বিটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানাইনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল বিটা অ্যালানাইন একটি নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড যেখানে এল অ্যালানাইন হল প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড৷
সাধারণত, অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। তারা একে অপরের সাথে একত্রিত হয়ে প্রোটিন তৈরি করে। নন-প্রোটিনোজেনিক এবং প্রোটিনোজেনিক হিসাবে অ্যামিনো অ্যাসিডের দুটি গ্রুপ রয়েছে। নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড সাধারণত অনুবাদের প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রোটিনে একত্রিত হয় না। নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিডের কিছু উদাহরণ হল GABA, L-DOPA, triiodothyronine, এবং beta alanine। প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড, অন্যদিকে, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি অনুবাদের সময় প্রোটিনের মধ্যে একত্রিত হয়।ইউক্যারিওটে, 21টি প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিডের কিছু উদাহরণ হল হিস্টিডিন, আইসোলিউসিন, লিউসিন, লাইসিন, মেথিওনাইন, ফেনিল্যালানিন, থ্রোনাইন, এল অ্যালানাইন, ভ্যালাইন ইত্যাদি।
বেটা অ্যালানাইন কি?
বিটা অ্যালানাইন একটি নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি একটি প্রাকৃতিক বিটা অ্যামিনো অ্যাসিড। বিটা অ্যালানাইনে, অ্যামিনো অ্যাসিডের অ্যামিনো গ্রুপটি আরও সাধারণ α কার্বনের পরিবর্তে β কার্বনের সাথে সংযুক্ত থাকে। বিটা অ্যালানিনের IUPAC নাম হল 3-অ্যামিনোপ্রোপানোইক অ্যাসিড। আলফা অ্যালানিনের বিপরীতে, বিটা অ্যালানাইনের কোনো স্টেরিওসেন্টার নেই। একটি স্টেরিওসেন্টার হল একটি অণুর যেকোন বিন্দু যা বিভিন্ন বিকল্প বহন করে। স্টেরিওসেন্টারে যেকোন দুটি বিকল্পের আদান-প্রদান স্টেরিওইসোমার গঠনের দিকে নিয়ে যায়।
চিত্র 01: বিটা অ্যালানাইন
যদিও বিটা অ্যালানাইন একটি নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড, এটি হার সীমাবদ্ধতার দ্বারা কার্নোসিন পেপটাইডের পূর্বসূরি বলে মনে করা হয়। অধিকন্তু, বিটা অ্যালানিনের পরিমাণ বৃদ্ধি পেশীতে কার্নোসিনের মোট ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলবে। কার্নোসিন ক্লান্তি কমায় এবং চর্বিহীন পেশী বিকাশে সহায়তা করে। যারা তাদের পেশী বিকাশ করতে চান তারা সাধারণত তাদের প্রাকৃতিক বিটা অ্যালানাইন স্টোরেজ আরও বাড়াতে বিটা অ্যালানাইন পরিপূরক গ্রহণ করেন। বিটা অ্যালানিনের পরিপূরক হিসাবে, পেশীতে কার্নোসিনের ঘনত্ব শেষ পর্যন্ত ক্রীড়াবিদদের মধ্যে পেশীবহুল কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে। অধিকন্তু, বিটা অ্যালানাইন হল অ্যানসারিন (ডিপেপটাইড) এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি5) এর অবশিষ্টাংশ।
এল অ্যালানাইন কি?
L অ্যালানাইন একটি প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড। অ্যালানিনের এল আইসোমার হল এমন একটি যা সাধারণত প্রোটিনের মধ্যে একত্রিত হয়। এল অ্যালানাইন অ্যামিনো অ্যাসিড সংঘটনের হারে লিউসিনের পরে দ্বিতীয়। এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে এল অ্যালানাইন 7 এর জন্য দায়ী।1150টি প্রোটিনের নমুনায় প্রাথমিক কাঠামোর 8%। অন্যদিকে, ডি অ্যালানাইন কিছু ব্যাকটেরিয়া কোষের দেয়ালে শুধুমাত্র পলিপেপটাইডে দেখা যায়। এল অ্যালানিনে, অ্যামিনো অ্যাসিডের অ্যামিনো গ্রুপটি স্বাভাবিক α কার্বনের সাথে সংযুক্ত থাকে। তাছাড়া, এতে স্টেরিওইসোমারও রয়েছে।
চিত্র 02: এল অ্যালানাইন
এল অ্যালানিনের IUPAC নাম হল 2-অ্যামিনোপ্রোপানোয়িক অ্যাসিড। এল অ্যালানাইন একটি অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি সাধারণত অ্যাসপার্টেট β ডিকারবক্সিলেজ ব্যবহার করে এল অ্যাসপার্টেট থেকে এনজাইম্যাটিকভাবে উত্পাদিত হয়। এটি সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে সবচেয়ে ছোট। এল অ্যালানাইন সেল কালচার মিডিয়াতে একটি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। অধিকন্তু, এল অ্যালানাইন একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, আধান দ্রবণের একটি উপাদান এবং রাসায়নিক ও ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্যের অগ্রদূত
বেটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানিনের মধ্যে মিল কী?
- বিটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানাইন দুটি গঠনগতভাবে আলাদা অ্যামিনো অ্যাসিড।
- এরা প্রাকৃতিকভাবে অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করে৷
- উভয় অ্যামিনো অ্যাসিডের একই আণবিক সূত্র রয়েছে: C3H7NO2।
- এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির বিভিন্ন প্রয়োগ রয়েছে৷
বেটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানিনের মধ্যে পার্থক্য কী?
বিটা-অ্যালানাইন একটি নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড, যেখানে এল অ্যালানাইন একটি প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড। সুতরাং, এটি বিটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানিনের মধ্যে মূল পার্থক্য। অধিকন্তু, বিটা-অ্যালানিনে, অ্যামিনো অ্যাসিডের অ্যামিনো গ্রুপ β কার্বনের সাথে সংযুক্ত থাকে, কিন্তু এল অ্যালানিনে, অ্যামিনো অ্যাসিডের অ্যামিনো গ্রুপ α কার্বনের সাথে সংযুক্ত থাকে।
নীচের ইনফোগ্রাফিকটি পাশাপাশি তুলনা করার জন্য বিটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানাইন সারণী আকারে পার্থক্য উপস্থাপন করে৷
সারাংশ – বিটা অ্যালানাইন বনাম এল অ্যালানাইন
অ্যামিনো অ্যাসিড হল জৈব অণু যা একত্রিত হয়ে প্রোটিন গঠন করে। বিটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানাইন দুটি ভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড। বিটা অ্যালানাইন একটি নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড, যখন এল অ্যালানাইন একটি প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড। সুতরাং, এটি বিটা অ্যালানাইন এবং এল অ্যালানিনের মধ্যে মূল পার্থক্য।
