নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সারের মধ্যে মূল পার্থক্য হল নাইট্রোজেন সার তৈরি হয় অ্যামোনিয়া থেকে, যেখানে ফসফরাস সার তৈরি হয় ফসফেট শিলা থেকে৷
সার হল প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম উৎপত্তির উপকরণ এবং যখন মাটিতে বা উদ্ভিদের টিস্যুতে প্রয়োগ করা হয় তখন উদ্ভিদের পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। আমরা তাদের লিমিং উপকরণ এবং অন্যান্য অ-পুষ্টিকর মাটি সংশোধন থেকে স্বতন্ত্রভাবে সনাক্ত করতে পারি। সারের বিভিন্ন উৎস রয়েছে। আধুনিক সময়ে, তিনটি প্রধান ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা উদ্ভিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ তার মধ্যে রয়েছে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম, সম্মিলিতভাবে NPK নামে পরিচিত। মাঝে মাঝে, আমাদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হিসাবে শিলা ধুলো যোগ করতে হবে।সারের প্রয়োগও একে অপরের থেকে ভিন্ন হতে পারে, যেমন পেলেটাইজড বা তরল প্রয়োগ, বড় কৃষি সরঞ্জাম বা হ্যান্ড টুল পদ্ধতির ব্যবহার ইত্যাদি।
নাইট্রোজেন সার কি?
নাইট্রোজেন সারকে শস্য শস্যের শস্যের জন্য প্রধান নাইট্রোজেন ইনপুট হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। আমরা অ্যামোনিয়া থেকে এই ধরনের সার তৈরি করতে পারি। এই উত্পাদনের জন্য আমরা যে প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করি তা হল হ্যাবার-বশ প্রক্রিয়া। সাধারণত, এই প্রক্রিয়াটি একটি শক্তি-নিবিড় প্রক্রিয়া যেখানে প্রাকৃতিক গ্যাস সাধারণত হাইড্রোজেন সরবরাহ করে এবং নাইট্রোজেন বায়ু থেকে প্রাপ্ত হয়। আমরা অ্যামোনিয়াকে সমস্ত ধরণের নাইট্রোজেন সারের জন্য ফিডস্টক হিসাবে ব্যবহার করতে পারি, যার মধ্যে অ্যানহাইড্রাস অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং ইউরিয়া রয়েছে৷
চিত্র 01: নাইট্রোজেন সার ব্যবহারের ধরণ দেখানো একটি গ্রাফ
এছাড়াও, আমরা চিলির আতাকামা মরুভূমিতে সোডিয়াম নাইট্রেট (এক ধরনের নাইট্রোজেন সার) জমা খুঁজে পেতে পারি। এটিই একমাত্র নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ সার যা প্রারম্ভিক সময়ে বিদ্যমান ছিল। তবুও, মানুষ এখনও সারের জন্য এই আমানত খনি. তাছাড়া, আমরা অস্টওয়াল্ড প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অ্যামোনিয়া থেকে নাইট্রেট তৈরি করতে পারি।
ফসফরাস সার কি?
ফসফরাস সারকে কৃষিক্ষেত্রে ফসলের জন্য প্রধান ফসফরাস ইনপুট হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। ফসফেট শিলা নিষ্কাশন থেকে আমরা সহজেই ফসফরাস সার পেতে পারি। এই শিলায় ফসফরাসের দুটি প্রধান উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফ্লুরোপ্যাটাইট এবং হাইড্রোক্সাপাটাইট। সালফিউরিক অ্যাসিড বা ফসফরিক অ্যাসিডের উপাদানের চিকিত্সার মাধ্যমে এই দুটি খনিজ জলে দ্রবণীয় ফসফেট লবণে রূপান্তরিত হতে পারে।
চিত্র 02: ফসফেট রক
ফসফেট শিলা থেকে ফসফরাস সার নিষ্কাশন বার্ষিক সালফিউরিক অ্যাসিডের বড় আকারের উৎপাদনে একটি বড় প্রভাব। Odda প্রক্রিয়া বা নাইট্রো-ফসফেট প্রক্রিয়া চলাকালীন, ফসফরিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম নাইট্রেটের মিশ্রণ তৈরির জন্য 20% পর্যন্ত ফসফরাস ধারণকারী ফসফেট শিলা নাইট্রিক অ্যাসিডে দ্রবীভূত হয়। আমরা এই মিশ্রণটিকে একটি পটাসিয়াম সারের সাথে একত্রিত করতে পারি যাতে N, P, এবং K সহ তিনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যুক্ত একটি যৌগিক সার তৈরি করতে পারি যা সহজে দ্রবীভূত হয়৷
নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সারের মধ্যে পার্থক্য কী?
সার হল প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম উৎপত্তির উপাদান যা মাটিতে বা উদ্ভিদের টিস্যুতে প্রয়োগ করা হলে উদ্ভিদের পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। নাইট্রোজেন সার হল শস্য শস্যের জন্য প্রধান নাইট্রোজেন ইনপুট শস্য বাদাম, যখন ফসফরাস সার হল প্রধান ফসফরাস ইনপুট কৃষিক্ষেত্রে ফসলের জন্য।নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সারের মধ্যে মূল পার্থক্য হল নাইট্রোজেন সার অ্যামোনিয়া থেকে তৈরি হয়, যেখানে ফসফরাস সার ফসফেট শিলা থেকে তৈরি হয়।
নিম্নলিখিত সারণী নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সারের মধ্যে পার্থক্য সংক্ষিপ্ত করে।
সারাংশ – নাইট্রোজেন বনাম ফসফরাস সার
নাইট্রোজেন সার হল শস্যের শস্যের জন্য প্রধান নাইট্রোজেন ইনপুট। কৃষিক্ষেত্রে ফসলের জন্য ফসফরাস সার প্রধান ফসফরাস ইনপুট। নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সারের মধ্যে মূল পার্থক্য হল নাইট্রোজেন সার অ্যামোনিয়া থেকে তৈরি হয়, যেখানে ফসফরাস সার ফসফেট শিলা থেকে তৈরি হয়।
