বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে মূল পার্থক্য হল বাষ্প হল জলের বায়বীয় অবস্থা যেখানে বাষ্প হল যেকোনো পদার্থের বায়বীয় অবস্থা।
আমরা জলীয় বাষ্পকে বিশেষভাবে নাম দেওয়ার জন্য একটি সাধারণ নাম হিসাবে "বাষ্প" শব্দটি ব্যবহার করি। অন্য কোনো পদার্থের বায়বীয় অবস্থা হল "বাষ্প"। অতএব, শব্দটির ব্যবহার বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে মূল পার্থক্য। তা ছাড়া, বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে আরও কিছু পার্থক্য রয়েছে যা আমরা এই নিবন্ধে বর্ণনা করতে যাচ্ছি।
বাষ্প কি?
বাষ্প সহজভাবে, জলীয় বাষ্প। তাই, বাষ্প শব্দটি পানির গ্যাসীয় অবস্থাকে বর্ণনা করে। পানি ফুটলে এটি তৈরি হয়।তার মানে 100◦C এর উপরে তাপমাত্রায় বাষ্প বিদ্যমান থাকে কারণ এই তাপমাত্রায় পানি ফুটে ওঠে। সাধারণত, বাষ্প অদৃশ্য। যাইহোক, যদি আমরা ভেজা বাষ্পকে উল্লেখ করি, এর অর্থ দৃশ্যমান কুয়াশা বা এরোসল। জলের ফোঁটার মতো বাষ্প ঘনীভূত হওয়ার ফলে ভেজা বাষ্প তৈরি হয়।
চিত্র 01: ফুটন্ত জল বাষ্প উৎপন্ন করে
বাষ্পীভবনের এনথালপি প্রমিত তাপমাত্রা এবং চাপে জল থেকে বাষ্প তৈরি করতে আমাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণ শক্তি দেয়। আমরা বাষ্প ইঞ্জিন ব্যবহার করে যান্ত্রিক কাজে রূপান্তর করে এনথালপিতে এই পরিবর্তনটিকে দরকারী শক্তি হিসাবে ব্যবহার করতে পারি।
নিম্নলিখিত বাষ্পের ব্যবহার;
- কৃষিতে, মাটির স্বাস্থ্য বাড়ানোর জন্য এটি মাটি জীবাণুমুক্ত করার জন্য উপকারী।
- রান্নাঘরে, আমরা সবজি রান্নার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারি।
- আমরা বিল্ডিং গরম করার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারি।
- জামাকাপড় ইস্ত্রি করার ক্ষেত্রেও উপকারী।
- আমরা যে বিদ্যুৎ ব্যবহার করি তার প্রায় ৯০% বাষ্প শক্তি ব্যবহার করে উৎপাদিত হয়।
- আমরা অটোক্লেভে চাপে বাষ্প ব্যবহার করতে পারি।
বাষ্প কি?
বাষ্প হল যে কোন পদার্থের গ্যাসীয় অবস্থা। কিন্তু, এই বায়বীয় অবস্থা সেই পদার্থের সমালোচনামূলক তাপমাত্রার চেয়ে কম তাপমাত্রায় বিদ্যমান। তাই, তাপমাত্রা যেমন আছে তেমন রেখে বাষ্পের ওপর চাপ বাড়িয়ে আমরা এই বাষ্পকে তরল আকারে ঘনীভূত করতে পারি। বাষ্প অ্যারোসল থেকে আলাদা কারণ অ্যারোসোলে গ্যাসের মধ্যে তরল, কঠিন বা উভয়ের ক্ষুদ্র কণা থাকে।
চিত্র 02: আয়োডিন বাষ্পের একটি বেগুনি রঙ আছে
পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক তা নির্ধারণ করে যে তাপমাত্রায় বাষ্প তৈরি হয় এবং বিদ্যমান থাকে।তদুপরি, বাষ্প একে অপরের সাথে ভারসাম্য বজায় রেখে তার তরল বা কঠিন পর্যায়ে সহ-অস্তিত্ব করতে পারে। আরও গুরুত্বপূর্ণ, একটি বাষ্প গঠন করার জন্য একটি পদার্থ সিদ্ধ করা অপরিহার্য নয়; কিছু পদার্থ উদ্বায়ী, যার অর্থ এই পদার্থগুলি স্বাভাবিক তাপমাত্রা এবং চাপের অবস্থায় বায়বীয় অবস্থায় পরিণত হতে পারে। বাষ্পের ব্যবহার বিবেচনা করার সময়, পারফিউমে এমন একটি পদার্থ থাকে যা সহজেই বাষ্প হয়ে সুগন্ধির বাষ্প তৈরি করতে পারে; জলীয় বাষ্প ঘনীভূত হয়ে কুয়াশা তৈরি করতে পারে, পারদ-বাষ্পের বাতি আলো তৈরি করতে পারে ইত্যাদি।
বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে পার্থক্য কী?
বাষ্প হল সহজভাবে, জলীয় বাষ্প যেখানে বাষ্প হল যেকোনো পদার্থের গ্যাসীয় অবস্থা। সুতরাং, এটি বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে প্রধান পার্থক্য। তদুপরি, বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে আরেকটি পার্থক্য হল যে বাষ্পটি 100◦C এর উপরে স্ট্যান্ডার্ড চাপে বিদ্যমান যেখানে বাষ্পের অস্তিত্ব পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক এবং অস্থিরতার উপর নির্ভর করে। দৃশ্যমানতা বিবেচনা করার সময় আমরা বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে একটি পার্থক্য সনাক্ত করতে পারি।এটাই; বাষ্প সাধারণত অদৃশ্য হয় যেখানে কিছু পদার্থের বাষ্প রঙিন হয়। সর্বোপরি, দাহ্য পদার্থের বাষ্প দাহ্য, কিন্তু বাষ্প অ দাহ্য।
বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কিত নীচের ইনফোগ্রাফিকটি উপরে আলোচনা করা পার্থক্যগুলিকে সারণী করে৷
সারাংশ – বাষ্প বনাম বাষ্প
বাষ্প সহজভাবে, জলীয় বাষ্প। সুতরাং, বাষ্প এবং বাষ্পের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে বাষ্প হল জলের বায়বীয় অবস্থা যেখানে বাষ্প হল যেকোনো পদার্থের বায়বীয় অবস্থা। তাছাড়া, বাষ্প সাধারণত অদৃশ্য থাকে যখন কিছু পদার্থের বাষ্প রঙিন হয়।
