টারপেনস এবং টেরপেনয়েডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে টারপেনগুলি হল সাধারণ হাইড্রোকার্বন যেখানে টেরপেনয়েডগুলি হল পরিবর্তিত টেরপেন যা বিভিন্ন কার্যকরী গ্রুপ এবং অক্সিডাইজড মিথাইল গ্রুপ রয়েছে৷
Terpenes এবং terpenoids হল জৈব যৌগ। Terpenoids terpenes থেকে উদ্ভূত হয়। বিভিন্ন গাছপালা এবং প্রাণী টেরপেন তৈরি করে, যেমন কনিফার এবং কিছু পোকামাকড়। Terpenoids এছাড়াও প্রাকৃতিকভাবে ঘটছে যৌগ.
Terpenes কি?
Terpenes জৈব যৌগের একটি বড় গ্রুপ যা সাধারণ হাইড্রোকার্বন। এই যৌগগুলি শঙ্কুযুক্ত উদ্ভিদ এবং কিছু কীটপতঙ্গের প্রজাতি সহ বিভিন্ন উদ্ভিদ এবং প্রাণী প্রজাতি দ্বারা উত্পাদিত হয়।প্রায়শই, টেরপেনগুলির একটি তীব্র গন্ধ থাকে এবং এটি তৃণভোজীদের প্রতিরোধ করে এবং তৃণভোজীদের শিকারী এবং পরজীবীদের আকর্ষণ করে গাছগুলিকে রক্ষা করতে পারে।
চিত্র 01: লিমোনিন একটি সাধারণ টারপেন
টারপেন শব্দটি "টারপেনটাইন" থেকে এসেছে যার প্রধান উপাদান হল টারপেন। জৈবিক ব্যবস্থায় টারপেনস একটি প্রধান জৈব সংশ্লেষিত বিল্ডিং ব্লক হিসাবে পাওয়া যেতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ, স্টেরয়েড হল টারপেনসের একটি ডেরিভেটিভ।
আমরা বিভিন্ন ধরণের গাছপালা এবং ফুলের অপরিহার্য তেলের প্রধান উপাদান হিসাবে টারপেনস এবং টেরপেনয়েডগুলি পর্যবেক্ষণ করতে পারি। এই অপরিহার্য তেলগুলি সুগন্ধি উত্পাদন এবং ঐতিহ্যগত ওষুধ উত্পাদনে সুগন্ধি হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়৷
জৈব সংশ্লেষিত রুটের মাধ্যমে আইসোপেনটেনাইল পাইরোফসফেটের একক থেকে টারপেন তৈরি হয়।একটি terpene ফর্ম একটি terpenoid গঠনের জন্য দুটি বিপাকীয় পথ আছে; মেভালোনিক অ্যাসিড পথ এবং MEP/DOXP পথ। কিছু সাধারণ টেরপেনের মধ্যে রয়েছে লিমোনিন, কারভোন, হিমুলিন এবং ট্যাক্সাডিন। আমরা হেমিটারপিনস, মনোটারপিনস, সেসকুইটারপিনস এবং ডিটারপেনস হিসাবে টেরপেনকে বিভিন্ন গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি।
টের্পেনের বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার বিবেচনা করার সময়, এই যৌগগুলির খাদ্য শিল্প, প্রসাধনী শিল্প, ওষুধ শিল্প এবং বায়োটেকনোলজিতে ব্যবহার করার জন্য পছন্দসই বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও, প্রাকৃতিক কৃষি কীটনাশকের গুরুত্বপূর্ণ সক্রিয় উপাদান হল টারপেনস। যেসব গাছে টেরপেন থাকে তারা উষ্ণ আবহাওয়ায় উচ্চ পরিমাণে টেরপেন নির্গত করে।
টেরপেনয়েড কি?
Terpenoids বা isoprenoids হল জৈব যৌগের একটি বড় গ্রুপ যা আইসোপ্রিন থেকে উদ্ভূত হয়। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে ঘটছে এমন জৈব যৌগ যা 55-কার্বন যৌগ, আইসোপ্রিন এবং টারপেনস (আইসোপ্রিন পলিমার) থেকে উদ্ভূত হয়।এগুলি অক্সিজেন-ধারণকারী কার্যকরী গোষ্ঠীযুক্ত মাল্টিসাইক্লিক কাঠামো। পরিচিত প্রাকৃতিক পণ্য অধিকাংশ terpenoids হয়. কখনও কখনও টেরপেন এবং টেরপেনয়েড শব্দগুলি পরস্পর বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এগুলি একে অপরের থেকে আলাদা কারণ টেরপেনগুলি সাধারণ হাইড্রোকার্বন যৌগ এবং টেরপেনয়েডগুলি বিভিন্ন কার্যকরী গোষ্ঠীযুক্ত জটিল যৌগ।
চিত্র 02: একটি সাধারণ টেরপেনয়েড গঠন
প্ল্যান্ট টেরপেনয়েডের সুগন্ধি গুণ রয়েছে যা ঐতিহ্যবাহী ভেষজ প্রতিকারে গুরুত্বপূর্ণ। এই যৌগগুলি ইউক্যালিপটাসের ঘ্রাণে অবদান রাখে, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং আদার গন্ধ সৃষ্টি করে। এছাড়াও, এই টারপেনয়েড যৌগগুলি সূর্যমুখীতে হলুদ এবং টমেটোতে লাল রঙের কারণ হয়। সিট্রাল, মেন্থল, কর্পূর, ক্যানাবিনয়েড ইত্যাদি সহ বিভিন্ন পরিচিত টেরপেনয়েড রয়েছে।
তারপেনয়েডের বিভিন্ন শ্রেণী রয়েছে যেমন হেমিটারপেনয়েড, মনোটারপেনয়েড, ডাইটারপেনয়েড, সেসকুইটারপেনয়েড ইত্যাদি। টেরপেনয়েড হল পরিবর্তিত টেরপেন অণু (অক্সিজেন পরমাণু যোগ বা অপসারণের মাধ্যমে পরিবর্তিত)।
টারপেনস এবং টেরপেনয়েডের মধ্যে পার্থক্য কী?
Terpenes এবং terpenoids হল জৈব যৌগ। টেরপেনস এবং টেরপেনয়েডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে টারপেনগুলি হল সাধারণ হাইড্রোকার্বন যেখানে টেরপেনয়েডগুলি বিভিন্ন কার্যকরী গোষ্ঠী এবং অক্সিডাইজড মিথাইল গ্রুপ ধারণকারী পরিবর্তিত টারপেনস। হেমিটারপেন, মনোটারপেন, ডিটারপেন, সেসকুইটারপেন ইত্যাদি হল টেরপেন এবং হেমিটারপেনয়েড, মনোটারপেনয়েড, ডিটারপেনয়েড, সেসকুইটারপেনয়েড ইত্যাদি হল টেরপেনয়েডের প্রকার।
নীচের সারণীতে টেরপেন এবং টেরপেনয়েডের মধ্যে পার্থক্য সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে।
সারাংশ – টারপেনস বনাম টেরপেনয়েড
Terpenes এবং terpenoids হল জৈব যৌগ। টেরপেনস এবং টেরপেনয়েডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে টেরপেনগুলি হল সরল হাইড্রোকার্বন যেখানে টেরপেনয়েড হল পরিবর্তিত টেরপেন যা বিভিন্ন কার্যকরী গ্রুপ এবং অক্সিডাইজড মিথাইল গ্রুপ রয়েছে৷
