অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইমের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যানাবলিক এনজাইমগুলি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করে যা ছোট একক থেকে বৃহত্তর জটিল অণুগুলিকে সংশ্লেষিত করে যখন ক্যাটাবলিক এনজাইমগুলি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করে যা বৃহত্তর জটিল অণুগুলিকে ছোট ইউনিটে বিভক্ত করে৷
এনজাইমগুলি জীবন্ত কোষে ঘটে যাওয়া জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার অনুঘটক। এই প্রতিক্রিয়া দুটি ধরনের হয়: অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক। অ্যানাবলিক প্রতিক্রিয়া হল বিপাকীয় পথের একটি সেট যা ছোট একক থেকে বৃহত্তর অণু তৈরি করে, যেখানে ক্যাটাবলিক বিক্রিয়া হল বিপাকীয় পথের একটি সেট যা বৃহত্তর অণুগুলিকে ছোট ইউনিটে ভেঙে দেয়।অ্যানাবলিক বিক্রিয়া শক্তি খরচ করে, যখন ক্যাটাবলিক বিক্রিয়া শক্তি ত্যাগ করে।
অ্যানাবলিক এনজাইম কি?
অ্যানাবলিক এনজাইমগুলি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করে যা ছোট একক থেকে বড় জটিল অণুকে সংশ্লেষণ করে। এই অ্যানাবলিক প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য বড় শক্তি প্রয়োজন। এগুলি এন্ডারগনিক প্রক্রিয়া হিসাবেও পরিচিত। অ্যানাবোলিজম সাধারণত জৈব সংশ্লেষণের সমার্থক। একটি অ্যানাবলিক এনজাইমের একটি সুপরিচিত উদাহরণ হল ডিএনএ পলিমারেজ। এই বিশেষ এনজাইম ডিএনএ অণু পুনর্নির্মাণ করে। ডিএনএ পলিমারেজ নিউক্লিওটাইড একত্রিত করে ডিএনএ অণু তৈরি করে। নিউক্লিওটাইডগুলি ডিএনএর বিল্ডিং ব্লক। এটি ডিএনএ প্রতিলিপি প্রক্রিয়ার জন্য অপরিহার্য, এবং তারা সাধারণত একটি আসল ডিএনএ অণু (টেমপ্লেট) থেকে দুটি অভিন্ন ডিএনএ স্ট্র্যান্ড তৈরি করতে জোড়ায় কাজ করে।
চিত্র 01: অ্যানাবলিক এনজাইম
ডিএনএ প্রতিলিপির সময়, ডিএনএ পলিমারেজ বিদ্যমান ডিএনএ স্ট্র্যান্ডগুলিকে পড়ে যাতে বিদ্যমানগুলির সাথে মেলে এমন দুটি নতুন স্ট্র্যান্ড তৈরি করে। কোষ চক্রে, যখন একটি কোষ বিভাজিত হয়, তখন ডিএনএ প্রতিলিপি (ডুপ্লিকেশন) প্রক্রিয়ায় সাহায্য করার জন্য ডিএনএ পলিমারেজের প্রয়োজন হয়। এটি প্রতিটি কন্যা কোষে মূল ডিএনএ অণুর একটি অনুলিপি প্রেরণ করতে সক্ষম করে। ডিএনএ প্রতিলিপি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে জেনেটিক তথ্য প্রেরণকে আরও সহজ করে। যদিও অ্যানাবলিক প্রতিক্রিয়াগুলি শক্তি খরচ করে, সেলুলার ক্রিয়াকলাপে তাদের জড়িত থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷
ক্যাটাবলিক এনজাইম কি?
ক্যাটাবলিক এনজাইমগুলি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করে যা বৃহত্তর জটিল অণুগুলিকে ছোট ইউনিটে ভেঙে ফেলার সাথে জড়িত। এই ক্যাটাবলিক প্রতিক্রিয়াগুলি প্রচুর পরিমাণে শক্তি প্রকাশ করে। ক্যাটাবলিক প্রতিক্রিয়া কোষের রক্ষণাবেক্ষণ এবং বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক শক্তি সরবরাহ করে।
চিত্র 02: ক্যাটাবলিক এনজাইম
ক্যাটাবলিক এনজাইমের একটি সুপরিচিত উদাহরণ যা একটি ক্যাটাবলিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করে তা হল অ্যামাইলেজ। এই এনজাইম জটিল স্টার্চ অণুকে সরল শর্করায় রূপান্তরিত করে। এই প্রতিক্রিয়াটিকে স্টার্চের হাইড্রোলাইসিসও বলা হয়। সাধারণত, অ্যামাইলেজ মানুষ এবং অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর লালায় থাকে। অ্যামাইলেস রাসায়নিকভাবে স্টার্চের হজম শুরু করে। অগ্ন্যাশয় এবং লালা গ্রন্থিগুলিও অ্যামাইলেস (আলফা অ্যামাইলেজ) তৈরি করে যা ডায়েটারি স্টার্চকে ডিস্যাকারাইড বা ট্রাইস্যাকারাইডে হাইড্রোলাইজ করে। পরবর্তীতে, এই ডিস্যাকারাইড এবং ট্রাইস্যাকারাইডগুলি প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহকারী অন্যান্য এনজাইমগুলির দ্বারা গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়৷
অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইমের মধ্যে মিল কী?
- অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইম দুটি ধরণের এনজাইম যা অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করে।
- এরা প্রোটিন।
- এরা অ্যামাইনো অ্যাসিড দিয়ে তৈরি।
- উভয়ই বিপাকীয় পথের জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করে।
- এরা গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় পথগুলিতে অংশগ্রহণ করে যা কোষের রক্ষণাবেক্ষণ এবং বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়৷
অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইমের মধ্যে পার্থক্য কী?
অ্যানাবলিক এনজাইমগুলি অ্যানাবলিক প্রতিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করে যা ছোট একক থেকে বৃহত্তর জটিল অণুগুলিকে সংশ্লেষিত করে যখন ক্যাটাবলিক এনজাইমগুলি ক্যাটাবলিক প্রতিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করে যা বৃহত্তর জটিল অণুগুলিকে ছোট ইউনিটে ভেঙে দেয়৷ সুতরাং, এটি অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইমের মধ্যে মূল পার্থক্য। তদ্ব্যতীত, অ্যানাবলিক এনজাইম দ্বারা অনুঘটক করা প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য শক্তির প্রয়োজন হয়, যখন ক্যাটাবলিক এনজাইম দ্বারা অনুঘটক করা প্রতিক্রিয়াগুলি শক্তি নির্গত করে৷
নিম্নলিখিত ইনফোগ্রাফিক পাশাপাশি তুলনা করার জন্য ট্যাবুলার আকারে অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইমের মধ্যে পার্থক্যগুলি তালিকাভুক্ত করে৷
সারাংশ – অ্যানাবলিক বনাম ক্যাটাবলিক এনজাইম
অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইম দুটি ধরণের এনজাইম যা বিপাকের জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করে। অ্যানাবলিক এনজাইমগুলি জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করে যা ছোট একক থেকে বৃহত্তর জটিল অণুগুলিকে সংশ্লেষণ করে, যখন ক্যাটাবলিক এনজাইমগুলি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করে যা বৃহত্তর জটিল অণুগুলিকে ছোট ইউনিটে ভেঙে ফেলার সাথে জড়িত। সুতরাং, এটি অ্যানাবলিক এবং ক্যাটাবলিক এনজাইমের মধ্যে পার্থক্যের সারাংশ।
