ব্ল্যাকবেরি বনাম মালবেরি
ব্ল্যাকবেরি এবং তুঁত দুটি ছোট ফল যা একে অপরের সাথে প্রায় অভিন্ন তবে কঠোরভাবে বলতে গেলে আপনি তাদের মধ্যে কিছু পার্থক্য নির্দেশ করতে পারেন।
ব্ল্যাকবেরি এবং তুঁতের মধ্যে প্রধান পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি হল ব্ল্যাকবেরি একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যেখানে তুঁত একটি পর্ণমোচী গাছ। ব্ল্যাকবেরি মূলত দক্ষিণ আমেরিকায় দেখা যায় যেখানে তুঁত বেশিরভাগ ইউরোপ, এশিয়া এবং আফ্রিকার কিছু অংশে পাওয়া যায়।
দুটি ফল তাদের পরিবার এবং বংশের দিক থেকেও আলাদা। তুঁত moraceae পরিবারের অন্তর্গত যেখানে ব্ল্যাকবেরি rosaceae পরিবারের অন্তর্গত।তুঁত মোরাসের বংশ থেকে যেখানে ব্ল্যাকবেরি রুবাসের বংশ থেকে। এটিও দুটি ফলের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য।
ব্ল্যাকবেরি গাছ কাঁটার উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যেখানে তুঁত গাছ কাঁটার অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রঙের ক্ষেত্রেও দুটি ফল একে অপরের থেকে আলাদা।
এটি লক্ষ্য করা আকর্ষণীয় যে ব্ল্যাকবেরি ফলগুলি তাদের চেহারাতে গাঢ় কালো। অন্যদিকে তুঁত ফল দেখতে গাঢ় বেগুনি। এই দুই ধরনের ফল তাদের আকারেও ভিন্ন। আপনি দেখতে পাবেন যে তুঁত ফল ব্ল্যাকবেরি ফলের চেয়ে বড়।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ব্ল্যাকবেরি এবং তুঁত আকৃতির দিক থেকেও আলাদা। প্রকৃতপক্ষে তুঁত আকৃতিতে ডিম্বাকার। অন্যদিকে ব্ল্যাকবেরি তার আকৃতিতে প্রায় গোলাকার। তুঁত ফলের কারণে তাদের দাগ আপনার মুখে এবং আপনার পরনের কাপড়ে লেগে থাকে। সেজন্য তুঁত ফল খাওয়ার সময় আপনার সাদা শার্টকে রক্ষা করতে হবে।ব্ল্যাকবেরি ফলের ক্ষেত্রেও এটি সত্য নয়৷
আসলে তুঁত এবং ব্ল্যাকবেরি উভয় ফলই পুষ্টিগুণে ভরপুর। উভয় ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে এবং পটাসিয়াম রয়েছে এবং এটি দুর্দান্ত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও।
অন্যদিকে উভয় ফলেই চর্বি ও কোলেস্টেরল কম থাকে। এটি প্রাথমিক কারণ যে কারণে ব্ল্যাকবেরি এবং তুঁত ফল অন্যান্য অনেক ফলের চেয়ে পছন্দ করা হয় এবং ডায়েটেও সুপারিশ করা হয়। তুঁত কান্ডের সাথে আসে যেখানে ব্ল্যাকবেরি কান্ডের সাথে আসে না।
