মাইটোকন্ড্রিয়া বনাম প্লাস্টিড
মাইটোকন্ড্রিয়া (একবচন - মাইটোকন্ড্রিয়ন) এবং প্লাস্টিড হল দুটি গুরুত্বপূর্ণ ঝিল্লি আবদ্ধ অর্গানেল যা ইউক্যারিওটিক কোষের (কোষে সংগঠিত নিউক্লিয়াস ধারণ করে) ভিতরে অবস্থিত। মাইটোকন্ড্রিয়ন হল সেই জায়গা যেখানে কোষ চিনির অণু ব্যবহার করে উচ্চ শক্তির অণু তৈরি করে যার নাম অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট (ATP), এবং প্রক্রিয়াটিকে শ্বসন বলা হয়। প্লাস্টিডগুলি তাদের সবুজ রঙের রঙ্গক ক্লোরোফিলে সূর্যালোক শোষণের মাধ্যমে শক্তি উৎপাদনে জড়িত থাকে এবং তাদের শর্করায় রূপান্তরিত করে এবং প্রক্রিয়াটিকে সালোকসংশ্লেষণ বলে। এই উভয় অর্গানেলেরই নিজস্ব DNA এবং ছোট (70s) রাইবোসোম রয়েছে।অতএব, বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে মাইটোকন্ড্রিয়া এবং প্লাস্টিডের উদ্ভব হয়েছিল 1.5-1.6 বিলিয়ন বছর আগে এন্ডোসিম্বিওসিস নামক একটি ঘটনার মাধ্যমে। এটি হল প্রোক্যারিওটিক কোষ (কোষ যেগুলিতে সংগঠিত নিউক্লিয়াস নেই) একটি সালোকসংশ্লেষী ব্যাকটেরিয়াকে আচ্ছন্ন করে এবং কোষের ভিতরে ধরে রাখে। যাইহোক, এই প্লাস্টিডগুলি প্রাণী, ছত্রাক বা প্রোক্যারিওটিক কোষে ঘটে না।
প্লাস্টিড
প্লাস্টিডগুলি প্রাথমিকভাবে কোষে দেখা দেয়, তাদের অপরিবর্তিত আকারে যার নাম প্রোপ্লাস্টিড। টিস্যুর উপর নির্ভর করে, এগুলি বিভিন্ন ধরণের যেমন ক্লোরোপ্লাস্ট, অ্যামাইলোপ্লাস্ট, ক্রোমোপ্লাস্ট বা লিউকোপ্লাস্টে বিভক্ত। ক্লোরোপ্লাস্ট হল সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে প্লাস্টিড এবং গাছপালা এবং শৈবালের সমস্ত সবুজ অংশে পাওয়া যায়। অ্যামাইলোপ্লাস্ট হল আরেক ধরনের প্লাস্টিড যা পলিমারাইজড শর্করা (স্টার্চ) দানাদার হিসেবে সংরক্ষণ করে।এগুলি শিকড়, বাকল এবং কাঠের মতো নন-ফটোসিন্থেটিক টিস্যুতে পাওয়া যায়। ক্রোমোপ্লাস্ট নামে আরেকটি প্লাস্টিড রয়েছে যা বিভিন্ন টিস্যুতে রং দেয়। প্লাস্টিডের অভ্যন্তরে বিভিন্ন রঙের লিপিড জমা হওয়ার ফলে রঙ তৈরি হয়। উদাহরণ হিসেবে আপেলের উজ্জ্বল লাল রঙ, কমলালেবুতে কমলা ইত্যাদি। এছাড়াও, সাইটোপ্লাজমে বর্ণহীন প্লাস্টিড রয়েছে। এগুলি হয় প্রোপ্লাস্টিড বা অ্যামাইলোপ্লাস্ট হতে পারে। তাই এই সমস্ত বর্ণহীন প্লাস্টিডকে বলা হয় লিউকোপ্লাস্ট।
মাইটোকন্ড্রিয়া
কোষ স্টার্চ বা শর্করার আকারে শক্তি সঞ্চয় করে। যখন কোষগুলির শক্তির প্রয়োজন হয় তখন তারা এই অণুগুলিকে মাইটোকন্ড্রিয়ার ভিতরে এটিপিতে রূপান্তর করে। মাইটোকন্ড্রিয়ায় দুটি ঝিল্লি আছে যাকে বলা হয় বাইরের ঝিল্লি এবং ভিতরের ঝিল্লি। বাইরের ঝিল্লি অর্গানেলকে আকৃতি এবং অনমনীয়তা দেয়। অভ্যন্তরীণ ঝিল্লি হল অত্যন্ত ভাঁজ করা কাঠামো যা ক্রিস্টা (একবচন, ক্রিস্টা) নামক শীট বা টিউব তৈরি করে। শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক এনজাইম ক্রিস্টের ভিতরে অবস্থিত।ক্রিস্টের মধ্যবর্তী তরলকে ম্যাট্রিক্স বলে।
মাইটোকন্ড্রিয়া এবং প্লাস্টিডের মধ্যে পার্থক্য কী?
এই দুটি অর্গানেলের মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে;
• প্লাস্টিড শুধুমাত্র উদ্ভিদ এবং শৈবাল কোষে দেখা যায়, কিন্তু মাইটোকন্ড্রিয়া সমস্ত ইউক্যারিওটিক কোষে পাওয়া যায়।
• মাইটোকন্ড্রিয়া ক্লোরোপ্লাস্টের চেয়ে ছোট: মাইটোকন্ড্রিয়নের ব্যাস প্রায় 1μm এবং দৈর্ঘ্য 5μm পর্যন্ত, যেখানে, ক্লোরোপ্লাস্ট 4-6 μm ব্যাস।
• মাইটোকন্ড্রিয়ার প্রধান কাজ হল কোষের শ্বসন, কিন্তু প্লাস্টিডগুলি অনেকগুলি কাজ করে যেমন চিনি উৎপাদন করে এবং অস্থায়ীভাবে স্টার্চ, স্টার্চ এবং লিপিড সংরক্ষণ করে।
• প্রতি কোষে মাইটোকন্ড্রিয়ার সংখ্যা ক্লোরোপ্লাস্টের সংখ্যার চেয়ে বেশি। অর্থাৎ প্রতি কোষে মাইটোকন্ড্রিয়া সাধারণত 100-10, 000 হয়, যেখানে প্রতি উদ্ভিদ কোষে ক্লোরোপ্লাস্ট প্রায় 50।
• উভয়েই ভাগ করে তাদের নিজস্ব কপি তৈরি করতে পারে।
আরো পড়ুন:
1. মাইটোকন্ড্রিয়াল ডিএনএ এবং নিউক্লিয়ার ডিএনএর মধ্যে পার্থক্য
