ফরমালডিহাইড এবং গ্লুটারালডিহাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ফর্মালডিহাইডে একটি একক অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ থাকে, যেখানে গ্লুটারালডিহাইডে দুটি অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ থাকে।
ফরমালডিহাইড এবং গ্লুটারালডিহাইড হল অ্যালডিহাইড যৌগ যার মধ্যে -CHO ফাংশনাল গ্রুপ রয়েছে। এই দুটি যৌগ একটি অণুতে উপস্থিত কার্যকরী গোষ্ঠীর সংখ্যার উপর ভিত্তি করে একে অপরের থেকে পৃথক।
ফরমালডিহাইড কি?
ফরমালডিহাইড হল সবচেয়ে সহজ অ্যালডিহাইড। এর রাসায়নিক সূত্র হল CH2O, এবং IUPAC নাম মিথানাল। অধিকন্তু, ফর্মালডিহাইডের মোলার ভর হল 30 গ্রাম/মোল। ঘরের তাপমাত্রা এবং চাপে, ফর্মালডিহাইড একটি বর্ণহীন গ্যাস। এটিতে একটি তীক্ষ্ণ, বিরক্তিকর গন্ধও রয়েছে৷
উপরন্তু, ফর্মালডিহাইডের গলনাঙ্ক হল −92 °C, যখন স্ফুটনাঙ্ক হল −19 °C। ফর্মালডিহাইডে একটি কার্বন পরমাণু, দুটি হাইড্রোজেন পরমাণু এবং একটি অক্সিজেন পরমাণু সমযোজী রাসায়নিক বন্ধনের মাধ্যমে একে অপরের সাথে বন্ধন থাকে। অণুর আকৃতি ত্রিকোণীয় প্ল্যানার।
চিত্র 01: ফর্মালডিহাইডের গঠন
ফরমালডিহাইড জলীয় দ্রবণ দাহ্য এবং ক্ষয়কারী। ফর্মালডিহাইড দ্রবণ প্রস্তুত করার সময়, ফর্মালডিহাইডকে প্যারাফর্মালডিহাইড হিসাবে প্রস্রাব থেকে বিরত রাখতে মিথানল যোগ করা হয়। ঠাণ্ডা অবস্থায়, ফর্মালডিহাইড পলিমারাইজেশনের মাধ্যমে ম্যাক্রোমোলিকিউলস গঠনের কারণে দ্রবণে মেঘলা ভাব তৈরি করে।
শিল্প এবং অন্যান্য এলাকায় ফরমালডিহাইডের অনেক প্রয়োগ রয়েছে। এটি অনেক জৈব সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার জন্য একটি অগ্রদূত হিসাবে ব্যবহৃত হয়; উদাহরণস্বরূপ, রজন যেমন মেলামাইন রজন, ফেনল-ফরমালডিহাইড রজন।উপরন্তু, এটি একটি জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি কাঠের পৃষ্ঠের ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক মেরে ফেলতে পারে। যাইহোক, ফর্মালডিহাইড বিষাক্ত এবং কার্সিনোজেনিক বলে পরিচিত৷
গ্লুটারালডিহাইড কি?
গ্লুটারালডিহাইড একটি অ্যালডিহাইড অণু যা "সিডেক্স" হিসাবে বিক্রি হয়। এটি একটি জীবাণুনাশক, ওষুধ, সংরক্ষণকারী এবং স্থিরকারী হিসাবে সাধারণ। এই যৌগের রাসায়নিক সূত্র হল C5H8O2 এটি একটি পরিষ্কার তরল হিসাবে ঘটে যা একটি তীব্র গন্ধ। এছাড়াও, এই তরল পদার্থটি জলের সাথে মিশ্রিত হয়৷
চিত্র 02: গ্লুটারালডিহাইডের রাসায়নিক গঠন
গ্লুটারালডিহাইড একটি জীবাণুনাশক হিসাবে দরকারী, এবং আমরা এই তরলটি অস্ত্রোপচারের যন্ত্রপাতি এবং হাসপাতালের অন্যান্য জায়গাগুলিকে জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহার করতে পারি। গ্লুটারালডিহাইড একটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং আমরা এটি পায়ের নীচে আঁচিলের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করতে পারি।এই পদার্থটি তার তরল আকারে প্রয়োগ করা হয়।
তবে, ত্বকের জ্বালা সহ গ্লুটারালডিহাইডের কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। প্রচুর পরিমাণে এক্সপোজার এমনকি বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা এবং শ্বাসকষ্টের কারণ হতে পারে। অতএব, গ্লুটারালডিহাইড পরিচালনা করার সময় আমাদের প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম ব্যবহার করতে হবে। সাধারণত, গ্লুটারালডিহাইড অনেক ধরনের অণুজীবের বিরুদ্ধে কার্যকর, যেমন স্পোর।
গ্লুটারালডিহাইডে ক্রিয়া করার প্রক্রিয়া বিবেচনা করার সময়, এটি অ্যামাইন গ্রুপ এবং থিওল গ্রুপের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যা আমরা জানি বেশিরভাগ অ্যালডিহাইডের মতো। (অ্যামাইনস এবং থিওলস হল প্রোটিনের সাধারণ কার্যকরী গ্রুপ)। তাছাড়া, এটি একটি সম্ভাব্য ক্রসলিঙ্কার৷
ফরমালডিহাইড এবং গ্লুটারালডিহাইডের মধ্যে পার্থক্য কী?
ফরমালডিহাইড এবং গ্লুটারালডিহাইড হল অ্যালডিহাইড যৌগ যার মধ্যে -CHO ফাংশনাল গ্রুপ রয়েছে। ফর্মালডিহাইড এবং গ্লুটারালডিহাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ফর্মালডিহাইডে একটি একক অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ রয়েছে, যেখানে গ্লুটারালডিহাইডে দুটি অ্যালডিহাইড কার্যকরী গ্রুপ রয়েছে।
আরও, ফর্মালডিহাইড মাঝারিভাবে বিষাক্ত এবং গ্লুটারালডিহাইড অত্যন্ত বিষাক্ত। এছাড়াও, ফরমালডিহাইড অনেক জৈব সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার অগ্রদূত হিসাবে ব্যবহার করা হয়, একটি জীবাণুনাশক, ইত্যাদি হিসাবে যখন গ্লুটারালডিহাইড একটি জীবাণুনাশক, ওষুধ, সংরক্ষণকারী এবং একটি ফিক্সেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷
নিচের ইনফোগ্রাফিকে পাশাপাশি তুলনা করার জন্য সারণী আকারে ফর্মালডিহাইড এবং গ্লুটারালডিহাইডের মধ্যে পার্থক্যগুলি তালিকাভুক্ত করা হয়েছে৷
সারাংশ – ফর্মালডিহাইড বনাম গ্লুটারালডিহাইড
ফরমালডিহাইড হল সবচেয়ে সহজ অ্যালডিহাইড যৌগ। গ্লুটারালডিহাইড এক ধরনের ডাই-অ্যালডিহাইড। ফর্মালডিহাইড এবং গ্লুটারালডিহাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ফর্মালডিহাইডে একটি একক অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ থাকে, যেখানে গ্লুটারালডিহাইডে দুটি অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ থাকে।
