সুগন্ধযুক্ত এবং অ্যালিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যারোমেটিক অ্যালডিহাইডগুলির অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ একটি অ্যারোমেটিক গ্রুপের সাথে সংযুক্ত থাকে যেখানে অ্যালিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডগুলির অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ একটি অ্যারোমেটিক গ্রুপের সাথে সংযুক্ত থাকে না।
অ্যালডিহাইড হল জৈব যৌগ যার কার্যকরী গ্রুপ –CHO। অতএব, এটির একটি কার্বনিল কেন্দ্র (-C=O) রয়েছে। একটি অ্যালডিহাইডের সাধারণ সূত্র হল R-CHO যার মধ্যে R গ্রুপ সুগন্ধযুক্ত বা আলিফ্যাটিক হতে পারে। অতএব, এই R গ্রুপ এই জৈব অণুর প্রতিক্রিয়াশীলতা নির্ধারণ করে। অ্যারোমেটিক অ্যালডিহাইড অ্যালিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডের চেয়ে কম প্রতিক্রিয়াশীল৷
সুগন্ধযুক্ত অ্যালডিহাইড কি?
সুগন্ধযুক্ত অ্যালডিহাইড হল জৈব অণু যার –CHO ফাংশনাল গ্রুপ একটি সুগন্ধযুক্ত গ্রুপের সাথে সংযুক্ত থাকে। যাইহোক, আমরা এই নামটি উল্লেখ করি যখন অ্যালডিহাইডের কোথাও একটি সুগন্ধযুক্ত গ্রুপ থাকে। সুগন্ধযুক্ত গোষ্ঠীগুলির একটি ডিলোকালাইজড পাই-ইলেক্ট্রন মেঘ থাকে কারণ সংযুক্ত পাই বন্ড সিস্টেম (একক বন্ড এবং ডবল বন্ডের বিকল্প প্যাটার্ন)।
চিত্র 01: বেনজালডিহাইড
যখন কার্যকরী গোষ্ঠী সরাসরি সুগন্ধি বলয়ের সাথে সংযুক্ত হয়, তখন এটি কার্বোনিল কার্বনের অরবিটাল এবং সুগন্ধযুক্ত গোষ্ঠীর অরবিটালের মধ্যে পাই অরবিটাল ওভারল্যাপকে প্রচার করে। যা অন্য কথায়, সুগন্ধি বলয়ের সাথে সংযুক্ত কার্বনাইল গ্রুপের উপস্থিতি পাই-ইলেক্ট্রন মেঘের ডিলোকালাইজেশনকে প্রসারিত করে।এটি –CHO গ্রুপে অক্সিজেনের ইলেকট্রন-প্রত্যাহার প্রকৃতির প্রভাবকে পুনঃবন্টন করে যা সুগন্ধযুক্ত রিংয়ের সাথে যুক্ত। অতএব, সুগন্ধযুক্ত রিং অ্যালডিহাইড গ্রুপকে কম ইলেক্ট্রোফিলিক করে তোলে। অন্য কথায়, এই অণুগুলির অনুরণন স্থিতিশীলতা রয়েছে৷
আলিফ্যাটিক অ্যালডিহাইড কী?
আলিফ্যাটিক অ্যালডিহাইড হ'ল জৈব যৌগ যেগুলির অ্যালডিহাইড গ্রুপের সাথে কোনও সুগন্ধযুক্ত বলয় সংযুক্ত থাকে না। তদুপরি, এই অণুগুলির যৌগের কোথাও কোনও সুগন্ধযুক্ত রিং সংযুক্ত থাকে না।
চিত্র 02: আইসোভেলেরিলডিহাইড
যেহেতু কোনো সুগন্ধি রিং নেই, তাই এই অণুগুলোর কোনো অনুরণন স্থিতিশীলতা নেই। অতএব, এই অণুগুলির অত্যন্ত ইলেক্ট্রোফিলিক –CHO গ্রুপ রয়েছে, এইভাবে, অণুর প্রতিক্রিয়াশীলতা খুব বেশি।
সুগন্ধি এবং আলিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডের মধ্যে পার্থক্য কী?
সুগন্ধযুক্ত অ্যালডিহাইড হল জৈব অণু যার –CHO ফাংশনাল গ্রুপ একটি সুগন্ধযুক্ত গ্রুপের সাথে সংযুক্ত থাকে। আলিফ্যাটিক অ্যালডিহাইড হল জৈব যৌগ যার অ্যালডিহাইড গ্রুপের সাথে কোন সুগন্ধি রিং সংযুক্ত থাকে না। সুগন্ধি এবং আলিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডের মধ্যে এটিই প্রধান পার্থক্য।
উপরন্তু, সুগন্ধযুক্ত অ্যালডিহাইডের অনুরণন স্থিতিশীলতা রয়েছে। সুতরাং, এই অণুগুলির প্রতিক্রিয়া খুব কম। অধিকন্তু, তারা কম ইলেক্ট্রোফিলিক। কিন্তু, আলিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডের কোন অনুরণন স্থিতিশীলতা নেই। অতএব, প্রতিক্রিয়াশীলতা খুব বেশি। এছাড়াও, ইলেক্ট্রোফিলিক প্রকৃতিও খুব বেশি৷
সারাংশ – অ্যারোমেটিক বনাম আলিফ্যাটিক অ্যালডিহাইড
অ্যালডিহাইড দুই ধরনের হয় সুগন্ধি অ্যালডিহাইড এবং অ্যালিফ্যাটিক অ্যালডিহাইড। অ্যারোমেটিক এবং অ্যালিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যারোমেটিক অ্যালডিহাইডগুলির অ্যালডিহাইড ফাংশনাল গ্রুপ একটি অ্যারোমেটিক গ্রুপের সাথে সংযুক্ত থাকে যেখানে অ্যালিফ্যাটিক অ্যালডিহাইডগুলির অ্যালডিহাইড কার্যকরী গ্রুপ একটি অ্যারোমেটিক গ্রুপের সাথে সংযুক্ত থাকে না।
