NAC এবং glutathione-এর মধ্যে মূল পার্থক্য হল NAC হল glutathione-এর একটি তাৎক্ষণিক অগ্রদূত, যেখানে glutathione হল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা উদ্ভিদ, প্রাণী, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং কিছু আর্কিয়ায় বিদ্যমান।
N-acetylcysteine বা NAC হল এসিটাইলসিস্টাইনের একটি রূপ, এবং এটি সম্পূরকগুলিতে ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। Glutathione হল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা উদ্ভিদ, প্রাণী, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং কিছু আর্কিয়ায় বিদ্যমান।
NAC কি?
N-অ্যাসিটাইলসিস্টাইন বা NAC হল এসিটাইলসিস্টাইনের একটি রূপ। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড এল-সিস্টাইন থেকে আসে। NAC এর অনেক ব্যবহার রয়েছে এবং এটি FDA দ্বারা ড্রাগ হিসাবে অনুমোদিত।যদিও কিছু খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলিতে N-acetylcysteine থাকে, US FDA নির্দেশিকা অনুসারে, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলিতে এই পণ্যটি থাকা বেআইনি। এর কারণ হল N-acetylcysteine আসলে একটি অনুমোদিত ওষুধ। তবে আপনি স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীদের নির্দেশনায় প্রেসক্রিপশন এন-এসিটাইল সিস্টাইন পণ্যগুলি পেতে পারেন।
চিত্র 01: NAC
একটি প্রেসক্রিপশন ড্রাগ হিসাবে, এই ওষুধটি ডাক্তাররা অ্যাসিটামিনোফেন ওভারডোজের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করেন এবং এটি ফুসফুসের কিছু রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শ্লেষ্মা ভাঙতেও সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, এনএসি হল গ্লুটাথিয়ন নামক একটি অতি মূল্যবান পদার্থের অবিলম্বে অগ্রদূত। অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লুটামিন এবং গ্লাইসিনের পাশাপাশি, গ্লুটাথিয়ন তৈরি এবং পুনরায় পূরণ করার জন্য NAC প্রয়োজন৷
NAC খাওয়ার মাধ্যমে আমরা গ্লুটাথিয়নের সেলুলার মাত্রা বাড়াতে পারি। তারপর এনএসি পরিপাকতন্ত্র থেকে শোষিত হয় এবং এটি সিস্টাইনকে রক্তপ্রবাহে ছেড়ে দেয়।
গ্লুটাথিয়ন কি?
গ্লুটাথিয়নকে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে যা উদ্ভিদ, প্রাণী, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং কিছু আর্কিয়াতে বিদ্যমান। L Glutathione হল গ্লুটাথিয়নের সবচেয়ে প্রচুর আইসোমার; তাই, এটি সাধারণত গ্লুটাথিয়ন নামে পরিচিত। এই যৌগটি গুরুত্বপূর্ণ সেলুলার উপাদানগুলির ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সক্ষম, যা প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির দ্বারা সৃষ্ট হয়, যার মধ্যে ফ্রি র্যাডিকেল, পারক্সাইড, লিপিড পারক্সাইড এবং কিছু ভারী ধাতু রয়েছে৷
চিত্র 02: গ্লুটাথিয়নের রাসায়নিক গঠন
L-গ্লুটাথিয়নের রাসায়নিক গঠন বিবেচনা করলে, এটি একটি ট্রিপেপটাইড যৌগ যা সিস্টাইন এবং কার্বক্সিল গ্রুপের মধ্যে একটি গামা পেপটাইড সংযোগ রয়েছে (গ্লুটামেট সাইড চেইনে)। এটি অবাধে পানিতে দ্রবণীয় এবং জৈব দ্রাবক যেমন মিথানল এবং ডাইথাইল ইথারে অদ্রবণীয়।
এল-গ্লুটাথিয়নের জৈবসংশ্লেষণের দুটি ধাপ রয়েছে। প্রথম ধাপে এল-গ্লুটামেট এবং সিস্টাইন থেকে গামা-গ্লুটামিলসিস্টাইনের সংশ্লেষণ অন্তর্ভুক্ত। দ্বিতীয় ধাপে গ্লুটাথিয়ন সিনথেটেজ দ্বারা অনুঘটক গামা-গ্লুটামাইলসিস্টাইনের সি-টার্মিনাল যোগ করা অন্তর্ভুক্ত।
একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, এটি অক্সিজেনের প্রতিক্রিয়াশীল প্রজাতিকে নিরপেক্ষ করে কোষগুলিকে রক্ষা করতে পারে। উপরন্তু, এটি সেলুলার থিওল প্রোটিন (অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের উপস্থিতিতে) থিওল সুরক্ষা এবং রেডক্স নিয়ন্ত্রণে অংশগ্রহণ করতে পারে। অধিকন্তু, গ্লুটাথিয়ন লিউকোট্রিনস এবং প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনের জৈব সংশ্লেষণ সহ অনেক বিপাকীয় বিক্রিয়ায় অংশ নেয়।
NAC এবং Glutathione-এর মধ্যে পার্থক্য কী?
NAC এবং glutathione সম্পর্কিত রাসায়নিক কাঠামো। এনএসি এবং গ্লুটাথিয়নের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে এনএসি হল গ্লুটাথিয়নের একটি তাত্ক্ষণিক অগ্রদূত, যেখানে গ্লুটাথিয়ন হল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা গাছপালা, প্রাণী, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং কিছু আর্কিয়ায় বিদ্যমান।
পাশাপাশি তুলনা করার জন্য নীচে সারণী আকারে NAC এবং গ্লুটাথিয়নের মধ্যে পার্থক্যের একটি সারসংক্ষেপ রয়েছে৷
সারাংশ – NAC বনাম Glutathione
N-acetylcysteine বা NAC হল এসিটাইলসিস্টাইনের একটি রূপ, এবং এটি সম্পূরকগুলিতে ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। Glutathione একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে যা উদ্ভিদ, প্রাণী, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং কিছু আর্কিয়াতে বিদ্যমান। এনএসি এবং গ্লুটাথিয়নের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে এনএসি হল গ্লুটাথিয়নের একটি তাত্ক্ষণিক অগ্রদূত, যেখানে গ্লুটাথিয়ন হল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা গাছপালা, প্রাণী, ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং কিছু আর্কিয়ায় বিদ্যমান।
