ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট এবং ট্রাইপটাসিয়াম ফসফেটের মধ্যে পার্থক্য

2024 লেখক: Alex Aldridge | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 13:33

ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট এবং ট্রাইপোটাসিয়াম ফসফেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ট্রাইসোডিয়াম ফসফেটে একটি ফসফেট অ্যানিয়নের সাথে যুক্ত তিনটি সোডিয়ামকেশন রয়েছে যখন ট্রিপোটাসিয়াম ফসফেটে একটি ফসফেট অ্যানিয়নের সাথে যুক্ত তিনটি পটাসিয়াম ক্যাটেশন রয়েছে। আরও, ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট এবং ট্রাইপোটাসিয়াম ফসফেটের মধ্যে পার্থক্য হল যে ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট সাদা দানা হিসাবে প্রদর্শিত হয় যেখানে, ট্রাইপোটাসিয়াম ফসফেট একটি সাদা ডেলিকেসেন্ট পাউডার হিসাবে উপস্থিত হয়৷

ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট এবং ট্রাইপোটাসিয়াম ফসফেট হল আয়নিক লবণ যেগুলি একে অপরের সাথে ক্যাটেশন এবং অ্যানয়ন যুক্ত।এই anions ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক মিথস্ক্রিয়া মাধ্যমে cations আকর্ষণ. এই দুটি যৌগের আয়ন হল ফসফেট আয়ন (PO₄^{3-)। এটি একটি উপজাতীয় অ্যানয়ন যা এটির সাথে তিনটি ক্যাটেশন ধারণ করতে সক্ষম।}

ট্রিসোডিয়াম ফসফেট কি?

ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট হল একটি আয়নিক লবণ যার রাসায়নিক সূত্র Na₃PO_{4 অতএব, এটি একটি অজৈব যৌগ। এটি সাদা দানা হিসাবে প্রদর্শিত হয় এবং এটি অত্যন্ত জল দ্রবণীয়। অধিকন্তু, যখন আমরা এই যৌগটিকে জলে দ্রবীভূত করি, তখন এটি একটি ক্ষারীয় দ্রবণ তৈরি করে। এই যৌগের মোলার ভর হল 163.94 গ্রাম/মোল। এর গলনাঙ্ক হল 1, 583 °C এবং এটি উচ্চ তাপমাত্রায় পচে যায়।}

চিত্র 01: ট্রাইসোডিয়াম ফসফেটের রাসায়নিক গঠন

উপরন্তু, এই যৌগটি একটি ক্লিনিং এজেন্ট, বিল্ডার, লুব্রিকেন্ট, ফুড অ্যাডিটিভ, দাগ রিমুভার এবং ডিগ্রেজার হিসাবে কার্যকর। আমরা সোডিয়াম কার্বনেটের সাথে সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড ব্যবহার করে ফসফরিক অ্যাসিডের নিরপেক্ষকরণের মাধ্যমে এই যৌগ তৈরি করতে পারি। যাইহোক, যদি আমরা একা সোডিয়াম কার্বনেট ব্যবহার করি তবে এটি শুধুমাত্র ডিসোডিয়াম ফসফেট দেবে।

ট্রাইপটাসিয়াম ফসফেট কি?

ট্রাইপটাসিয়াম ফসফেট হল একটি আয়নিক লবণ যার রাসায়নিক সূত্র K₃PO_{4 এটি একটি অজৈব যৌগ। তাছাড়া, এই লবণ পানিতে দ্রবণীয় এবং সামান্য হাইগ্রোস্কোপিকও। এটি একটি সাদা deliquescent পাউডার হিসাবে প্রদর্শিত হবে. এই যৌগের মোলার ভর হল 212.27 g/mol যখন গলনাঙ্ক হল 1, 380 °C, এবং উচ্চ তাপমাত্রায়, এটি সহজেই পচে যায়। আমরা এটি স্ফটিক, পিণ্ড বা পাউডার হিসাবে খুঁজে পেতে পারি।}

চিত্র 02: ট্রাইপটাসিয়াম ফসফেটের রাসায়নিক গঠন

এই যৌগটির প্রধান ব্যবহার রাসায়নিক বিক্রিয়ার জন্য একটি অনুঘটক হিসাবে ব্যবহার করা হয়। তদুপরি, আমরা এটিকে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করতে পারি কারণ এটি একটি ইমালসিফায়ার, ফোমিং এজেন্ট এবং একটি চাবুক এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। অ্যামোনিয়াম ফসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইডের মধ্যে বিক্রিয়ার মাধ্যমে আমরা এই যৌগ তৈরি করতে পারি।

ট্রিসোডিয়াম ফসফেট এবং ট্রাইপটাসিয়াম ফসফেটের মধ্যে পার্থক্য কী?

ট্রিসোডিয়াম ফসফেট হল একটি আয়নিক লবণ যার রাসায়নিক সূত্র Na₃PO₄ এই যৌগের মোলার ভর হল 163.94 গ্রাম/মোল. তদুপরি, এটি সাদা দানা হিসাবে উপস্থিত হয়। অন্যদিকে, ট্রিপটাসিয়াম ফসফেট হল একটি আয়নিক লবণ যার রাসায়নিক সূত্র K₃PO_{4 এই যৌগের মোলার ভর হল 212.27 গ্রাম/মোল. উপরন্তু, এটি একটি সাদা deliquescent পাউডার হিসাবে প্রদর্শিত হবে. এটি হল}

সারাংশ – ট্রিসোডিয়াম ফসফেট বনাম ট্রাইপটাসিয়াম ফসফেট

ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট এবং ট্রাইপোটাসিয়াম ফসফেট উভয়ই অজৈব, আয়নিক লবণ। ট্রাইসোডিয়াম ফসফেট এবং ট্রাইপোটাসিয়াম ফসফেটের মধ্যে পার্থক্য হল যে ট্রাইসোডিয়াম ফসফেটে একটি ফসফেট অ্যানিয়নের সাথে যুক্ত তিনটি সোডিয়াম ক্যাশন রয়েছে যেখানে ট্রাইপোটাসিয়াম ফসফেটে একটি ফসফেট অ্যানিয়নের সাথে যুক্ত তিনটি পটাসিয়াম ক্যাটেশন রয়েছে৷