যৌগ এবং মিশ্রণের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যৌগটিতে রাসায়নিক উপায়ে একে অপরের সাথে আবদ্ধ দুটি বা ততোধিক উপাদান রয়েছে যেখানে মিশ্রণে দুটি বা ততোধিক উপাদান রয়েছে যা শারীরিক উপায়ে একে অপরের সাথে আবদ্ধ থাকে।
একটি যৌগ এবং একটি মিশ্রণ, উভয়েই দুই বা ততোধিক উপাদান থাকে। তবুও, এই দুটি রাসায়নিক প্রজাতি উপাদানগুলি যেভাবে মিশ্রিত হয় এবং যেভাবে আমরা প্রধানত উপাদানগুলিকে আলাদা করতে পারি তার ভিত্তিতে একে অপরের থেকে পৃথক। অধিকন্তু, যৌগগুলি প্রায়শই বিশুদ্ধ পদার্থ হয় যখন মিশ্রণগুলি অশুদ্ধ পদার্থ হয়৷
যৌগ কি?
একটি রাসায়নিক যৌগ হল একটি বিশুদ্ধ উপাদান যা রাসায়নিক পদ্ধতির মাধ্যমে একে অপরের সাথে আবদ্ধ দুই বা ততোধিক রাসায়নিক উপাদানের সংমিশ্রণ নিয়ে গঠিত।একটি উপাদানের বিপরীতে, যা বেশ মৌলিক এবং সহজ কারণ এটি শুধুমাত্র একটি পরমাণু এবং ইলেকট্রন নিয়ে গঠিত, একটি রাসায়নিক যৌগ আরও জটিল। অতএব, রাসায়নিক সূত্র হল সেই পদ্ধতি যা আমরা যৌগের এই জটিলতাকে বর্ণনা করি যাতে দুই বা ততোধিক পরমাণু থাকে।
চিত্র 01: বিশুদ্ধ জল একটি রাসায়নিক যৌগ
বিভিন্ন ধরণের রাসায়নিক বন্ধন রয়েছে যা একটি যৌগ তৈরি করতে পারে: আয়নিক বন্ধন, যা লবণ গঠন করে, সমযোজী বন্ধন, যা আণবিক যৌগ গঠন করে এবং ধাতব বন্ধন গঠন করে, যা আন্তঃধাতু যৌগ গঠন করে। আমরা তাদের গঠনের জন্য যে তাপমাত্রা ব্যবহার করি তার উপর নির্ভর করে, রাসায়নিক যৌগগুলি কঠিন, তরল বা গ্যাসের আকার নিতে পারে।সাধারণ যৌগের কিছু উদাহরণ হল টেবিল লবণ এবং জল৷
মিশ্রণ কি?
একটি মিশ্রণ একটি অপবিত্র পদার্থ যা দুটি বা ততোধিক উপাদান নিয়ে গঠিত। একটি যৌগ থেকে ভিন্ন, একটি মিশ্রণ একটি ধ্রুবক রচনা ধারণ করে না; উপরন্তু, আমরা শারীরিকভাবে এই মিশ্রণগুলি তৈরি বা আলাদা করতে পারি। তাই রাসায়নিক প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হয় না। অতএব, মিশ্রণে প্রতিটি পদার্থের পরিচয় বজায় থাকে এবং পরিবর্তন হয় না।
চিত্র 02: থালা ধোয়ার তরল হল একটি মিশ্রণ
এছাড়াও, দুই ধরনের মিশ্রণ রয়েছে। তারা হল; সমজাতীয় এবং ভিন্নধর্মী মিশ্রণ।এবং এছাড়াও, আমরা এই মিশ্রণগুলিকে নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি: খাদ (এক বা একাধিক উপাদানের একটি কঠিন সংমিশ্রণ), সাসপেনশন (ক্ষুদ্র কঠিন বিট ধারণকারী একটি তরল) বা কলয়েড। পরিবারের কিছু সাধারণ মিশ্রণের উদাহরণ হল দুধ এবং থালা ধোয়ার তরল।
যৌগ এবং মিশ্রণের মধ্যে পার্থক্য কী?
একটি রাসায়নিক যৌগ হল একটি বিশুদ্ধ উপাদান যা দুটি বা ততোধিক রাসায়নিক উপাদানের সংমিশ্রণ নিয়ে গঠিত যেখানে একটি মিশ্রণ একটি অপবিত্র পদার্থ যা দুটি বা ততোধিক উপাদান নিয়ে গঠিত। অতএব, যৌগ এবং মিশ্রণের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে একটি যৌগ রাসায়নিক উপায়ে একে অপরের সাথে আবদ্ধ দুটি বা ততোধিক উপাদান ধারণ করে যেখানে একটি মিশ্রণে শারীরিক উপায়ে একে অপরের সাথে আবদ্ধ দুটি বা ততোধিক উপাদান থাকে। যৌগ এবং মিশ্রণের মধ্যে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল, যৌগগুলির বিপরীতে, আমরা মিশ্রণগুলিকে সহজেই আলাদা করতে পারি এবং তারা তাদের পৃথক পদার্থে বিভক্ত করে। যৌগগুলিকে বিভক্ত করার সময়, নির্দিষ্ট রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি সম্পাদন করার জন্য আমাদের প্রচুর শক্তির প্রয়োজন, যখন মিশ্রণগুলিতে একজনকে কেবলমাত্র তাদের ঘনত্ব, দ্রবণীয়তা এবং আকারের পরিপ্রেক্ষিতে শারীরিকভাবে কীভাবে আলাদা করা যায় তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হতে হবে।
নিচের ইনফোগ্রাফিক যৌগ এবং মিশ্রণের মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে আরও বিশদ দেখায়৷
সারাংশ – যৌগ বনাম মিশ্রণ
যদিও বেশ সমার্থক, একটি যৌগ (বিশুদ্ধ পদার্থ) এবং মিশ্রণ (অশুদ্ধ পদার্থ) গঠন বা পৃথকীকরণের ক্ষেত্রে ভিন্ন। সুতরাং, যৌগ এবং মিশ্রণের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে একটি যৌগ রাসায়নিক উপায়ে একে অপরের সাথে আবদ্ধ দুটি বা ততোধিক উপাদান ধারণ করে। যেখানে একটি মিশ্রণে শারীরিক উপায়ে একে অপরের সাথে আবদ্ধ দুটি বা ততোধিক উপাদান থাকে। এটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে কতটা সাধারণ তা লক্ষ করাও আকর্ষণীয়।দেখা যাচ্ছে, অনেক যৌগ এবং মিশ্রণ রয়েছে যা আমরা খাদ্য, পরিষ্কারের সরঞ্জাম এবং অন্যান্য হিসাবে ব্যবহার করি।
