মুরগি বনাম মোরগ
মুরগি সারা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি, এবং তারা খুব পরিচিত প্রাণী। যাইহোক, যখন মুরগি এবং মোরগ উভয়ই একসাথে আসে, তখন কেউ ভাবতে পারে যে এর অর্থ এই প্রজাতির পুরুষ এবং মহিলা, তবে তা নয়। অতএব, মুরগি কী এবং মোরগ কী তা বোঝা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
মুরগি
মুরগি, গ্যালাস গ্যালাস ডোমেস্টিকস, একটি গৃহপালিত পাখি যা বিভিন্ন ধরণের প্রজাতির লাল জঙ্গলের পাখি থেকে উদ্ভূত হয়। মুরগি পালন করা হয় তাদের মাংস (ব্রয়লার মুরগি) এবং ডিম (লেয়ার মুরগি) খাওয়ার জন্য।যাইহোক, লোকেরা এই প্রাণীর মাংসকে মুরগি হিসাবে উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে বিশ্বে প্রায় ৫০ বিলিয়ন মুরগি ব্রয়লার হিসেবে পালন করা হয়। প্রতিপালনের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে বেশ কিছু জেনেটিকালি পরিবর্তিত মুরগির জাত রয়েছে।
পুরুষ মুরগি সাধারণত মোরগ বা মোরগ বা মোরগ নামে পরিচিত এবং স্ত্রী মুরগি বলা হয়। সাধারণত, বেশিরভাগ পাখির মতো পুরুষরা স্ত্রীদের চেয়ে বড় এবং উজ্জ্বল হয়। একটি সুস্থ পুরুষের ওজন প্রায় 5 থেকে 8 পাউন্ড হয়, যা একটি পাখির ওড়ার জন্য একটু বেশি ওজন এবং তাই, মুরগিকে দীর্ঘ দূরত্বে উড়ে যাওয়ার জন্য অভিযোজিত করা হয়নি, তবে তারা তাদের পা এবং ডানা ব্যবহার করে 5 - 7 মিটার লাফ দিতে সক্ষম।. মোরগ পাখির সবচেয়ে বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্য হল চিরুনি, যেখানে এটি মুরগির মধ্যে ছোট হয়। একটি বড় চিরুনি মুরগি থেকে ভালো আকর্ষণের জন্য সহায়ক।
সাধারণত, মুরগি সামাজিক প্রাণী এবং ঝাঁকে ঝাঁকে বাস করে (পাখির দল)। এরা খাদ্যাভ্যাসে সর্বভুক; বীজ, কৃমি, টিকটিকি এবং এমনকি ইঁদুরের মতো ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণীকে খাওয়ায়।একটি ডিমের স্বাভাবিক ইনকিউবেশন সময়কাল 21 দিন। একটি লেয়ার মুরগির আয়ুষ্কাল প্রায় পাঁচ থেকে দশ বছর এবং একটি ব্রয়লার মুরগির জীবনকাল 14 সপ্তাহের মতো কম হয়। কখনও কখনও মুরগি পোষা প্রাণী হিসাবে পালন করা হয়। তার মানে মুরগি খুবই গুরুত্বপূর্ণ প্রাণী কারণ তাদের মানুষের সাথে অনেক কিছু করার আছে।
মোরগ
মোরগ (ওরফে ককরেল বা মোরগ) হল গার্হস্থ্য মুরগির পুরুষ, গ্যালাস গ্যালাস ডমেস্টিয়াস। মোরগগুলির একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে যাকে বলা হয় তাদের মাথায় অবস্থিত চিরুনি, যা একটি মাংসল ক্রেস্ট বা টুফ্ট। তাদের চিরুনি বড়, বিশিষ্ট এবং রঙিন। অধিকন্তু, বিশিষ্ট চিরুনিযুক্ত মোরগগুলি আরও মহিলাদের আকর্ষণ করে। মহিলাদের আকৃষ্ট করার জন্য তাদের আরও বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ওয়াটল একটি গুরুত্বপূর্ণ, যা চিবুক থেকে ঝুলন্ত মাংসের একটি বড়, রঙিন লব। এদের পালক রঙিন এবং বিশেষ করে লেজের পালক লম্বা, উজ্জ্বল এবং মব হিসেবে দেখা যায়। ঘাড়ের পালক উল্লেখযোগ্যভাবে লম্বা এবং সূক্ষ্ম।
মোরগ বহুবিবাহী এবং যেখানে এর মুরগি বাসা বাঁধে সেই জায়গাটি পাহারা দেয়।এরা দিনের বেলা উঁচু পার্চে বসতে পছন্দ করে। মোরগগুলি বড় এবং সাধারণত চার থেকে পাঁচ কেজি ওজনের হয়। তারা প্রায়শই চরিত্রগত মোরগ-এ-ডুডল-ডু দিয়ে কাক ডাকতে পছন্দ করে এবং দিনের অন্য যেকোনো সময়ের তুলনায় এটি ভোরবেলাতেই বেশি দেখা যায়।
মোরগগুলি প্রায়শই একে অপরের সাথে লড়াই করে, মহিলাদের সামনে আধিপত্য প্রতিষ্ঠা করতে। ককরেল ওয়াল্টজ হল একটি বিশেষ নৃত্য, যেখানে তারা তাদের আধিপত্য প্রতিষ্ঠা করে একটি কৌশলী পদ্ধতিতে যা যুদ্ধের সাথে জড়িত নয়। নারীদের মধ্যে অনেক পুরুষের উপস্থিতিতে, আধিপত্য প্রতিষ্ঠার জন্য ককরেল ওয়াল্টজ ক্রমাগত নাচ করে।
মোরগগুলি অনেক উপায়ে মানুষের বন্ধু হয়েছে যার মধ্যে রয়েছে প্রজনন স্ত্রীদের নিষিক্ত ডিম পাড়ার জন্য প্রজন্মকে খাদ্য প্রাণী হিসাবে তৈরি করা। মোরগ লড়াই কিছু লোকের মধ্যেও একটি আগ্রহ, এবং তারা সেই লড়াইয়ের মাধ্যমে অর্থ উপার্জন করে। সাধারণত একটি মোরগ প্রায় 2 - 6 বছর বাঁচে তবে কখনও কখনও 10 বছর পর্যন্ত।
মুরগি এবং মোরগের মধ্যে পার্থক্য কী?
• মুরগি প্রজাতির সাধারণ নাম যখন মোরগ তাদের পুরুষ।
• একটি মুরগি পুরুষ বা স্ত্রী হতে পারে, যখন মোরগ সর্বদা পুরুষ হয়৷
• মুরগি শব্দটি তাদের মাংস বোঝাতে ব্যবহার করা যেতে পারে কিন্তু মোরগ শব্দটি নয়৷
• মুরগির মধ্যে মোরগই বেশি প্রভাবশালী সদস্য।
• মোরগ সাধারণত অন্য সব মুরগির চেয়ে বড় এবং ভারী হয়।
• মোরগ-এ-ডুডল-ডু-এর কাক মোরগদের জন্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত কিন্তু অন্যান্য মুরগির জন্য নয়।
