মূল পার্থক্য - ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট বনাম ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট
দুটি যৌগ, ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট এবং ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট উভয়ই ক্রোমিয়াম কমপ্লেক্স এবং তাদের রাসায়নিক উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট এবং ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেটের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। ডায়াবেটিসের সাথে ক্রোমিয়ামের সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে কারণ ক্রোমিয়াম ডায়াবেটিসে সাহায্য করার কথা। ক্রোমিয়াম আমাদের শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ, কিন্তু শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে। এই দুটি যৌগকে ক্রোমিয়ামের পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। যাইহোক, এটি বলা হয় যে ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট হল ক্রোমিয়ামের সবচেয়ে নিরাপদ এবং শোষণযোগ্য রূপ।ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট এবং ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল ক্রোমিয়াম পিকোলিনেটে পিকোলিনিক অ্যাসিড থাকে যখন ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেটে নিয়াসিন অ্যাসিড থাকে। যাইহোক, পিকোলিনিক অ্যাসিড বা নিয়াসিন কোনোটাই ডায়াবেটিসে সাহায্য করে না; এটি ক্রোমিয়াম যা এই সমস্যার সাথে সাহায্য করে৷
Chromium Picolinate কি?
ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট হল একটি রাসায়নিক যৌগ যা টাইপ II ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য একটি পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে নেওয়া হয় এবং এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এটি একটি গোলাপী-লাল, অত্যন্ত জল দ্রবণীয় যৌগ। অন্যান্য ক্রোমিয়াম ধারণকারী যৌগগুলির অনুরূপ, এটি তুলনামূলকভাবে জড় এবং অন্যদের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না; অন্য কথায়, এটি পরিবেষ্টিত পরিস্থিতিতে একটি স্থিতিশীল রাসায়নিক যৌগ। এটি উচ্চ তাপমাত্রায় পচে যেতে পারে। এটি একটি ক্রোমিয়াম (Cr-III) কমপ্লেক্স এবং কম pH মাত্রায় বিনামূল্যে Cr3+ এবং পিকোলিনিক অ্যাসিড মুক্তির জন্য হাইড্রোলাইজ করে৷
একটি ক্যাপসুল হিসাবে ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট উৎপাদনের পিছনে প্রধান কারণ হল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের খনিজ ক্রোমিয়ামের ঘাটতি রয়েছে।ক্রোমিয়াম সহজেই খাদ্য থেকে শোষিত হতে পারে না, এবং বেশিরভাগ পুষ্টিকর সম্পূরক থেকেও শোষণ করা কঠিন। এই সমস্যার সমাধান হিসেবে; ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার ক্রোমিয়ামের একটি সহজে শোষিত সংস্করণ হিসাবে ক্রোমিয়াম পিকোলিনেটের বিকাশ এবং উত্পাদিত করেছে৷
ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট কি?
Chromium Polynicotinate হল একটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ Chromium সম্পূরক৷ এটি জৈব উপলভ্য এবং ক্রোমিয়ামের সবচেয়ে শোষণযোগ্য এবং নিরাপদ রূপ হিসাবে বিবেচিত। এটি মানবদেহে স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। যেহেতু ক্রোমিয়াম মানবদেহে একটি অপরিহার্য ট্রেস খনিজ যা ইনসুলিনের ক্রিয়াকে সহজতর করে, এটি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি বিপাককেও উদ্দীপিত করে। এবং এছাড়াও, এটি স্থূলতা, ডায়াবেটিস, ইনসুলিন প্রতিরোধ এবং খাবারের পরে ক্লান্তিতে সহায়ক।
Chromium Picolinate এবং Chromium Polynicotinate এর মধ্যে পার্থক্য কি?
ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট এবং ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেটের সংজ্ঞা
ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট: ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট হল একটি রাসায়নিক যৌগ যা ক্রোমিয়াম (Cr) এবং পিকোলিনিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত।
ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট: ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট হল একটি রাসায়নিক যৌগ যা ক্রোমিয়াম এবং নিয়াসিন থেকে প্রাপ্ত।
ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট এবং ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেটের উৎপাদন
Chromium Picolinate: Chromium Picolinate তৈরি হয় ক্রোমিয়াম (Cr) এবং পিকোলিনিক অ্যাসিড থেকে।
ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট: ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট (পলি-নিক-ও-টিন-আটে) তৈরি করতে ব্যবহৃত দুটি উপাদান হল ক্রোমিয়াম এবং নিয়াসিন। নিয়াসিন ক্রোমিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে। অতএব, এটি সেরা শোষণযোগ্য ক্রোমিয়াম উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়৷
ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট এবং ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেটের উপকারিতা এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
সুবিধা:
ক্রোমিয়াম পিকোলিনেট: এটি একটি কার্যকর ক্রোমিয়াম সম্পূরক এবং এটি ডায়াবেটিস, হাইপোগ্লাইসেমিয়া এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে কার্যকর। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য, ক্রোমিয়াম পিকোলিনেটের দৈনিক আদর্শ ডোজ হল 200 মাইক্রোগ্রাম।
ক্রোমিয়াম পলিনিকোটিনেট: এটি অন্য যেকোনো ধরনের ক্রোমিয়াম সাপ্লিমেন্টের চেয়ে বেশি কার্যকর। কারণ এটি মৌলিক ক্রোমিয়ামকে নিয়াসিন (ভিটামিন বি -3) এর সাথে আবদ্ধ করে। এটি ক্রোমিয়ামের জৈবিকভাবে সক্রিয় ফর্ম প্রদান করে। এটি মানবদেহে বেশি শোষণযোগ্য।
পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া:
Chromium Picolinate: যদি Chromium Picolinate অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করে; এটি ডায়রিয়া, আপনার প্রস্রাব বা মলে রক্ত, বা কাশি হতে পারে। উপরন্তু, এটি চিন্তা বা মনোযোগের সমস্যা, ভারসাম্যের সমস্যা এবং লিভারের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
Chromium Polynicotinate: প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করলে, এটি মাথাব্যথা, অনিদ্রা, ঘুমের ব্যাঘাত, বিরক্তি এবং মেজাজ পরিবর্তনের মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। গুরুতর প্রভাবগুলির মধ্যে রক্তাল্পতা এবং লিভারের কর্মহীনতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে৷
ছবি সৌজন্যে: Anypodetos দ্বারা “Chromium(III) nicotinate skeletal” – নিজের কাজ। (CC0) Commons এর মাধ্যমে “Chromium picolinate” by Edgar181 – নিজের কাজ। (পাবলিক ডোমেন) Commons এর মাধ্যমে
