Anthrone এবং Molisch পরীক্ষার মধ্যে মূল পার্থক্য হল Anthrone পরীক্ষাটি নীল-সবুজ রঙ ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেট সনাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেখানে Molisch পরীক্ষাটি বেগুনি রঙ ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেট সনাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অ্যানথ্রোন পরীক্ষা হল কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ নির্ণয়ের জন্য একটি দ্রুত এবং সুবিধাজনক বিশ্লেষণাত্মক পরীক্ষা যা হয় বিনামূল্যে বা যেকোনো লিপিড বা প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ। অন্যদিকে, মোলিশ পরীক্ষা হল একটি বিশ্লেষণাত্মক পরীক্ষা যা টেস্ট রিএজেন্টে সালফিউরিক অ্যাসিড দ্বারা কার্বোহাইড্রেটের ডিহাইড্রেশনের উপর নির্ভর করে কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি সনাক্ত করতে কার্যকর।
অ্যানথ্রোন টেস্ট কি?
অ্যানথ্রোন পরীক্ষা হল কার্বোহাইড্রেটের জন্য একটি বিশ্লেষণাত্মক পরীক্ষা। এটি কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ নির্ধারণের জন্য একটি দ্রুত এবং সুবিধাজনক পদ্ধতি যা হয় মুক্ত বা যেকোনো লিপিড বা প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ। এই পরীক্ষার দুটি প্রধান উদ্দেশ্য রয়েছে: একটি প্রদত্ত দ্রবণে কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি সনাক্ত করা এবং একটি দ্রবণে মুক্ত এবং আবদ্ধ কার্বোহাইড্রেটের ঘনত্ব পরিমাপ করা৷
চিত্র 01: এনথ্রোন পরীক্ষার ফলাফল
এই পরীক্ষা অনুসারে, যদি কোনও কার্বোহাইড্রেট ফ্রি কার্বোহাইড্রেট আকারে পলিস্যাকারাইড, মনোস্যাকারাইড বা গ্লাইকোপ্রোটিন বা গ্লাইকোলিপিডের মতো আবদ্ধ থাকে তবে অ্যানথ্রোন রিএজেন্টে ঘনীভূত অ্যাসিড দ্বারা শর্করা সনাক্ত করা হবে। এটি প্রথমে কার্বোহাইড্রেটকে উপাদান মনোস্যাকারাইডে হাইড্রোলাইজ করবে। তারপর ঘনীভূত অ্যাসিড মনোস্যাকারাইডের ডিহাইড্রেশনকে অনুঘটক করে ফুরফুরাল বা হাইড্রক্সিল ফুরফুরাল গঠন করে।
অতঃপর, নীল-সবুজ কমপ্লেক্স দেওয়ার জন্য অ্যানথ্রোন রিএজেন্ট থেকে দুটি ন্যাপথল অণু সহ ফুরফুরাল বা হাইড্রক্সিল ফুরফুরাল ঘনীভূত হয়। চূড়ান্ত পদক্ষেপ হিসাবে, আমরা 620 এনএম তরঙ্গদৈর্ঘ্যের নীচে বা একটি লাল ফিল্টার কলোরিমিটার ব্যবহার করে শোষণ পরিমাপ করে গঠিত জটিলটি পরিমাপ করতে পারি।
এই পরীক্ষায় ব্যবহৃত অ্যানথ্রোন বিকারকটি এক লিটার ঘনীভূত সালফিউরিক অ্যাসিডে 2 গ্রাম অ্যানথ্রোন দ্রবীভূত করে তৈরি করা হয়। এই পরীক্ষার জন্য আমাদের একটি সদ্য প্রস্তুত বিকারক ব্যবহার করতে হবে৷
মোলিশ টেস্ট কি?
Molisch পরীক্ষা হল একটি বিশ্লেষণাত্মক পরীক্ষা যা টেস্ট রিএজেন্টে সালফিউরিক অ্যাসিড দ্বারা কার্বোহাইড্রেটের ডিহাইড্রেশনের উপর নির্ভর করে কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি সনাক্ত করতে কার্যকর। কখনও কখনও, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড সালফিউরিক অ্যাসিডের পরিবর্তে বিকারকটিতে উপস্থিত থাকে। সেখানে, অ্যাসিড একটি অ্যালডিহাইড উত্পাদনকারী কার্বোহাইড্রেটকে ডিহাইড্রেট করতে পারে। এই অ্যালডিহাইড তখন ফেনোলের দুটি অণুর সাথে ঘনীভূত হয় এবং একটি বেগুনি বলয় দেয়।
চিত্র 02: মলিশ পরীক্ষা
এই পরীক্ষার নামকরণ করা হয়েছিল অস্ট্রিয়ান উদ্ভিদবিদ হ্যান্স মোলিশের নামে। পদ্ধতিতে, পরীক্ষার দ্রবণটিকে একটি টেস্ট টিউব ব্যবহার করে অল্প পরিমাণে মোলিশের রিএজেন্টের সাথে একত্রিত করতে হবে। এই মিশ্রণের পরে, আমাদের টেস্টটিউবের পাশে অল্প পরিমাণে সালফিউরিক অ্যাসিড যোগ করতে হবে, যা এই সংযোজনের সময় একটি কোণে স্থাপন করতে হবে। এটি কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি নির্দেশ করতে একটি বেগুনি স্তর গঠন করে।
অ্যানথ্রোন এবং মোলিশ টেস্টের মধ্যে পার্থক্য কী?
পরীক্ষার নমুনায় কার্বোহাইড্রেট সনাক্ত করতে অ্যানথ্রোন পরীক্ষা এবং মোলিশ পরীক্ষা গুরুত্বপূর্ণ। Anthrone এবং Molisch পরীক্ষার মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে Anthrone পরীক্ষাটি নীল-সবুজ রঙ ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেট সনাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেখানে Molisch পরীক্ষাটি ভায়োলেট রঙ ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেট সনাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
নীচের ইনফোগ্রাফিকটি পাশাপাশি তুলনা করার জন্য সারণী আকারে অ্যানথ্রোন এবং মোলিশ পরীক্ষার মধ্যে পার্থক্য উপস্থাপন করে।
সারাংশ – অ্যানথ্রোন বনাম মোলিশ টেস্ট
Anthrone পরীক্ষা এবং Molisch পরীক্ষা দুই ধরনের বিশ্লেষণাত্মক পরীক্ষা। Anthrone এবং Molisch পরীক্ষার মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে Anthrone পরীক্ষাটি নীল-সবুজ রঙ ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেট সনাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেখানে Molisch পরীক্ষাটি বেগুনি রঙ ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেট সনাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
