বুলহেড বনাম ক্যাটফিশ
ক্যাটফিশ এবং বুলহেডসকে সাবধানে বোঝা উচিত কারণ উভয়ের অর্থ ঘনিষ্ঠভাবে চলে। তাদের মধ্যে পার্থক্য এশিয়ান হাতি এবং শ্রীলঙ্কার হাতির মধ্যে পার্থক্যের সমতুল্য হিসাবে মূল্যায়ন করা যেতে পারে। এই নিবন্ধটি ক্যাটফিশের বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলিকে সংক্ষিপ্ত করে এবং প্রধানত নামকরণের ক্ষেত্রে বুলহেডগুলির সাথে পার্থক্যগুলি নিয়ে আলোচনা করে৷
ক্যাটফিশ
ক্যাটফিশ হল বিশাল বৈচিত্র্য সহ মাছের একটি প্রধান দল। এগুলিকে অর্ডারের অধীনে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে: সিলুরিফর্মস যা 38টি বিদ্যমান শ্রেণীবিন্যাস পরিবার নিয়ে গঠিত। 410 টিরও বেশি জেনারে বর্ণিত ক্যাটফিশের 3,000 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে।ক্যাটফিশের এমন নামকরণ করা হয়েছে বারবেলের উপস্থিতির কারণে যা দেখতে বিড়ালের কাঁশের মতো। তারা তাদের আকারে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, সবচেয়ে বড় সদস্য হিসাবে, মেকং জায়ান্ট ক্যাটফিশের ওজন 290 কিলোগ্রামের বেশি, যেখানে সবচেয়ে ছোট প্রজাতি, ভ্যান্ডেলিয়া সিরোসা, একটি খুব ছোট পরজীবী ক্যাটফিশ। এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত ক্যাটফিশের মুখে বারবেল থাকে না, যেমন অর্ডারের সদস্য: সিলুরিফর্মগুলি মাথার খুলি এবং সাঁতারের মূত্রাশয়ের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে বর্ণনা করা হয়েছে। যাইহোক, ক্যাটফিশের সবচেয়ে প্রচলিত গুরুত্ব হল তাদের অর্থনৈতিক ছাপ।
ক্যাটফিশ অ্যাকোয়ারিয়াম ব্যবসার পাশাপাশি একটি জনপ্রিয় খাদ্য মাছ। ক্যাটফিশ প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্টার্কটিক এবং আর্কটিক অঞ্চল ব্যতীত বিশ্বের বেশিরভাগ অভ্যন্তরীণ এবং উপকূলীয় জলে বিতরণ করা হয়। তাদের ত্বকে আঁশের অভাব রয়েছে, তবে কিছুতে ত্বকের প্লেট রয়েছে। উপরন্তু, কিছু শ্লেষ্মা-ঢাকা চামড়া আছে, যা শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের বেশিরভাগই জলের কলামের নীচের ফিডার এবং সাঁতারের মূত্রাশয় সাধারণত ছোট হয়।ক্যাটফিশ প্রধানত ক্ষতিকর, তবে শিকারী এবং পরজীবী রূপও রয়েছে। এগুলি সাধারণত মানুষের জন্য ক্ষতিকারক নয়, তবে খুব কম পরজীবী কারণ রিপোর্ট করা হয়েছে৷
বুলহেডস
বুলহেডস হল এক ধরনের ক্যাটফিশ, কিন্তু ক্যাটফিশের কয়েক প্রকার হিসাবে বলাই ঠিক হবে। বুলহেড নামক কয়েকটি ক্যাটফিশ জেনারা রয়েছে, যেমন অ্যামিইউরাস, সিউডোব্যাগ্রাস, লোফিওব্যাগ্রাস এবং লিওবাগ্রাস। এই প্রজাতির মধ্যে কয়েকটিতে কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে (সাতটি প্রজাতির অ্যামিউরাস এবং 32টি প্রজাতির সাথে সিউডোব্যাগ্রাস), এবং তাদের সকলকে কথোপকথনে বুলহেড বলা হয়। যাইহোক, ক্যাটফিশ বুলহেডের এই অ্যাকাউন্টটিকে বুলহেড হাঙ্গর, ট্রিপলফিন এবং মিনোর সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়। স্কুলপিনস নামে আরেকটি বড় বুলহেড মাছের দল রয়েছে, যা স্কোর্পেনিফর্মেস নামে একটি আলাদা অর্ডার, কিন্তু ক্যাটফিশ হল অর্ডার: সিলুরিফর্মস।
বুলহেডগুলির সবচেয়ে সুস্পষ্ট বৈশিষ্ট্য হল বড় মাথা কারণ তাদের বলা হয়। ষাঁড়ের শরীরের আকার সাধারণত এক বা দুই পাউন্ডের বেশি হয় না।তাদের unforked লেজ এছাড়াও লক্ষ্য করা উচিত. অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ হিসেবে এদের জনপ্রিয়তা খুবই কম, কিন্তু খাদ্য মাছ হিসেবে গুরুত্ব প্রজাতি ভেদে ভিন্ন হয়। বেশিরভাগ বুলহেডকে জেলেরা রুক্ষ মাছ বলে, তবে তাদের ভোজ্য করার জন্য কিছু বিশেষ রেসিপি রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু এলাকায় যেমন. মিনেসোটা, বুলহেডগুলি প্রায়শই খাদ্য মাছ হিসাবে ধরা হয়৷
ক্যাটফিশ এবং বুলহেডের মধ্যে পার্থক্য কী?
• ক্যাটফিশ হল প্রধান দল যখন বুলহেড হল ক্যাটফিশের একটি উপগোষ্ঠী৷
• ট্যাক্সোনমিক বৈচিত্র্য বুলহেডের তুলনায় ক্যাটফিশের মধ্যে গুরুতরভাবে বেশি৷
• বুলহেডের চেয়ে ক্যাটফিশের মধ্যে বারবেলগুলি বেশি বিশিষ্ট৷
• ক্যাটফিশ বুলহেডের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ যখন তাদের খাদ্যের মান বিবেচনা করা হয়।
• বুলহেডগুলিকে সবেমাত্র অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ হিসাবে রাখা হয়, তবে কিছু ক্যাটফিশ প্রজাতি অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ হিসাবে খুব জনপ্রিয়৷
• বুলহেডের মাথাটি সাধারণভাবে ক্যাটফিশের তুলনায় বেশি স্পষ্ট।
