী। বিপরীত এবং অপরিবর্তনীয় রাসায়নিক বিক্রিয়ার মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে যা এই নিবন্ধে হাইলাইট করা হবে।
রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে রাসায়নিক সমীকরণের সাহায্যে উপস্থাপন করা হয় যার মধ্যে একটি তীর থাকে যা আমাদের বলে যে বিক্রিয়াটি বিপরীত বা অপরিবর্তনীয় কিনা। (→) হল একটি অপরিবর্তনীয় বিক্রিয়াকে যেভাবে উপস্থাপন করা হয় যখন (↔) হল বিক্রিয়ার মধ্যবর্তী চিহ্ন যা আমাদের বলে যে বিক্রিয়াটি বিপরীতমুখী।দুটি পণ্যের মধ্যে যে বিক্রিয়াগুলি নতুন পণ্যের ফলে এবং মূল পণ্যগুলিতে রূপান্তরিত হতে পারে না সেগুলি অপরিবর্তনীয় বিক্রিয়া হিসাবে পরিচিত যখন যে প্রতিক্রিয়াগুলিতে চূড়ান্ত পণ্যগুলিকে রাসায়নিক সমীকরণের বাম দিকে আসল পণ্যগুলিতে রূপান্তরিত করা যায় তাকে বিপরীত প্রতিক্রিয়া হিসাবে অভিহিত করা হয়।
যখন আপনি কাঁচের জানালার ভিতরে শ্বাস নিচ্ছেন যখন বাইরে ঠান্ডা, একটি কুয়াশা দেখা দেয়। এটি ঘনীভূত জলীয় বাষ্প ছাড়া আর কিছুই নয় যা কিছু সময় পরে নিজেই বাষ্প হয়ে যায়। সুতরাং এটি একটি বিপরীত প্রক্রিয়া। আপনি যখন পানিতে লবণ বা চিনি মেশান, তখন একটি দ্রবণ তৈরি হয় যা পানি এবং চিনি থেকে আলাদা, কিন্তু আপনি যখন দ্রবণকে গরম করেন যাতে পানি বাষ্পীভূত হয়, আপনি চিনি বা লবণ ফিরে পেতে পারেন এইভাবে প্রমাণ করে যে প্রতিক্রিয়াটি বিপরীতমুখী এবং আপনি করতে পারেন। প্রতিক্রিয়ার আসল পণ্যগুলি ফিরে পান৷
আপনার ধাতব গাড়ির বাম্পারকে মরিচা দেওয়া একটি সম্পূর্ণ নতুন পণ্য হিসাবে অপরিবর্তনীয় প্রতিক্রিয়ার একটি উদাহরণ যা ধাতব অক্সাইড গঠিত হয় এবং আপনি প্রতিক্রিয়াটির আসল পণ্যটি ফিরে পেতে পারেন না।একইভাবে আপনি যখন কাগজের টুকরো পোড়ান, তখন আপনার কাছে ছাই এবং ধোঁয়া অবশিষ্ট থাকে যা কাগজ থেকে আলাদা এবং আপনি কাগজের আসল পণ্যটি ফেরত পেতে পারেন না। এইভাবে এটি একটি অপরিবর্তনীয় প্রতিক্রিয়া৷
সংক্ষেপে:
প্রত্যাবর্তনযোগ্য এবং অপরিবর্তনীয় মধ্যে পার্থক্য
• একটি বিপরীতমুখী বিক্রিয়ায়, বিক্রিয়ক নতুন পণ্য তৈরি করতে প্রতিক্রিয়া দেখায় কিন্তু আপনি আসল পণ্য বা বিক্রিয়াকগুলি ফিরে পেতে পারেন। অন্যদিকে, অপরিবর্তনীয় প্রতিক্রিয়ার ক্ষেত্রে, আসল বিক্রিয়ায় ফিরে আসা অসম্ভব।
• বিপরীতমুখী বিক্রিয়ায়, পরিবর্তনগুলি মধ্যবর্তী ধাপগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে খুব ধীরে ধীরে সংঘটিত হয় যেখানে সিস্টেমটি ভারসাম্য অবস্থায় থাকে যখন অপরিবর্তনীয় প্রতিক্রিয়াগুলির ক্ষেত্রে এমন কোনও ভারসাম্যহীন অবস্থা থাকে না৷
