সেলিয়াক ডিজিজ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার মধ্যে মূল পার্থক্য হল সিলিয়াক ডিজিজ হল একটি অটোইমিউন রোগ যা গ্লুটেন সেবনের ফলে শুরু হয়, যখন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা একটি বিপাকীয় খাদ্য রোগ যা মূলত দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে ল্যাকটোজ হজম করতে অক্ষমতা জড়িত।
সেলিয়াক ডিজিজ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা দুটি সম্পর্কিত রোগ। কারণ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা প্রায়ই সেলিয়াক রোগের একটি সাধারণ লক্ষণ। সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত রোগীদের ছোট অন্ত্র ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং দুধে ল্যাকটোজ হজম করার জন্য পর্যাপ্ত ল্যাকটেজ এনজাইম থাকবে না। অধিকন্তু, এই সিলিয়াক রোগের রোগীদের মধ্যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সাধারণত কঠোর গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য অনুসরণ করার পরে নিজেই সমাধান করে।
সেলিয়াক ডিজিজ কি?
সেলিয়াক ডিজিজ হল এক ধরনের অটোইমিউন রোগ যা গ্লুটেন সেবনের ফলে শুরু হয়। এই রোগে, একজন ব্যক্তির নিজের ইমিউন সিস্টেম অন্ত্রে আক্রমণ করে যদি সে গ্লুটেন খায়। এটি অন্ত্রের ক্ষতি করে, যাতে সেই ব্যক্তি পুষ্টি গ্রহণ করতে অক্ষম হয়। গ্লুটেন হল একটি প্রোটিন যা পাস্তা, কেক, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, বেশিরভাগ ধরণের রুটি, নির্দিষ্ট ধরণের সস এবং কিছু তৈরি খাবার সহ বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়। সিলিয়াক রোগের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা, ফোলাভাব, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, ক্লান্তি, অনিচ্ছাকৃত ওজন হ্রাস, একটি চুলকানি, ফুসকুড়ি, গর্ভবতী হওয়ার সমস্যা, স্নায়ুর ক্ষতি এবং ভারসাম্য এবং কথাবার্তার মতো সমন্বয়কে প্রভাবিত করে এমন ব্যাধি। অধিকন্তু, সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত শিশুরা প্রত্যাশিত হারে বাড়তে পারে না এবং বয়ঃসন্ধি বিলম্বিত হতে পারে।
চিত্র 01: সিলিয়াক ডিজিজ
সেলিয়াক ডিজিজ সেরোলজি টেস্টিং, জেনেটিক টেস্টিং (মানুষের লিউকোসাইট অ্যান্টিজেনের জন্য পরীক্ষা; HLA-DQ2 এবং HLA-DQ8), এন্ডোস্কোপি এবং ক্যাপসুল এন্ডোস্কোপির মাধ্যমে নির্ণয় করা যেতে পারে। সেলিয়াক রোগের চিকিৎসার মধ্যে রয়েছে কঠোর আজীবন গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য, রক্তস্বল্পতা বা পুষ্টির ঘাটতির মতো অবস্থার জন্য ভিটামিন এবং খনিজ সম্পূরক এবং প্রদাহের জন্য স্টেরয়েড, অ্যাজাথিওপ্রিন এবং বুডেসোনাইডের মতো ওষুধ।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা কি?
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা একটি বিপাকীয় খাদ্য রোগ যা ল্যাকটোজ হজম করতে অক্ষমতার কারণে হয়। সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের চিনি হল ল্যাকটোজ। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ঘটে যখন ছোট অন্ত্র দুধের চিনির ল্যাকটোজ হজম করার জন্য যথেষ্ট ল্যাকটেজ এনজাইম তৈরি করে না। ল্যাকটেজ এনজাইমের হ্রাস আঘাত বা উত্তরাধিকার (অটোসোমাল রিসেসিভ প্যাটার্ন) এর কারণে হতে পারে। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, বমি, পেটে ব্যথা, ফোলাভাব এবং গ্যাস।ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে ক্রমবর্ধমান বয়স (প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার ঝুঁকি বেশি), জাতিসত্তা (আফ্রিকান, এশিয়ান, হিস্পানিক, আমেরিকান ভারতীয় বংশোদ্ভূত), ছোট অন্ত্রকে প্রভাবিত করে এমন রোগ এবং কিছু ক্যান্সারের চিকিৎসা।
চিত্র 02: ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
এছাড়া, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা একটি হাইড্রোজেন শ্বাস পরীক্ষা, ল্যাকটোজ সহনশীলতা পরীক্ষা এবং রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে নির্ণয় করা যেতে পারে। তদুপরি, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার চিকিত্সার মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত খাবারের ছোট পরিবেশন বেছে নেওয়া, খাবারের সময় দুধ সংরক্ষণ করা, দুগ্ধজাত দ্রব্যের ভাণ্ডার নিয়ে পরীক্ষা করা, ল্যাকটোজ-হ্রাস করা বা ল্যাকটোজ-মুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য কেনা এবং ল্যাকটেজ এনজাইম ট্যাবলেট বা ড্রপ ব্যবহার করা।
সেলিয়াক ডিজিজ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার মধ্যে মিল কী?
- সেলিয়াক ডিজিজ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা দুটি সম্পর্কিত রোগ।
- ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা প্রায়ই সিলিয়াক রোগের একটি সাধারণ লক্ষণ।
- রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে উভয় রোগই নির্ণয় করা যায়।
- এগুলি প্রধানত সীমাবদ্ধ ডায়েটের মাধ্যমে চিকিত্সা করা যেতে পারে।
সেলিয়াক ডিজিজ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার মধ্যে পার্থক্য কী?
সেলিয়াক ডিজিজ হল একটি অটোইমিউন রোগ যা গ্লুটেন সেবনের ফলে সৃষ্ট হয়, যখন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা একটি বিপাকীয় খাদ্য রোগ যা ল্যাকটোজ হজম করতে অক্ষমতার কারণে ঘটে, যা দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া চিনি। সুতরাং, এটি সিলিয়াক রোগ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার মধ্যে মূল পার্থক্য। অধিকন্তু, সিলিয়াক রোগের ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে সিলিয়াক ডিজিজ বা ডার্মাটাইটিস হারপেটিফর্মিস, টাইপ 1 ডায়াবেটিস, ডাউন সিনড্রোম, টার্নার সিন্ড্রোম, অটোইমিউন থাইরয়েড রোগ, মাইক্রোস্কোপিক কোলাইটিস এবং অ্যাডিসনের রোগে আক্রান্ত পরিবারের সদস্য।অন্যদিকে, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে ক্রমবর্ধমান বয়স (প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার ঝুঁকি বেশি), জাতিসত্তা (আফ্রিকান, এশিয়ান, হিস্পানিক, আমেরিকান ভারতীয় বংশোদ্ভূত), ছোট অন্ত্রকে প্রভাবিত করে এমন রোগ এবং কিছু ক্যান্সারের চিকিৎসা।
নীচের ইনফোগ্রাফিক পাশের তুলনার জন্য সিলিয়াক ডিজিজ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সারণী আকারে পার্থক্য উপস্থাপন করে।
সারাংশ – সিলিয়াক ডিজিজ বনাম ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
সেলিয়াক ডিজিজ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা দুটি সম্পর্কিত রোগ। সিলিয়াক ডিজিজ হল একটি অটোইমিউন রোগ যা গ্লুটেন সেবনের ফলে শুরু হয়। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা একটি বিপাকীয় খাদ্য রোগ যা দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া ল্যাকটোজ হজম করতে অক্ষমতা জড়িত। সুতরাং, এটি সিলিয়াক রোগ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার মধ্যে মূল পার্থক্য।
