মূল পার্থক্য - পর্যটন ব্যবস্থাপনা বনাম আতিথেয়তা ব্যবস্থাপনা
যদিও হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট এবং ট্যুরিজম ম্যানেজমেন্ট একই রকম শোনায়, দুটি ক্ষেত্রের মধ্যে স্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, একবিংশ শতাব্দীতে টেলিযোগাযোগ, পর্যটন এবং আইটি-এর মতো শিল্পের আধিপত্য থাকবে। আতিথেয়তা এবং পর্যটন ব্যবস্থাপনা এই শিল্পের অবিচ্ছেদ্য দিক যেখানে আতিথেয়তা হোটেল, রেস্তোরাঁ, রিসর্ট, পাব এবং বারগুলিতে পর্যটকদের আবাসনের প্রয়োজনীয়তার যত্ন নেয় যেখানে পর্যটন একটি বিশাল ক্রিয়াকলাপ যা পর্যটকদের জায়গাগুলিতে টিকিট কাটা থেকে শুরু করে যাতায়াত পর্যন্ত সমস্ত কিছু জড়িত। পর্যটকদের জন্য আকর্ষণ এবং আরামদায়ক থাকার ব্যবস্থা করা এবং বিনোদনের ব্যবস্থা করা।যদিও আতিথেয়তা এবং পর্যটন ব্যবস্থাপনার কথা একই শ্বাসে বলা হয় এবং ঐতিহ্যগতভাবে এই দুটিকে যারা এই শিল্পের অংশ হতে ইচ্ছুক তাদের দ্বারা শেখানো এবং অধ্যয়ন করা হয়েছে, দেরীতে দুটি কোর্স আলাদা এবং স্বতন্ত্র হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে। এই নিবন্ধটি উভয়ের বৈশিষ্ট্যগুলিকে হাইলাইট করতে চায় যাতে পাঠকরা তাদের নির্বাচিত কর্মজীবনের উপর নির্ভর করে অধ্যয়নের দুটি শাখার যেকোন একটিতে যোগদান করতে পারে৷
হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট কি?
আতিথেয়তা হোটেল, রেস্তোরাঁ, রিসর্ট, পাব এবং বারে পর্যটকদের আবাসনের প্রয়োজনীয়তার যত্ন নেয়। যদিও পর্যটন এবং আতিথেয়তা একে অপরের সাথে নিবিড়ভাবে যুক্ত কারণ পর্যটন আতিথেয়তা ছাড়া চলতে পারে না, আতিথেয়তা ব্যবস্থাপনা শিক্ষার্থীদের ক্যাটারিং এবং আবাসনের ক্ষেত্রে বিশেষ করে হোটেল, রিসর্ট এবং এমনকি হাসপাতালে কাজ করার জন্য প্রস্তুত করে৷
হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট হল এমন একটি কোর্স যা অনেক ম্যানেজমেন্ট স্কুল দ্বারা আলাদাভাবে অফার করা হচ্ছে যেগুলি এমবিএ কোর্স প্রদান করছে কারণ অনেকেই এই ম্যানেজমেন্টের ক্ষেত্রে অধ্যয়ন করতে ইচ্ছুক।শিক্ষার্থীদের আতিথেয়তার সমস্ত পদ্ধতি শেখানো হয় যা হোটেলে অতিথিদের বা হাসপাতালে তাদের অসুস্থতার জন্য চিকিৎসা নিতে আসা রোগীদের খুশি করার জন্য অপরিহার্য৷
পর্যটন ব্যবস্থাপনা কি?
পর্যটন হল ক্রিয়াকলাপের একটি বিস্তীর্ণ ক্ষেত্র যাতে পর্যটকদের আকর্ষণের জায়গাগুলিতে টিকিট কাটা থেকে শুরু করে যানবাহন পর্যন্ত এবং পর্যটকদের জন্য আরামদায়ক থাকার ব্যবস্থা করা এবং বিনোদনের ব্যবস্থা করা। ট্যুরিজম ম্যানেজমেন্ট পর্যটনের মূল অংশ তৈরি করে এমন সমস্ত ক্রিয়াকলাপের উপর ফোকাস করে এবং শিক্ষার্থীরা ট্রাভেল এজেন্ট, গাইড এবং ট্রাভেল কোম্পানির প্রতিনিধি বা পর্যটন কোম্পানিতে ম্যানেজার হিসেবে কাজ করার আশা করতে পারে৷
যদিও আতিথেয়তা একটি বৈশিষ্ট্য যা মূলত পর্যটন শিল্পেও প্রয়োজনীয়, এটি পর্যটন ব্যবস্থাপনার একটি অংশ যা পর্যটকদের জন্য প্যাকেজ তৈরি করা, ট্যুর অপারেটর হিসাবে বিক্রি করা, যাত্রীদের জন্য বিমান টিকিট বুক করা থেকে শুরু করে ক্রিয়াকলাপগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে। পর্যটকদের জন্য বিভিন্ন স্থানে বাসস্থানের ব্যবস্থা করা, তাদের প্রয়োজন দেখা দেওয়া এবং সাধারণভাবে নিশ্চিত করা যে পর্যটকরা সবচেয়ে আরামদায়ক সফর বা ছুটি পান যা তারা পেতে পারেন।
এই বিশ্লেষণ থেকে এটা স্পষ্ট যে আতিথেয়তা ব্যবস্থাপনা শুধুমাত্র একটি দিকের উপর ফোকাস করে যা হোটেল, রিপোর্ট এবং হাসপাতালে অতিথিদের চাহিদা পূরণ করে, যখন পর্যটন ব্যবস্থাপনা হল একটি বিস্তৃত পরিভাষা যা আতিথেয়তা অন্তর্ভুক্ত বিভিন্ন কার্যক্রমকে অন্তর্ভুক্ত করে।
আতিথেয়তা এবং পর্যটন ব্যবস্থাপনার মধ্যে পার্থক্য কী?
আতিথেয়তা এবং পর্যটন ব্যবস্থাপনার সংজ্ঞা:
আতিথেয়তা ব্যবস্থাপনা: আতিথেয়তা হোটেল, রেস্তোরাঁ, রিসর্ট, পাব এবং বারে পর্যটকদের আবাসনের প্রয়োজনীয়তার যত্ন নেয়৷
পর্যটন ব্যবস্থাপনা: পর্যটন হল একটি বিস্তীর্ণ ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্র যাতে পর্যটকদের আকর্ষণের জায়গায় টিকিট কাটা থেকে শুরু করে যানবাহন পর্যন্ত এবং পর্যটকদের জন্য আরামদায়ক থাকার ব্যবস্থা করা এবং বিনোদনের ব্যবস্থা করা।
আতিথেয়তা এবং পর্যটন ব্যবস্থাপনার বৈশিষ্ট্য:
ফোকাস:
হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট: হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট শিক্ষার্থীদের ক্যাটারিং এবং আবাসনের ক্ষেত্রে বিশেষ করে হোটেল, রিসর্ট এবং এমনকি হাসপাতালে কাজ করার জন্য প্রস্তুত করে।
পর্যটন ব্যবস্থাপনা: পর্যটন ব্যবস্থাপনা সমস্ত ক্রিয়াকলাপের উপর ফোকাস করে যা পর্যটনের মূল গঠন করে এবং শিক্ষার্থীরা ট্রাভেল এজেন্ট, গাইড, এবং পর্যটন সংস্থাগুলির প্রতিনিধি বা পর্যটন সংস্থাগুলির পরিচালক হিসাবে কাজ করার আশা করতে পারে৷
কোর্স:
হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট: এটি এমন একটি কোর্স যার জন্য শিক্ষার্থীরা আবেদন করতে পারে।
পর্যটন ব্যবস্থাপনা: এটিও একটি কোর্স যার জন্য শিক্ষার্থীরা প্রয়োজনীয় জ্ঞান ও দক্ষতা অর্জনের জন্য আবেদন করতে পারে।
বিভাগ:
আতিথেয়তা ব্যবস্থাপনা: আতিথেয়তা ব্যবস্থাপনাকে পর্যটনের একটি উপশ্রেণী হিসেবে দেখা যেতে পারে।
পর্যটন ব্যবস্থাপনা: পর্যটন ব্যবস্থাপনা সত্তাকে ক্যাপচার করে এবং আতিথেয়তাও অন্তর্ভুক্ত করে।
