বিশুদ্ধ পদার্থ বনাম মিশ্রণ
একক উপাদান প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে খুব কমই স্থিতিশীল। তারা অস্তিত্বের জন্য তাদের মধ্যে বা অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে বিভিন্ন সংমিশ্রণ তৈরি করে। শুধুমাত্র উপাদান নয়, অণু এবং যৌগগুলিও প্রকৃতির অন্যান্য প্রজাতির একটি বড় সংখ্যার সাথে মিশে যাওয়ার প্রবণতা রাখে। অতএব, আমরা বিশুদ্ধ পদার্থ এবং মিশ্রণ হিসাবে বিস্তৃতভাবে পদার্থকে দুটি বিভাগে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি।
বিশুদ্ধ পদার্থ
বিশুদ্ধ পদার্থকে কোনো যান্ত্রিক বা ভৌত পদ্ধতিতে দুই বা ততোধিক পদার্থে বিভক্ত করা যায় না। অতএব, বিশুদ্ধ পদার্থ সমজাতীয়। নমুনা জুড়ে এটি একটি অভিন্ন রচনা আছে.আরও, এর বৈশিষ্ট্যগুলিও নমুনা জুড়ে অভিন্ন। উপাদানগুলি বিশুদ্ধ পদার্থ। একটি উপাদান একটি রাসায়নিক পদার্থ, যা শুধুমাত্র একটি একক ধরনের পরমাণু নিয়ে গঠিত; তাই, তারা বিশুদ্ধ। পর্যায় সারণীতে তাদের পারমাণবিক সংখ্যা অনুসারে প্রায় 118টি মৌল দেওয়া আছে। উদাহরণস্বরূপ, ক্ষুদ্রতম উপাদান হল হাইড্রোজেন। রৌপ্য, সোনা এবং প্ল্যাটিনাম সাধারণভাবে পরিচিত কিছু মূল্যবান উপাদান। বিভিন্ন যৌগ গঠনের জন্য উপাদান রাসায়নিক পরিবর্তনের শিকার হতে পারে; যাইহোক, উপাদানগুলিকে সহজ রাসায়নিক পদ্ধতি দ্বারা ভাঙ্গা যায় না। যৌগ হল অন্য ধরনের বিশুদ্ধ পদার্থ। যৌগ দুটি বা ততোধিক ভিন্ন রাসায়নিক উপাদান দ্বারা গঠিত হয়। যদিও যৌগ গঠনের সময় দুটি বা ততোধিক উপাদান একসাথে যুক্ত থাকে, তবে এগুলিকে কোনও শারীরিক উপায়ে আলাদা করা যায় না। বরং, তারা শুধুমাত্র রাসায়নিক উপায়ে পচে যেতে পারে। অতএব, এটি একটি যৌগ তৈরি করে, একটি বিশুদ্ধ পদার্থ৷
মিশ্রণ
মিশ্রণে দুই বা ততোধিক পদার্থ থাকে, যা রাসায়নিকভাবে একত্রিত হয় না।তাদের শুধুমাত্র শারীরিক মিথস্ক্রিয়া আছে। যেহেতু তাদের কোন রাসায়নিক মিথস্ক্রিয়া নেই, একটি মিশ্রণে, পৃথক পদার্থের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তন ছাড়াই ধরে রাখা হয়। কিন্তু গলনাঙ্ক, স্ফুটনাঙ্কের মতো ভৌত বৈশিষ্ট্য একটি মিশ্রণে পৃথক পদার্থের তুলনায় ভিন্ন হতে পারে। সুতরাং এই ভৌত বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করে একটি মিশ্রণের উপাদানগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, হেক্সেনকে হেক্সেন এবং জলের মিশ্রণ থেকে আলাদা করা যেতে পারে, কারণ হেক্সেন জলের আগে ফুটতে এবং বাষ্পীভূত হয়। একটি মিশ্রণে পদার্থের পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে এবং এই পরিমাণগুলির একটি নির্দিষ্ট অনুপাত নেই। অতএব, একই ধরনের পদার্থ ধারণকারী দুটি মিশ্রণও তাদের মিশ্রণের অনুপাতের পার্থক্যের কারণে ভিন্ন হতে পারে। সলিউশন, অ্যালয়, কলয়েড, সাসপেনশন হল মিশ্রণের প্রকারভেদ। মিশ্রণগুলিকে প্রধানত সমজাতীয় মিশ্রণ এবং ভিন্ন ভিন্ন মিশ্রণ হিসাবে দুই ভাগে ভাগ করা যায়। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ অভিন্ন; অতএব, পৃথক উপাদান পৃথকভাবে চিহ্নিত করা যাবে না.যাইহোক, একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণের দুটি বা ততোধিক পর্যায় রয়েছে এবং উপাদানগুলি পৃথকভাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে।
বিশুদ্ধ পদার্থ এবং মিশ্রণের মধ্যে পার্থক্য কী?
• কোনো যান্ত্রিক বা ভৌত পদ্ধতিতে বিশুদ্ধ পদার্থকে দুই বা ততোধিক পদার্থে বিভক্ত করা যায় না। বিপরীতে, মিশ্রণে দুই বা ততোধিক পদার্থ থাকে, তাই তাদের আলাদা করা যায়।
• বিশুদ্ধ পদার্থ সমজাতীয়; সুতরাং, বৈশিষ্ট্যগুলি নমুনা জুড়ে অভিন্ন। মিশ্রণগুলি এতে বিশুদ্ধ পদার্থের বৈশিষ্ট্য দেখায়। মিশ্রণগুলি ভিন্নধর্মী হতে পারে এবং নমুনা জুড়ে একটি অ-সমতা থাকতে পারে৷
• বিশুদ্ধ পদার্থের মিশ্রণের তুলনায় এর মধ্যে পদার্থের বিভিন্ন অনুপাত মিশ্রিত করে এর গঠন পরিবর্তন করা যেতে পারে।
