হাজার দ্বীপ বনাম রাশিয়ান ড্রেসিং
সারা বিশ্বে, সসগুলিকে সুস্বাদু করতে এবং তাদের স্বাদ বাড়াতে সালাদ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা হয়। আপনার সবুজ শাক খেতে যদি আপনার কঠিন সময় থাকে তবে সেগুলিকে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু করতে বিভিন্ন ড্রেসিং চেষ্টা করুন। রাশিয়ান ড্রেসিং এবং থাউজেন্ড আইল্যান্ড দুটি সালাদ ড্রেসিং যা দেখতে এবং স্বাদে একে অপরের সাথে খুব মিল। লোকেরা প্রায়শই এই ড্রেসিংয়ের মধ্যে বিভ্রান্ত হয় এবং একজনকে অন্য নামে ডাকে। এই নিবন্ধটি রাশিয়ান ড্রেসিং এবং থাউজ্যান্ড আইল্যান্ডের মধ্যে পার্থক্য তুলে ধরে।
রাশিয়ান ড্রেসিং
রাশিয়ান ড্রেসিং হল এক ধরনের ড্রেসিং যা মেয়োনিজ এবং কেচাপ দিয়ে তৈরি করা হয় যোগ করা উপাদান যেমন পিমেন্টোস, হর্সরাডিশ, চিভস ইত্যাদি।20 শতকের প্রথম দিকে নিউ হ্যাম্পশায়ার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জেমস কলবার্ন দ্বারা ড্রেসিং উদ্ভাবিত হয়েছিল। ড্রেসিং এর সাথে রাশিয়ার কোন সম্পর্ক নেই।
হাজার আইল্যান্ড ড্রেসিং
হাউজেন্ড আইল্যান্ড হল মেয়োনিজ বেস সহ একটি সালাদ ড্রেসিং কিন্তু এই ড্রেসিংয়ে পাওয়া অতিরিক্ত উপাদান হল আচার ছাড়াও জলপাই এবং পেঁয়াজ। ড্রেসিংয়ের নামটি কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে একটি এলাকা থেকে এসেছে যেখানে মাছ ধরার গাইডের স্ত্রী সোফিয়া লালোন্ডে তার স্বামীর সালাদ তৈরির জন্য এই ড্রেসিংটি আবিষ্কার করেছিলেন। 1950-এর দশকে ড্রেসিংটি খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং এটি স্যান্ডউইচের মধ্যেও ব্যবহার করা হচ্ছিল। আজ, সারা দেশে অনেক ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় এই মেয়োনিজ সস পাওয়া যাবে৷
রাশিয়ান ড্রেসিং বনাম হাজার দ্বীপ
• রাশিয়ান ড্রেসিং এবং থাউজেন্ড আইল্যান্ড উভয়েরই একই মেয়োনিজের বেস রয়েছে, তবে তাদের অতিরিক্ত উপাদানগুলির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।
• হাজার দ্বীপে কাটা আচার রয়েছে যখন রাশিয়ান ড্রেসিংয়ে হর্সরাডিশ এবং পিমেন্টোস রয়েছে৷
• হাজার আইল্যান্ডে শক্ত সিদ্ধ এবং কাটা ডিমও রয়েছে, যেখানে রাশিয়ান ড্রেসিংয়ে কেচাপ রয়েছে৷
