ক্ল্যামস বনাম ঝিনুক
টেক্সোনমিক শ্রেণীবিভাগ এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের সাদৃশ্য থাকা সত্ত্বেও, ক্ল্যাম এবং ঝিনুকের মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে। আকৃতিগত, আচরণগত, শারীরবৃত্তীয় এবং শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যগুলি ক্ল্যামস এবং ঝিনুকের মধ্যে পার্থক্য অন্বেষণ করার জন্য বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ৷
ক্ল্যামস
ক্ল্যামগুলি সাধারণত ভোজ্য বাইভালভ মোলাস্কস যা গর্তগুলিতে বাস করে। যাইহোক, কিছু দেশ স্থানীয় উল্লেখের উপর নির্ভর করে অন্যান্য বাইভালভকে উল্লেখ করার জন্য এটি একটি শব্দ হিসাবে ব্যবহার করে। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য অমিলগুলির মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং যুক্তরাজ্যকে বিবেচনা করা যেতে পারে, কারণ ক্ল্যাম শব্দটি বিভালভিয়া বা অন্য কিছু ধরণের বিভালভের সম্পূর্ণ শ্রেণীবিন্যাস শ্রেণীকে বোঝাতে ব্যবহৃত হয়।
ক্ল্যামের দুটি সমান আকারের খোলস থাকে যেগুলি প্রশস্ত এবং চওড়া এবং কম-বেশি গোলাকার আকৃতির। তারা তাদের শেল বন্ধ করতে পারে যখন তারা হুমকি বা শঙ্কিত হয়। তারা তাদের শেল এত শক্তভাবে বন্ধ করতে পারে যে এমনকি কিছু বাক্যাংশ যেমন "ক্ল্যাম হিসাবে খুশি" বা "ক্ল্যাম আপ" এর সাথে ইংরেজি ভাষায় কিছুটা প্রভাব ফেলেছিল। সাধারণত ক্ল্যামের মাথা থাকে না, এবং তারা চোখ ছাড়া অন্ধ হয়, কিন্তু স্কালপদের চোখ থাকে।
ক্ল্যামগুলি একটি অতুলনীয় স্বাদ সহ সামুদ্রিক খাবার হিসাবে দরকারী। বিশ্বের বিভিন্ন সংস্কৃতি (এশীয়, আমেরিকান এবং ইউরোপীয়) ক্ল্যামের সাথে অসংখ্য ধরণের খাবার তৈরি করেছে। খাদ্য হিসাবে তাদের উপযোগিতা ছাড়াও, ক্ল্যামগুলি গার্মেন্টস শিল্পে (কাপড়ের বোতাম), অ্যাকোরিয়া এবং এমনকি কিছু দেশে অর্থ হিসাবেও ব্যবহার করা হয়েছে।
ঝিনুক
ঝিনুক একটি সাধারণ নাম যা সামুদ্রিক এবং লোনা জলের বাইভালভের কয়েকটি দলকে উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয় (ফাইলাম: মোলুস্কা)। যখন ঝিনুকের কথা আসে, মানুষের জন্য তাদের ব্যবহার খুবই তাৎপর্যপূর্ণ।প্রকৃতপক্ষে, তারা কিছু মানবিক প্রয়োজনীয়তার মান উন্নত করে, বিশেষ করে অলঙ্কার এবং গহনা প্রদানের মাধ্যমে। ডিম থেকে বাচ্চা বের হওয়ার কয়েক সপ্তাহ পরে, তারা অস্থায়ীভাবে একটি হোস্টের সাথে সংযুক্ত থাকে (গ্লোচিডিয়া স্টেজ)। এর পরে, প্রতিটি ব্যক্তি একটি নিরাপদ বাড়ি খুঁজে পায় এবং বাকি জীবন সেখানে বাস করে। যখন এমন একটি জায়গা থাকে যেখানে শত শত বা হাজার হাজার ঝিনুক এটিকে তাদের বাসস্থান করে তোলে, তখন এটিকে অয়েস্টার বেড বা অয়েস্টার রিফ বলা হয়। ঝিনুকের বিছানাগুলি স্থিতিশীল বাস্তুতন্ত্র তৈরি করতে অনেক ধরণের প্রাণী এবং উদ্ভিদের জন্য একটি দুর্দান্ত বাসস্থান সরবরাহ করে। ঝিনুকের শক্ত খোসা অনেকগুলি সামুদ্রিক ঘাসের পাশাপাশি শত শত ছোট সামুদ্রিক প্রাণী যেমন সামুদ্রিক অ্যানিমোন, ঝিনুক, বারনাকল এবং আরও অনেকের জন্য স্তর সরবরাহ করে।
ঝিনুক ফিল্টার ফিডার হওয়ায়, সামুদ্রিক জলের অনেক দূষক নাইট্রোজেন-যৌগ, ঝুলে থাকা কণা এবং ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন সহ অপসারণ করা হয়। তারা শুধুমাত্র একজন ব্যক্তির দ্বারা প্রতি ঘন্টায় গড়ে পাঁচ লিটার হারে জল ফিল্টার করতে খুব দক্ষ।অন্যদিকে, ঝিনুককে সমুদ্রে একটি স্ব-বর্ধমান "জল ফিল্টার" হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, কারণ তারা একই ব্যক্তির ভিতরে ডিম এবং শুক্রাণু উভয়ই উত্পাদন করতে সক্ষম। প্রকৃতপক্ষে, তারা সংখ্যাবৃদ্ধিতে বেশ দ্রুত; লক্ষ লক্ষ স্ব-নিষিক্ত ডিম প্রায় ছয় ঘন্টার মধ্যে লার্ভাতে বিকশিত হয়, কয়েক সপ্তাহের মধ্যে স্থায়ী স্তর খুঁজে পায় এবং প্রায় এক বছরের মধ্যে পরিপক্ক হয়।
ঝিনুক তাদের মূল্যবান মুক্তার জন্য সুপরিচিত, এবং মুক্তা ঝিনুক আজকাল সংষ্কৃত হয়েছে।
ক্লাম এবং ঝিনুকের মধ্যে পার্থক্য কী?
• ক্ল্যামগুলি ফাটল এবং গর্তের ভিতরে বাস করে যেখানে ঝিনুকগুলি উন্মুক্ত স্তরগুলিতে বাস করতে পছন্দ করে৷
• ক্ল্যামস তাদের পা ব্যবহার করে তাদের বাসস্থানের চারপাশে ঘোরাফেরা করতে পারে, কিন্তু ঝিনুক চিরকালের জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গায় সংযুক্ত থাকে।
• ক্ল্যামের খোসা চওড়া এবং গোলাকার হয় যখন ঝিনুকের খোসা সাধারণত লম্বা এবং রুক্ষ হয়।
• উভয়ই ভোজ্য বাইভালভ, কিন্তু খাবার হিসেবে ঝিনুকের চেয়ে ঝিনুক বেশি জনপ্রিয়।
• পুরুষ এবং মহিলারা খনির মধ্যে আলাদা করা হয় কিন্তু ঝিনুকের মধ্যে নয়৷
• অর্থনীতির জন্য ঝিনুক ঝিনুকের চেয়ে বেশি মূল্যবান৷
• ঝিনুক মুক্তা তৈরি করতে পারে কিন্তু খড়কুটো নয়।
• মিঠা পানি এবং নোনা পানি উভয়েই ক্লাম পাওয়া যায়, তবে ঝিনুক মূলত সামুদ্রিক।
