কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে পার্থক্য

সুচিপত্র:

কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে পার্থক্য
কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে পার্থক্য

ভিডিও: কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে পার্থক্য

ভিডিও: কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে পার্থক্য
ভিডিও: বেকিং পাওডার ও খাবার সোডা কি স্বাস্থ্য সম্মত? Nutritionist Aysha Siddika | Shad o Shastho 2024, নভেম্বর
Anonim

কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল কার্বনেট আয়নে -2 বৈদ্যুতিক চার্জ থাকে যেখানে বাইকার্বোনেটের -1 বৈদ্যুতিক চার্জ থাকে৷

মানবদেহ বিপাকের উপজাত হিসেবে কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন করে। এই কার্বন ডাই অক্সাইডের বেশিরভাগই রক্তের প্লাজমায় দ্রবীভূত হয় এবং বাইকার্বোনেট আকারে উপস্থিত হয়। কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেট সিস্টেম প্রধানত আমাদের রক্তের pH মান বজায় রাখার জন্য দায়ী, এবং তারা আমাদের রক্তে বাফার হিসাবে কাজ করে। যখন কার্বন ডাই অক্সাইড পানিতে দ্রবীভূত হয়, তখন বাইকার্বোনেট এবং কার্বনিক অ্যাসিড গঠন করে এবং এই প্রজাতির মধ্যে একটি ভারসাম্য থাকে।

কার্বনেট কি?

কার্বনেট হল একটি অজৈব আয়ন যাতে একটি কার্বন পরমাণু এবং তিনটি অক্সিজেন পরমাণু থাকে। এটির একটি ঋণাত্মক দ্বিভাজক চার্জ (-2 বৈদ্যুতিক চার্জ) রয়েছে। কার্বনেট আয়নের একটি ত্রিকোণীয় প্ল্যানার জ্যামিতি রয়েছে এবং এর আণবিক ওজন হল 60 গ্রাম mol-1.

যদিও কার্বনেট আয়নের লুইস কাঠামোতে একটি কার্বন-অক্সিজেন ডাবল বন্ধন এবং দুটি কার্বন-অক্সিজেন একক বন্ধন রয়েছে, তবে এটি প্রকৃত গঠন নয়। কার্বনেট আয়ন অনুরণন স্থিতিশীলতা দেখায়। সুতরাং, এটিতে সমস্ত অনুরণন কাঠামোর একটি হাইব্রিড কাঠামো রয়েছে। অতএব, সমস্ত কার্বন-অক্সিজেন বন্ধনের দৈর্ঘ্য একই, এবং অক্সিজেন পরমাণুর আংশিক ঋণাত্মক চার্জ রয়েছে (অতএব, সমস্ত অক্সিজেন পরমাণু একই রকম।)

কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য
কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য

চিত্র 01: কার্বনেট আয়নের রাসায়নিক গঠন

যখন কার্বন ডাই অক্সাইড বা বাইকার্বোনেট পানিতে দ্রবীভূত হয়, কার্বনেট আয়ন তৈরি হয়।এবং, এই আয়ন বাইকার্বনেট আয়নগুলির সাথে ভারসাম্যপূর্ণ। স্বাভাবিকভাবেই, এটি যৌগ তৈরি করতে অন্য ধাতব আয়ন বা অন্য ধনাত্মক আয়নের সাথে একত্রিত হয়। বিভিন্ন ধরনের কার্বনেট শিলা রয়েছে, যেমন চুনাপাথর (ক্যালসিয়াম কার্বনেট), ডলোমাইট (ক্যালসিয়াম-ম্যাগনেসিয়াম কার্বনেট), পটাশ (পটাসিয়াম কার্বনেট) ইত্যাদি।

উপরন্তু, কার্বনেট যৌগগুলি কার্বন চক্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সময়ের সাথে সাথে, কার্বন ধারণকারী যৌগগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য জমা হলে পাললিক শিলায় রূপান্তরিত হয়। তারপর, যখন এই শিলাগুলি আবহাওয়ায় পরিণত হয়, তখন কার্বন ডাই অক্সাইড বায়ুমণ্ডলে ফিরে আসে। একইভাবে, এই যৌগগুলিকে গরম করার সময়, তারা সহজেই কার্বন ডাই অক্সাইড ছেড়ে দেয়। আরও, কার্বনেট যৌগগুলি আয়নিক, এবং তারা জলে অদ্রবণীয়৷

বাইকার্বনেট কি?

বাইকার্বোনেট হল একটি একক আয়ন যার একটি হাইড্রোজেন, একটি কার্বন এবং তিনটি অক্সিজেন পরমাণু রয়েছে। এটি কার্বনিক অ্যাসিডের ডিপ্রোটোনেশন থেকে গঠন করে। কেন্দ্রীয় কার্বন পরমাণুর চারপাশে এটির ত্রিকোণীয় প্ল্যানার জ্যামিতি রয়েছে। বাইকার্বনেট আয়নের আণবিক ওজন 61 গ্রাম mol-1.

কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে পার্থক্য
কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে পার্থক্য

চিত্র 02: বাইকার্বনেট আয়নের অনুরণন কাঠামো

আরও, এই আয়ন দুটি অক্সিজেন পরমাণুর মধ্যে অনুরণন স্থিতিশীলতা দেখায়, যা হাইড্রোজেনের সাথে সংযুক্ত নয়। প্রকৃতিতে, বাইকার্বোনেট হল ক্ষারীয়, এবং এটি কার্বনেট আয়নের কনজুগেট অ্যাসিড এবং কার্বনিক অ্যাসিডের কনজুগেট বেস। তদুপরি, ধনাত্মক চার্জযুক্ত আয়নগুলি এই আয়নের নেতিবাচক চার্জযুক্ত অক্সিজেনের সাথে একত্রিত হয়ে আয়নিক লবণ তৈরি করতে পারে। বাইকার্বোনেটের সবচেয়ে সাধারণ লবণ হল সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, যাকে আমরা প্রতিদিনের ব্যবহারে বেকিং পাউডার বলে থাকি। অধিকন্তু, বাইকার্বোনেট যৌগগুলি অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করার সময় কার্বন ডাই অক্সাইড ছেড়ে দেয়৷

কার্বনেট এবং বাইকার্বনেটের মধ্যে পার্থক্য কী?

কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেট হল অজৈব আয়ন। কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে কার্বনেট আয়নে -2 বৈদ্যুতিক চার্জ থাকে যেখানে বাইকার্বোনেটের -1 বৈদ্যুতিক চার্জ থাকে।অধিকন্তু, হাইড্রোজেন পরমাণুর উপস্থিতির কারণে, কার্বনেট আয়নের মোলার ভর 60 গ্রাম/মোল এবং বাইকার্বনেট আয়নের মোলার ভর 61 গ্রাম/মোল।

কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে আরেকটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য হল, দৃঢ়ভাবে মৌলিক অবস্থায় কার্বনেট আয়ন বেশি থাকবে, যেখানে দুর্বল মৌলিক দ্রবণে বাইকার্বোনেট আয়ন বেশি থাকবে। তদ্ব্যতীত, জলে দ্রবীভূত করার ক্ষমতা কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে পার্থক্যে অবদান রাখে। এটাই; কার্বনেট আয়নযুক্ত যৌগগুলি ঘরের তাপমাত্রা এবং বায়ুমণ্ডলীয় চাপে জলে দ্রবণীয় নয়। যাইহোক, অনেক বাইকার্বোনেট লবণ ঘরের তাপমাত্রায় পানিতে দ্রবণীয়।

নিচে সারণী আকারে কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে পার্থক্যের একটি সারসংক্ষেপ রয়েছে৷

ট্যাবুলার আকারে কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে পার্থক্য
ট্যাবুলার আকারে কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে পার্থক্য

সারাংশ – কার্বনেট বনাম বাইকার্বনেট

কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেট উভয়ই কার্বন এবং অক্সিজেন পরমাণু ধারণকারী আয়ন। যাইহোক, বাইকার্বোনেট আয়নের একটি হাইড্রোজেন পরমাণুও রয়েছে। অতএব, এই হাইড্রোজেন পরমাণু আয়নকে একক অ্যানয়নে পরিণত করে যখন কার্বনেট হল একটি দ্বিবিভাজন অ্যানিয়ন। সংক্ষেপে, কার্বনেট এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল কার্বনেট আয়নে -2 বৈদ্যুতিক চার্জ থাকে যেখানে, বাইকার্বোনেটের -1 বৈদ্যুতিক চার্জ থাকে৷

প্রস্তাবিত: