অক্সিডেটিভ এবং নন-অক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন অ্যামিনো গ্রুপ অ্যামিনো অ্যাসিডের অক্সিডেশনের মাধ্যমে ঘটে যেখানে অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন অক্সিডেশন ছাড়া অন্য বিক্রিয়ার মাধ্যমে ঘটে।
ডিমিনেশন হল, এর নামের বর্ণনা অনুযায়ী, যেকোনো অণু থেকে অ্যামাইন গ্রুপকে অপসারণ করা। এই রাসায়নিক বিক্রিয়া deaminase এনজাইম দ্বারা অনুঘটক. আমাদের শরীরে, এই ধরনের প্রতিক্রিয়া লিভারে এবং কখনও কখনও কিডনিতেও ঘটে (যেমন: কিডনিতে গ্লুটামেটের ডিমিনেশন)। সেখানে, অপসারিত অ্যামাইন গ্রুপ অ্যামোনিয়াতে রূপান্তরিত হয় এবং আমাদের শরীর থেকে নির্গত হয়। তদুপরি, চারটি প্রধান প্রতিক্রিয়া রয়েছে যা ডিমিনেশন প্রতিক্রিয়া হিসাবে ঘটে; সেগুলি হল জারণ, হ্রাস, হাইড্রোলাইসিস এবং ইন্ট্রামলিকুলার বিক্রিয়া।এর মধ্যে, জারণ ব্যতীত, অন্যান্য বিক্রিয়া হল নন-অক্সিডেটিভ বিক্রিয়া।
অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন কি?
অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন হল অক্সিডেশনের মাধ্যমে একটি অণু থেকে অ্যামাইন গ্রুপ অপসারণের প্রক্রিয়া। এই ধরনের প্রতিক্রিয়া মূলত লিভার এবং কিডনিতে ঘটে। এটি অ্যামাইন গ্রুপ থেকে আলফা-কেটো অ্যাসিড এবং কিছু অন্যান্য অক্সিডাইজড পণ্য তৈরি করে। অ্যামিনো অ্যাসিডের ক্যাটাবলিজমের ক্ষেত্রে এই প্রতিক্রিয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে একটি ক্যাটাবোলাইজড পণ্য গঠন করে। এই প্রতিক্রিয়ার উপজাত হল অ্যামোনিয়া যা একটি বিষাক্ত উপজাত। এখানে, অ্যামাইন গ্রুপ অ্যামোনিয়াতে রূপান্তরিত হয়। এবং তারপর, এই অ্যামোনিয়া ইউরিয়াতে রূপান্তরিত হয় এবং আমাদের শরীর থেকে নির্গত হয়।
চিত্র 01: গ্লুটামেটের অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন
অধিকাংশ সময়, গ্লুটামিক অ্যাসিড বা গ্লুটামেট এই ধরনের প্রতিক্রিয়ার প্রধান বিক্রিয়াক। কারণ, গ্লুটামিক অ্যাসিড হল আমাদের কোষে সংঘটিত অনেক ট্রান্সামিনেশন বিক্রিয়ার শেষ পণ্য। অধিকন্তু, এই প্রতিক্রিয়ার সাথে জড়িত এনজাইম হল গ্লুটামেট ডিহাইড্রোজেনেস। এই এনজাইম একটি অ্যামিনো গ্রুপকে আলফা-কেটো অ্যাসিড গ্রুপে স্থানান্তরকে অনুঘটক করে। এছাড়াও, আরও একটি এনজাইম রয়েছে যা এই ধরণের প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত। এটি মোনোমাইন অক্সিডেস এনজাইম যা অক্সিজেন সংযোজনের মাধ্যমে ডিমিনেশনকে অনুঘটক করে।
ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশন কি?
অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন হল অক্সিডেশন ব্যতীত বিভিন্ন প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে একটি অণু থেকে একটি অ্যামাইন গ্রুপ অপসারণের প্রক্রিয়া। আমরা এটিকে অক্সিডেশন ছাড়াই "ডাইরেক্ট ডিমিনেশন" বলি। এই প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে হ্রাস, হাইড্রোলাইসিস এবং ইন্ট্রামলিকুলার প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত। যাইহোক, এই প্রতিক্রিয়ার সাথে অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে বিষাক্ত উপজাত অ্যামোনিয়া উৎপাদনও জড়িত। অধিকন্তু, এই ধরনের প্রতিক্রিয়ার মধ্য দিয়ে সবচেয়ে সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি হল সেরিন, থ্রোনিন, সিস্টাইন এবং হিস্টিডিন।একইভাবে, এই প্রতিক্রিয়ার সাথে জড়িত সবচেয়ে সাধারণ এনজাইমগুলি হল ডিহাইড্রেটেস, লাইসেস এবং অ্যামাইড হাইড্রোলেস।
চিত্র 02: সেরিন যা নন-অক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্য দিয়ে যায়
অ্যামাইন গ্রুপকে ফ্যাটি অ্যাসিডে পরিণত করার মাধ্যমে হ্রাস ডিমিনেশন ঘটে। হাইড্রোলাইটিক ডিমিনেশনে অ্যামাইন গ্রুপকে হাইড্রক্সি অ্যাসিড গ্রুপে রূপান্তর করা জড়িত। ইন্ট্রামলিকুলার প্রতিক্রিয়া থেকে, অ্যামাইন গ্রুপ একটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রুপে রূপান্তরিত হয়। উদাহরণ হিসেবে, ডিহাইড্রেটেজ এনজাইম সেরিনকে পাইরুভেট এবং অ্যামোনিয়াতে রূপান্তর করতে পারে এবং এছাড়াও এটি থ্রোনিনকে আলফা-কেটোবুটাইরেট এবং অ্যামোনিয়াতে রূপান্তর করতে পারে।
অক্সিডেটিভ এবং ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্যে পার্থক্য কী?
ডিমিনেশন হল একটি অণু থেকে একটি অ্যামাইন গ্রুপ অপসারণ।এইভাবে, ডিমিনেশনে, অ্যামাইন গ্রুপটি যে ধরণের প্রতিক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন অন্যান্য পণ্যে রূপান্তরিত হয়। অক্সিডেটিভ এবং ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হ'ল অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন অ্যামিনো গ্রুপ অ্যামিনো অ্যাসিডের অক্সিডেশনের মাধ্যমে ঘটে যেখানে অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন অক্সিডেশন ছাড়া অন্য প্রতিক্রিয়াগুলির মাধ্যমে ঘটে। এই পার্থক্যের কারণে, এই প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিও একে অপরের থেকে আলাদা। অর্থাৎ, অক্সিডেটিভ ডিমিনেশনে অক্সিডেশন জড়িত থাকে যখন ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশনে হ্রাস, হাইড্রোলাইসিস বা ইন্ট্রামলিকুলার প্রতিক্রিয়া জড়িত থাকে। তদুপরি, অক্সিডেটিভ এবং ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্যে আরেকটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য এই প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত এনজাইমের মধ্যে। অর্থাৎ, গ্লুটামেট ডিহাইড্রোজেনেজ এবং মনোমাইন অক্সিডেস অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়ায় জড়িত যেখানে ডিহাইড্রেটেস, লাইসেস এবং অ্যামাইড হাইড্রোলেস এনজাইম হিসাবে নন-অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়ায় জড়িত।
নীচের ইনফোগ্রাফিক সারণী আকারে অক্সিডেটিভ এবং ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্যে পার্থক্যকে রূপরেখা দেয়।
সারাংশ – অক্সিডেটিভ বনাম ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশন
ডিমিনেশন হল অ্যামাইন গ্রুপের ডিমিনেশনের মাধ্যমে অ্যামোনিয়ার মুক্তি। দুটি প্রধান ধরনের অক্সিডেটিভ এবং ননঅক্সিডেটিভ ডিমিনেশন রয়েছে। নন-অক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্যে অক্সিডেশন ব্যতীত অন্যান্য প্রতিক্রিয়া যেমন হ্রাস, হাইড্রোলাইসিস এবং ইন্ট্রামলিকুলার প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত থাকে। তাই, অক্সিডেটিভ এবং নন-অক্সিডেটিভ ডিমিনেশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন অ্যামিনো গ্রুপ অ্যামিনো অ্যাসিডের জারণের মাধ্যমে ঘটে যেখানে অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন অক্সিডেশন ছাড়া অন্য বিক্রিয়ার মাধ্যমে ঘটে।
