আলফা এবং বিটা পাইনিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল আলফা-পাইনিন সামান্য জলে দ্রবণীয় যেখানে বিটা-পাইনিন জলে দ্রবণীয় নয়৷
Pinene হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C10H16 এটি একটি সাইক্লিক মনোটারপিন যৌগ। এটিতে আলফা এবং বিটা-পাইনিন হিসাবে দুটি কাঠামোগত আইসোমার রয়েছে। এই দুটি আইসোমার প্রকারই পাইন রেজিনের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আমরা অন্যান্য অনেক কনিফার এবং অ-শঙ্কুবিহীন উদ্ভিদের রেজিনে এই আইসোমারগুলি খুঁজে পেতে পারি। পাইনিনের এই দুটি আইসোমারই তাদের রাসায়নিক যোগাযোগ ব্যবস্থার জন্য অনেক পোকামাকড়ের জন্য উপযোগী। তাছাড়া, টারপেনটাইনের প্রধান উপাদান হল আলফা এবং বিটা-পাইনিন।
আলফা পাইনিন কি?
আলফা পাইনিন হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C10H16,এবং এটি পাইনিনের আলফা স্ট্রাকচারাল আইসোমার। এই যৌগটি একটি অ্যালকিন যা একটি প্রতিক্রিয়াশীল 4-মেম্বারযুক্ত রিং গঠন রয়েছে। আমরা পাইনের মতো অনেক শঙ্কুযুক্ত গাছের প্রজাতির তেলে এই আলফা আইসোমারটি খুঁজে পেতে পারি। আমরা রোজমেরি উদ্ভিদের অপরিহার্য তেলেও এটি খুঁজে পেতে পারি। (+)-আলফা পাইনিন এবং (-)-আলফা পাইনিন হিসাবে আলফা পিনেনের দুটি এন্যান্টিওমার রয়েছে। তাদের মধ্যে, (-)-আলফা পাইনিন ইউরোপীয় পাইনে সাধারণ এবং (+)-আলফা পাইনিন উত্তর আমেরিকার পাইন গাছে সাধারণ। উপরন্তু, আমরা ইউক্যালিপটাস তেল এবং কমলার খোসার তেলের মতো কিছু তেলে এই এন্যান্টিওমারগুলির রেসিমিক মিশ্রণ খুঁজে পেতে পারি।
চিত্র ০১: আলফা পাইনেনের এন্যান্টিওমার
সাধারণত, আলফা পাইনিনের মতো মনোটারপিন গাছপালা দিয়ে প্রচুর পরিমাণে নির্গত হয়। এই নির্গমনগুলি তাপমাত্রা এবং আলোর তীব্রতা দ্বারা প্রভাবিত হয়। নির্গত আলফা পাইনিন বায়ুমন্ডলে ওজোন এবং অন্যান্য র্যাডিকেলের সাথে প্রতিক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে পারে। এই প্রতিক্রিয়াগুলি গৌণ জৈব অ্যারোসল তৈরির জন্য নিম্ন-অস্থিরতা প্রজাতির দিকে পরিচালিত করে৷
আলফা পাইনিন একটি স্বচ্ছ বর্ণহীন তরল হিসাবে বিদ্যমান যা সামান্য জলে দ্রবণীয় এবং অ্যাসিটিক অ্যাসিড, ইথানল এবং অ্যাসিটোনের সাথে মিশ্রিত। এই তরল দাহ্য। এটি দ্রুত বিপাক বা পুনর্বন্টন সহ মানুষের পালমোনারি গ্রহণে অত্যন্ত জৈব উপলভ্য (প্রায় 60%)। এই যৌগটি একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে কাজ করে কারণ এটি একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট। অধিকন্তু, এই যৌগটি অ্যাসিটাইলকোলিনস্টেরেজ ইনহিবিটরের মতো কার্যকলাপ প্রদর্শন করে, যা স্মৃতিশক্তিকে সাহায্য করে৷
বেটা পাইনিন কি?
বিটা পাইনিন হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C10H16,এবং এটি পাইনিনের বিটা স্ট্রাকচারাল আইসোমার।এটি এক ধরনের মনোটারপিন এবং উদ্ভিদে পাওয়া যায়। এই পদার্থটি একটি বর্ণহীন তরল হিসাবে ঘটে যা অ্যালকোহলে দ্রবণীয় তবে জলে নয়। এই পদার্থের একটি কাঠ-সবুজ গন্ধ পাইনের মতো।
চিত্র 02: বিটা পাইনেনের রাসায়নিক গঠন
বিটা পাইনিন হল বনের গাছ দ্বারা নির্গত সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে যৌগগুলির মধ্যে একটি। যখন এই যৌগটি বাতাসে অক্সিডেশনের মধ্য দিয়ে যায়, তখন এটি পিনোকারভিওল এবং মারটেনল পরিবারের অ্যালিলিক পণ্যগুলির বিরাজ করতে পারে৷
এই বিটা আইসোমার রয়েছে এমন কিছু উদ্ভিদের উদাহরণের মধ্যে রয়েছে জিরা, সাইমিনাম, হুমুলাস লুপুলাস ইত্যাদি। এই পদার্থটি দাহ্য নয়, তাই এটি ব্যবহার করা নিরাপদ।
আলফা এবং বিটা পিনেনের মধ্যে পার্থক্য কী?
আলফা পাইনিন হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C10H16, এবং এটি পাইনিনের আলফা স্ট্রাকচারাল আইসোমার।বিটা পাইনিন হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C10H16,এবং এটি পাইনিনের বিটা স্ট্রাকচারাল আইসোমার। আলফা এবং বিটা পাইনিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে আলফা পাইনিন সামান্য জলে দ্রবণীয়, যেখানে বিটা পাইনিন জলে দ্রবণীয় নয়৷
ইনফোগ্রাফিকের নীচে আলফা এবং বিটা পাইনিনের মধ্যে পার্থক্যগুলি ট্যাবুলার আকারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে৷
সারাংশ – আলফা বনাম বিটা পিনেন
পিনিনের আলফা এবং বিটা আইসোমারের মধ্যে বেশ কিছু মিল এবং পার্থক্য রয়েছে। আলফা এবং বিটা পাইনিনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে আলফা পাইনিন সামান্য জলে দ্রবণীয়, যেখানে বিটা পাইনিন জলে দ্রবণীয় নয়৷
