স্যালিসাইলিক অ্যাসিড বনাম গ্লাইকোলিক অ্যাসিড
কার্বক্সিলিক অ্যাসিড হল জৈব যৌগ যার কার্যকরী গ্রুপ –COOH। এই গ্রুপটি কার্বক্সিল গ্রুপ নামে পরিচিত। কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের একটি সাধারণ সূত্র নিম্নরূপ।
সরল ধরনের কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের মধ্যে, R গ্রুপ H এর সমান। এই কার্বক্সিলিক অ্যাসিড ফরমিক অ্যাসিড নামে পরিচিত। আরও, R গ্রুপ একটি সোজা কার্বন চেইন, শাখাযুক্ত চেইন, সুগন্ধযুক্ত গ্রুপ ইত্যাদি হতে পারে। স্যালিসিলিক অ্যাসিড এবং গ্লাইকোলিক অ্যাসিড হল দুটি ভিন্ন ভিন্ন R গ্রুপের কার্বক্সিলিক অ্যাসিড।
IUPAC নামকরণে, কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের নামকরণ করা হয় অ্যাসিডের দীর্ঘতম শৃঙ্খলের সাথে সম্পর্কিত অ্যালকেন নামের চূড়ান্ত – e নামিয়ে এবং –oic অ্যাসিড যোগ করে। সর্বদা, কার্বক্সিল কার্বনকে 1 নম্বর দেওয়া হয়। কার্বক্সিলিক অ্যাসিড হল মেরু অণু। -OH গ্রুপের কারণে, তারা একে অপরের সাথে এবং জলের সাথে শক্তিশালী হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করতে পারে। ফলস্বরূপ, কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের উচ্চ স্ফুটনাঙ্ক রয়েছে। আরও, কম আণবিক ওজন সহ কার্বক্সিলিক অ্যাসিডগুলি সহজেই জলে দ্রবীভূত হয়। যাইহোক, কার্বন চেইনের দৈর্ঘ্য বাড়ার সাথে সাথে দ্রবণীয়তা হ্রাস পায়।
স্যালিসাইলিক অ্যাসিড
স্যালিসাইলিক অ্যাসিড হল সাধারণ নাম যা মনোহাইড্রক্সিবেনজয়িক অ্যাসিডকে সম্বোধন করতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি সুগন্ধযুক্ত যৌগ যেখানে একটি কার্বক্সিলিক গ্রুপ একটি ফেনোলের সাথে সংযুক্ত থাকে। Rhw OH গ্রুপ কার্বক্সিল গ্রুপের অর্থো অবস্থানে রয়েছে। IUPAC নামকরণে, এটিকে 2-হাইড্রোক্সিবেনজেনেকারবক্সিলিক অ্যাসিড হিসাবে নামকরণ করা হয়েছে। এটির নিম্নলিখিত কাঠামো রয়েছে৷
স্যালিসাইলিক অ্যাসিড একটি স্ফটিক কঠিন, এবং এটি বর্ণহীন। এই পদার্থটি আগে উইলো গাছের বাকল থেকে বিচ্ছিন্ন ছিল; এইভাবে, এটি ল্যাটিন শব্দ Salix থেকে নাম পেয়েছে, যা উইলো গাছ নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয়। স্যালিসিলিক অ্যাসিডের মোলার ভর হল 138.12 গ্রাম mol-1 এর গলনাঙ্ক 432 K, এবং এর স্ফুটনাঙ্ক হল 484 K। স্যালিসিলিক অ্যাসিড জলে দ্রবণীয়। অ্যাসপিরিনের গঠন স্যালিসিলিক অ্যাসিডের মতো। অ্যাসপিরিন স্যালিসিলিক অ্যাসিডের ফেনোলিক হাইড্রক্সিল গ্রুপের এস্টেরিফিকেশন থেকে এসিটাইল ক্লোরাইডের অ্যাসিটাইল গ্রুপের সাথে সংশ্লেষিত হতে পারে।
স্যালিসাইলিক অ্যাসিড একটি উদ্ভিদ হরমোন। এটি উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের ভূমিকা রাখে। আরও এটি সালোকসংশ্লেষণ, শ্বাস-প্রশ্বাস, আয়ন গ্রহণ এবং উদ্ভিদে পরিবহনে সহায়তা করে। প্রকৃতিতে, এটি অ্যামিনো অ্যাসিড ফেনিল্যালানিন থেকে উদ্ভিদের মধ্যে সংশ্লেষিত হয়। স্যালিসিলিক অ্যাসিড ঔষধি এবং প্রসাধনী ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়।বিশেষত এটি ব্রণ প্রবণ ত্বকের চিকিত্সার জন্য ব্রণ এবং ব্রণ কমাতে ব্যবহৃত হয়। এটি শ্যাম্পুতে একটি উপাদান, খুশকির চিকিৎসায়। এটি জ্বর কমাতে এবং ব্যথা ও ব্যথা কমাতে ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এটি মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় একটি অপরিহার্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টও। খেজুর, কিসমিস, ব্লুবেরি, পেয়ারা, টমেটো এবং মাশরুমের মতো ফল ও সবজিতে স্যালিসিলিক অ্যাসিড থাকে। শুধুমাত্র স্যালিসিলিক অ্যাসিড নয়, এর ডেরিভেটিভগুলিও বিভিন্ন উপায়ে কার্যকর।
গ্লাইকোলিক অ্যাসিড
গ্লাইকোলিক অ্যাসিড হাইড্রোক্সাইসেটিক অ্যাসিড বা 2-হাইড্রোক্সিথানয়িক অ্যাসিড নামেও পরিচিত। এটি একটি স্ফটিক কঠিন কোন রঙ, কোন গন্ধ সঙ্গে. গ্লাইকোলিক অ্যাসিড হাইগ্রোস্কোপিক এবং পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়। এটির নিম্নলিখিত কাঠামো রয়েছে। এটি সবচেয়ে ছোট আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড।
গ্লাইকোলিক অ্যাসিডের মোলার ভর হল 76.05 গ্রাম/মোল। গলনাঙ্ক 75 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এটি প্রাকৃতিকভাবে ফল এবং আখের মধ্যেও থাকে।
গ্লাইকোলিক অ্যাসিড মূলত ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকে প্রবেশ করার ক্ষমতা রাখে যা এটিকে ত্বকের যত্নের পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে৷
স্যালিসাইলিক অ্যাসিড এবং গ্লাইকোলিক অ্যাসিডের মধ্যে পার্থক্য কী?
• স্যালিসিলিক অ্যাসিড একটি বিটা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড যেখানে গ্লাইকোলিক অ্যাসিড একটি আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড।
• গ্লাইকোলিক অ্যাসিড স্যালিসিলিক অ্যাসিডের তুলনায় অনেক ছোট৷
• স্যালিসিলিক অ্যাসিড তেলে বেশি দ্রবণীয়, যেখানে গ্লাইকোলিক অ্যাসিড জলে বেশি দ্রবণীয়৷
• স্যালিসিলিক অ্যাসিড গ্লাইকোলিক অ্যাসিডের চেয়ে ব্রণ চিকিত্সা পণ্যগুলির একটি ভাল উপাদান৷
