মূল পার্থক্য - বিক্রিয়ক বনাম বিকারক
জৈব এবং অজৈব উভয় রাসায়নিক বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক এবং বিকারক দুটি শব্দ ব্যবহৃত হয়। যদিও দুটি পদের একই অর্থ রয়েছে, একটি নির্দিষ্ট প্রতিক্রিয়াতে তাদের ভূমিকা একে অপরের থেকে আলাদা। বিক্রিয়ক এবং বিকারকগুলির মধ্যে মূল পার্থক্য হল বিক্রিয়কগুলি হল যৌগ যা গ্রহণ করা হয় এবং বিক্রিয়ার সাথে সরাসরি জড়িত থাকে যখন বিকারকগুলি রাসায়নিক বিক্রিয়ার পরিমাণ পরিমাপ করতে বা প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়৷
বিক্রিয়ক কি?
একটি বিক্রিয়াক এমন একটি পদার্থ যা সরাসরি রাসায়নিক বিক্রিয়ার সাথে জড়িত। এটি রাসায়নিক বিক্রিয়া শুরু করে এবং বিক্রিয়ার পরে খাওয়া হয়।বিশেষত, একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ায় দুই বা ততোধিক বিক্রিয়াকারী থাকে। যদিও দ্রাবক একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জড়িত থাকে, তবুও তারা বিক্রিয়াক হিসাবে বিবেচিত হয় না। একইভাবে, রাসায়নিক বিক্রিয়ার পরে অনুঘটক গ্রাস করা হয় না; অতএব, তারা বিক্রিয়াক হিসাবে বিবেচিত হয় না।
বিকারক কি?
একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ায় একটি বিকারক রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটতে সহায়তা করে, অথবা এটি বিক্রিয়ার শেষে গ্রহণ না করে বিক্রিয়ার মাত্রা সনাক্ত, পরিমাপ বা পরীক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি একক যৌগ বা রাসায়নিক যৌগের মিশ্রণ হতে পারে।একটি নির্দিষ্ট প্রতিক্রিয়ার জন্য বিকারকের ভূমিকা এবং ধরন খুব নির্দিষ্ট। বিভিন্ন বিক্রিয়ার জন্য বিভিন্ন বিকারক ব্যবহার করা হয়।
সাধারণত ব্যবহৃত রিএজেন্ট এবং তাদের কার্যাবলীর উদাহরণ:
কলিনের রিএজেন্ট: প্রাথমিক অ্যালকোহলকে বেছে বেছে অ্যালডিহাইডে অক্সিডাইজ করতে।
ফেন্টনের রিএজেন্ট: দূষিত জৈব যৌগ ধ্বংস করতে।
গ্রিগনার্ড রিএজেন্ট: অ্যালকাইল/আরিল হ্যালাইড ব্যবহার করে লং চেইন জৈব যৌগ সংশ্লেষণ করতে।
নেসলারের রিএজেন্ট: অ্যামোনিয়ার উপস্থিতি সনাক্ত করতে।
বেনেডিক্টস রিএজেন্ট: চিনি (গুলি) হ্রাস করার উপস্থিতি সনাক্ত করতে। অন্যান্য হ্রাসকারী পদার্থগুলিও একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেয়৷
ফেহলিংস রিএজেন্ট: জলে দ্রবণীয় কার্বোহাইড্রেট এবং কিটোন কার্যকরী গ্রুপের মধ্যে পার্থক্য করতে।
মিলনের রিএজেন্ট: দ্রবণীয় প্রোটিনের উপস্থিতি সনাক্ত করতে।
টোলেনস রিএজেন্ট: অ্যালডিহাইড বা আলফা-হাইড্রক্সিল কিটোন ফাংশনাল গ্রুপের উপস্থিতি সনাক্ত করতে।
এই রাসায়নিক বিকারক দুটি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে; জৈব রাসায়নিক বিকারক এবং অজৈব রাসায়নিক বিকারক।
| জৈব বিকারক | অজৈব বিকারক |
| কলিন্স বিকারক | নেসলারের রিএজেন্ট |
| ফেন্টনের বিকারক | বেনেডিক্টের বিকারক |
| গ্রিগার্ড রিএজেন্ট | ফেহলিং এর বিকারক |
| মিলনের বিকারক | |
| টোলেনের বিকারক |
কলিনের রিএজেন্ট
বিক্রিয়ক এবং বিকারক এর মধ্যে পার্থক্য কি?
সংজ্ঞা:
রিঅ্যাক্ট্যান্ট হল এমন পদার্থ যা রাসায়নিক বিক্রিয়া শুরু করে এবং প্রক্রিয়ায় সেবন করা হয়।
Reagents হল এমন পদার্থ যা রাসায়নিক বিক্রিয়াকে সহজ করে এবং নির্দিষ্ট কাজ করে।
রাসায়নিক বিক্রিয়ায় ব্যবহার:
রাসায়নিক বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক গ্রহন করা হয়; রাসায়নিক বিক্রিয়ার পরে তারা পণ্যে পরিণত হয়৷
রাসায়নিক বিক্রিয়ায় রিএজেন্টগুলি অবশ্যই খাওয়া হয় না। এগুলি রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাত্রা সনাক্ত করতে, পরীক্ষা করতে বা পর্যবেক্ষণ করতে বা নির্দিষ্ট কার্যকরী গোষ্ঠী সনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়৷
যৌগগুলির সংখ্যা:
একটি বিক্রিয়ক একটি একক যৌগ।
একটি বিকারক একক রাসায়নিক যৌগ বা বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগের মিশ্রণ হতে পারে।
| রিজেন্ট | রচনা |
| টোলেনের বিকারক | সিলভার নাইট্রেট (AgNO3) এবং অ্যামোনিয়া (NH3) |
| ফেহলিং এর সমাধান |
Fehling's A এবং Fehling's B সমাধানের সমান ভলিউম। Fehling's A হল তামা (II) সালফেটের একটি নীল রঙের জলীয় দ্রবণ (CuSO4) Fehling’s B হল জলীয় পটাসিয়াম সোডিয়ামের একটি পরিষ্কার এবং বর্ণহীন দ্রবণ টার্টরেট এবং একটি শক্তিশালী ক্ষার (সাধারণত সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড) |
| কলিন্স বিকারক |
ডাইক্লোরোমেথেনে পাইরিডিন সহ ক্রোমিয়াম (VI) অক্সাইডের একটি জটিল (CrO3) (CH2Cl2) |
| গ্রিগার্ড রিএজেন্ট | ম্যাগনেসিয়াম ধাতব (R-Mg-X) এর সাথে অ্যালকাইল বা অ্যারিল হ্যালাইডের বিক্রিয়ার পণ্য |
রাসায়নিক বিক্রিয়ায় প্রয়োজনীয়তা:
প্রতিক্রিয়াকারীরা সমস্ত রাসায়নিক বিক্রিয়ার সাথে জড়িত; এটি একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান৷
রাসায়নিক বিকারক ছাড়াও একটি প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে। অন্য কথায়, সমস্ত রাসায়নিক বিক্রিয়ার জন্য অগত্যা রাসায়নিক বিকারক প্রয়োজন হয় না।
