ইমালসন বনাম সাসপেনশন
মিশ্রণে দুই বা ততোধিক পদার্থ থাকে, যা রাসায়নিকভাবে একত্রিত হয় না এবং শুধুমাত্র শারীরিক মিথস্ক্রিয়া থাকে। যেহেতু তাদের কোনো রাসায়নিক মিথস্ক্রিয়া নেই, তাই পৃথক পদার্থের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি মিশ্রণে পরিবর্তন ছাড়াই ধরে রাখে, তবে গলনাঙ্ক, স্ফুটনাঙ্কের মতো ভৌত বৈশিষ্ট্যগুলি তার পৃথক পদার্থের তুলনায় মিশ্রণে আলাদা হতে পারে। অতএব, এই ভৌত বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করে একটি মিশ্রণের উপাদানগুলিকে পৃথক করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, হেক্সেনকে হেক্সেন এবং জলের মিশ্রণ থেকে আলাদা করা যেতে পারে, কারণ হেক্সেন জলের আগে ফুটতে এবং বাষ্পীভূত হয়।একটি মিশ্রণে পদার্থের পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে এবং এই পরিমাণগুলির একটি নির্দিষ্ট অনুপাত নেই। অতএব, একই ধরনের পদার্থ ধারণকারী দুটি মিশ্রণও তাদের মিশ্রণের অনুপাতের পার্থক্যের কারণে ভিন্ন হতে পারে। সলিউশন, অ্যালয়, কলয়েড, সাসপেনশন হল মিশ্রণের প্রকারভেদ। মিশ্রণগুলিকে প্রধানত দুই ভাগে ভাগ করা যায়, একজাতীয় মিশ্রণ এবং ভিন্ন ভিন্ন মিশ্রণ। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ অভিন্ন; অতএব, পৃথক উপাদানগুলিকে আলাদাভাবে চিহ্নিত করা যায় না, তবে একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণের দুটি বা ততোধিক পর্যায় থাকে এবং উপাদানগুলি পৃথকভাবে চিহ্নিত করা যায়৷
ইমালসন
কলয়েডাল দ্রবণকে একজাতীয় মিশ্রণ হিসেবে দেখা হয়, তবে এটি ভিন্নধর্মীও হতে পারে (যেমন দুধ, পানিতে তেল)। ইমালসন হল কলয়েডের একটি উপসেট; অতএব, এটি একটি কলয়েড বৈশিষ্ট্য অধিকাংশ আছে. ইমালশনের কণাগুলি দ্রবণ এবং সাসপেনশনের কণার তুলনায় মধ্যবর্তী আকারের (অণুর চেয়ে বড়)। এই কণা বা ফোঁটা প্রকৃতিতে কঠিন নয়।অতএব, অন্যান্য কলয়েডের তুলনায়, ইমালসন ভিন্ন কারণ কণা এবং মাধ্যম উভয়ই তরল। একটি ইমালশনের কণাগুলিকে বিচ্ছুরিত উপাদান হিসাবে আখ্যায়িত করা হয় এবং বিচ্ছুরিত মাধ্যম (একটানা পর্যায়) একটি দ্রাবকের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। যদি দুটি তরল একসাথে মিলিত হয়, তাহলে ইমালসন নামে পরিচিত একটি কলয়েড হতে পারে (যেমন দুধ)। এই জন্য, দুটি সমাধান অপরিবর্তনীয় হতে হবে. ইমালশনগুলি স্বচ্ছ বা অস্বচ্ছ। তাদের বৈশিষ্ট্য অনেক কারণের উপর নির্ভর করে যেমন তাপমাত্রা, ফোঁটার আকার, ফোঁটা বিতরণ, বিচ্ছুরিত পদার্থের পরিমাণ ইত্যাদি। ইমালসনগুলি স্বতঃস্ফূর্তভাবে তৈরি হয় না যেহেতু তারা অস্থির। এগুলি যে কোনও উপায়ে ঝাঁকাতে, নাড়াতে বা মেশানোর পরে তৈরি হয়। একটি ইমালশনের ফোঁটাগুলি একত্রিত হতে পারে এবং এইভাবে মেশানোর সময় বড় ফোঁটা তৈরি করতে পারে। স্থিতিশীলতা বাড়ানোর জন্য এটিতে একটি ইমালসিফায়ার যুক্ত করা যেতে পারে। সারফ্যাক্ট্যান্ট ইমালসিফায়ার হিসেবে কাজ করতে পারে, এভাবে ইমালশনের গতিশীল স্থিতিশীলতা বাড়ায়।
সাসপেনশন
সাসপেনশন হল পদার্থের একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণ (E.g অপরিষ্কার পানি). একটি সাসপেনশনে দুটি উপাদান থাকে, বিচ্ছুরিত উপাদান এবং বিচ্ছুরণ মাধ্যম। একটি বিচ্ছুরণ মাধ্যমে বিতরণ করা বড় কঠিন কণা (বিচ্ছুরিত উপাদান) আছে। মাধ্যমটি তরল, গ্যাস বা কঠিন হতে পারে। সাসপেনশনটিকে কিছু সময়ের জন্য স্থির থাকতে দেওয়া হলে, কণাগুলি নীচের দিকে স্থির হতে পারে। এটি মিশ্রিত করে, একটি সাসপেনশন আবার গঠন করা যেতে পারে। একটি সাসপেনশনের কণাগুলি খালি চোখে দৃশ্যমান, এবং পরিস্রাবণের মাধ্যমে, সেগুলি আলাদা করা যেতে পারে। বৃহত্তর কণার কারণে, সাসপেনশনগুলি অস্বচ্ছ এবং স্বচ্ছ নয়৷
ইমালসন এবং সাসপেনশনের মধ্যে পার্থক্য কী?
• ইমালসন হল দুটি অপরিবর্তনীয় তরলের সংমিশ্রণ যেখানে একটি সাসপেনশনে দুটি উপাদান যেকোনো পর্যায়ের হতে পারে।
• ইমালসিফায়ার যোগ করে ইমালসনের স্থায়িত্ব বাড়ানো যায়।
• সাসপেনশনের কণাগুলি ফিল্টারিংয়ের মাধ্যমে আলাদা করা যায়, কিন্তু ইমালশনের কণা/ফোঁটা ফিল্টারিংয়ের মাধ্যমে আলাদা করা যায় না।
