পলিপেপটাইড এবং পলিমাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে পলিপেপটাইডগুলি হল পলিমার উপাদান যাতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিডের পুনরাবৃত্তি ইউনিট থাকে, যেখানে পলিমাইডগুলি হল পলিমার উপাদান যাতে অ্যামাইড গ্রুপের বিপুল সংখ্যক পুনরাবৃত্তি ইউনিট রয়েছে৷
পলিপেপটাইড এবং পলিমাইড উভয়ই অ্যামাইনযুক্ত পলিমার পদার্থ। পলিপেপটাইডগুলি প্রাকৃতিকভাবে বায়ো-পলিমার হয় যেখানে পলিমাইডগুলি কৃত্রিমভাবে সংশ্লেষিত সিন্থেটিক পলিমার৷
পলিপেপটাইডস কি
পলিপেপটাইডগুলি অ্যামিনো অ্যাসিডের চেইন এবং জৈবিক পলিমার পদার্থ। পেপটাইড প্রোটিন পাওয়া যেতে পারে; একটি প্রোটিনে এক বা একাধিক পলিপেপটাইড চেইন থাকে।পলিপেপটাইডগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা পেপটাইড বন্ধনের মাধ্যমে একে অপরের সাথে সংযুক্ত থাকে, যা এক ধরণের সমযোজী রাসায়নিক বন্ধন। একটি পলিপেপটাইড চেইনে দুটি টার্মিনাল রয়েছে: এন-টার্মিনাল এবং সি-টার্মিনাল। এন-টার্মিনাল হল অ্যামিনো-টার্মিনাল, যা একটি মুক্ত অ্যামিনো গ্রুপ দিয়ে শেষ হয়, অন্যদিকে সি-টার্মিনাল হল কার্বক্সিল-টার্মিনাল, যা একটি মুক্ত কার্বক্সিল গ্রুপ দিয়ে শেষ হয়। আমরা টেমপ্লেট স্ট্র্যান্ড অনুবাদের মাধ্যমে পলিপেপটাইড বা প্রোটিন তৈরিতে ঘটে এমন এমআরএনএ-তে কোডনগুলির পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে পেপটাইডে উপস্থিত অ্যামিনো অ্যাসিডের ক্রম নির্ধারণ করতে পারি।
চিত্র ০১: পলিপেপটাইডের গ্লাইকোসিলেশন
একটি প্রোটিনে পলিপেপটাইডের সংখ্যা ও বিন্যাসের উপর নির্ভর করে চার ধরনের প্রোটিনের গঠন রয়েছে।
- প্রাথমিক কাঠামো - একটি প্রোটিনের প্রাথমিক কাঠামোতে একটি একক পলিপেপটাইড চেইন থাকে যা একই শৃঙ্খলে কিছু অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে ডিসালফাইড সেতু থাকে, যা একটি ভাঁজ কাঠামো তৈরি করে।
- সেকেন্ডারি স্ট্রাকচার - প্রোটিনের সেকেন্ডারি স্ট্রাকচারের দুটি প্রধান রূপ রয়েছে: আলফা-হেলিক্স স্ট্রাকচার এবং বিটা-শীট স্ট্রাকচার।
- টারশিয়ারি স্ট্রাকচার - এটি একটি উচ্চ ভাঁজ করা নেটওয়ার্ক কাঠামো। এই গঠনটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি একটি প্রোটিনের কার্যকারিতা নির্ধারণ করে৷
- চতুর্মুখী কাঠামো - এটি দুটি বা তিনটি পলিপেপটাইড চেইনের একটি অত্যন্ত জটিল কাঠামো যা একে অপরের সাথে সংযুক্ত।
পলিমাইড কি?
পলিমাইডস হল পলিমার উপাদান যার প্রচুর পরিমাণে অ্যামাইড গ্রুপের পুনরাবৃত্তি ইউনিট রয়েছে। এগুলি হল উচ্চ-কার্যক্ষমতা সম্পন্ন থার্মোপ্লাস্টিক ইলাস্টোমার যা তাদের উচ্চ পরিষেবা তাপমাত্রা, ভাল তাপ বার্ধক্য এবং দ্রাবক প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অধিকন্তু, এই পলিমারগুলির উচ্চ মডুলাস এবং প্রভাব বৈশিষ্ট্য, কম ঘর্ষণ সহগ এবং উচ্চ ঘর্ষণ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। নাইলন হল সবচেয়ে সাধারণ এবং বহুল ব্যবহৃত ধরনের পলিমাইড। বর্তমানে, নাইলন পলিমার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত পলিমারগুলির মধ্যে একটি।
চিত্র 02: পলিমাইড ফাইবার
পলিমাইডে অ্যামাইড গ্রুপ থাকে, যা পোলার গ্রুপ। এই মেরু গোষ্ঠীগুলি পলিমাইডগুলিকে চেইনের মধ্যে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করতে দেয়, যার ফলে ইন্টারচেইন আকর্ষণ উন্নত হয়। পলিমার উপাদানের এই বৈশিষ্ট্য পলিমাইডের যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যকে বাড়িয়ে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, নাইলনে নমনীয় অ্যালিফ্যাটিক কার্বন গ্রুপ রয়েছে যা গলিত সান্দ্রতা হ্রাস করে উপাদানটির প্রক্রিয়াযোগ্যতা উন্নত করে। অ্যামাইড সংযোগগুলির মধ্যে কার্বন পরমাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি করার সময় এই উপাদানটির শক্তি এবং দৃঢ়তা হ্রাস পায়। অতএব, হাইড্রোকার্বন ব্যাকবোনের দৈর্ঘ্য একটি মূল বৈশিষ্ট্য যা পলিমাইড উপাদানের কার্যকারিতা নির্ধারণ করে। অ্যামাইড গ্রুপের মেরুত্বের কারণে, পোলার দ্রাবক, প্রধানত জল, পলিমাইডগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে।
পলিমাইড দুই ধরনের: আলিফ্যাটিক এবং অ্যারোমেটিক পলিমাইড। নাইলন একটি আলিফ্যাটিক বা আধা-সুগন্ধযুক্ত পলিমাইড হতে পারে। পলিমাইডের প্রধান প্রয়োগগুলির মধ্যে রয়েছে কুলিং সিস্টেমে রেডিয়েটর হেডার ট্যাঙ্ক, সুইচ, সংযোগকারী, ইগনিশন উপাদান, সেন্সর এবং অটো বৈদ্যুতিক সিস্টেমে মোটর যন্ত্রাংশ, হুইল ট্রিম, থ্রটল ভালভ, ইঞ্জিন কভার, তাপ প্রতিরোধী আন্ডার-বনেট উপাদান, এয়ারব্রেক টিউবিং ইত্যাদি।
পলিপেপটাইড এবং পলিমাইডের মধ্যে পার্থক্য কী?
পলিপেপটাইড এবং পলিমাইড উভয়ই অ্যামাইনযুক্ত পলিমার পদার্থ। পলিপেপটাইডগুলি প্রাকৃতিকভাবে বায়ো-পলিমার হয় যেখানে পলিমাইডগুলি কৃত্রিমভাবে সংশ্লেষিত সিন্থেটিক পলিমার। পলিপেপটাইড এবং পলিমাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে পলিপেপটাইডগুলি হল পলিমার উপাদান যাতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিডের পুনরাবৃত্তি ইউনিট থাকে, যেখানে পলিমাইডগুলি হল পলিমার উপাদান যাতে অ্যামাইড গ্রুপের প্রচুর সংখ্যক পুনরাবৃত্তি ইউনিট থাকে।
নিম্নলিখিত সারণী পলিপেপটাইড এবং পলিমাইডের মধ্যে পার্থক্য সংক্ষিপ্ত করে৷
সারাংশ – পলিপেপটাইড বনাম পলিমাইডস
পলিপেপটাইডগুলি প্রাকৃতিকভাবে বায়ো-পলিমার হয় যেখানে পলিমাইডগুলি কৃত্রিমভাবে সংশ্লেষিত সিন্থেটিক পলিমার। পলিপেপটাইড এবং পলিমাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে পলিপেপটাইডগুলি হল পলিমার উপাদান যাতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিডের পুনরাবৃত্তি ইউনিট থাকে, যেখানে পলিমাইডগুলি হল পলিমার উপাদান যাতে অ্যামাইড গ্রুপের প্রচুর সংখ্যক পুনরাবৃত্তি ইউনিট থাকে।
