ডিওনাইজড বনাম পাতিত জল
পৃথিবীর ভূপৃষ্ঠের ৭০% এরও বেশি পানি ঢেকে রাখে। এর মধ্যে, জলের একটি বৃহত্তর অংশ মহাসাগর এবং সাগরে, যা প্রায় 97%। নদী, হ্রদ এবং পুকুরে 0.6% জল রয়েছে এবং প্রায় 2% মেরু বরফের ক্যাপ এবং হিমবাহগুলিতে রয়েছে। কিছু পরিমাণ পানি ভূগর্ভে থাকে এবং এক মিনিটের পরিমাণ গ্যাস আকারে বাষ্প ও মেঘের আকারে থাকে। এর মধ্যে, সরাসরি মানুষের ব্যবহারের জন্য 1% এরও কম জল অবশিষ্ট রয়েছে৷
একটি পরীক্ষাগারে অনেক কাজে পানি ব্যবহার করা হয়। নদী, হ্রদ বা পুকুরের পানিতে অনেক কিছু থাকে যেমন অণুজীব, ঝুলে থাকা কণা, আয়ন, দ্রবীভূত গ্যাস ইত্যাদি।বৃষ্টির পানিতে পানির অণু ছাড়া আরও অনেক কিছু থাকে। এমনকি কলের জল, যা পরিশোধনের পরে বিতরণ করা হয়, তাতে অনেকগুলি দ্রবীভূত যৌগ রয়েছে। এই দ্রবীভূত যৌগগুলি জলের বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করতে পারে। জল একটি স্বচ্ছ, বর্ণহীন, স্বাদহীন এবং গন্ধহীন তরল। বিশুদ্ধ জলের একটি নিরপেক্ষ pH থাকা উচিত, যেখানে আমরা বিভিন্ন উত্স থেকে যে জল নিচ্ছি তা সামান্য অম্লীয় বা মৌলিক হতে পারে। যাইহোক, জলের অমেধ্যগুলির কারণে, আমরা সেগুলি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে পারি না। পরীক্ষায়, যেখানে সঠিক পরিমাপ নিতে হয়, বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি একটি নমুনার অম্লতা একটি টাইট্রিমেট্রিক পদ্ধতিতে পরিমাপ করতে হয়, তবে কাচের পাত্র পরিষ্কার করা থেকে দ্রবণ তৈরি করা ইত্যাদি প্রক্রিয়ায় খুব বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করা উচিত।. ডিওনাইজড জল এবং পাতিত জল এই ধরনের অনুষ্ঠানে ব্যবহার করার জন্য বিশুদ্ধ জল।
ডিওনাইজড জল
এটি এক ধরনের বিশুদ্ধ পানি যাতে সমস্ত খনিজ পদার্থ অপসারণ করা হয়।সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ক্লোরাইড, ব্রোমাইডের মতো খনিজ আয়ন প্রাকৃতিক পানিতে থাকে এবং ডিওনাইজেশন প্রক্রিয়ায় অপসারণ করা হয়। এই প্রক্রিয়ায়, সাধারণ জল একটি বৈদ্যুতিক চার্জযুক্ত রজনের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয় যা খনিজ আয়নগুলিকে আকর্ষণ করে এবং ধরে রাখে। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র চার্জযুক্ত আয়নগুলিকে অপসারণ করে এবং জলে উপস্থিত অণুজীব, অন্যান্য চার্জহীন কণা এবং অমেধ্য অপসারণ করে না৷
পাসিত জল
পাতিত জলে, পাতন প্রক্রিয়া চলাকালীন অমেধ্য অপসারণ করা হয়। পাতনের ভিত্তি এই সত্যের উপর নির্ভর করে যে জলের অন্যান্য অণু এবং মাইক্রোস্কোপিক অমেধ্যগুলি জলের অণুর চেয়ে ভারী। অতএব, পাতন করার সময়, শুধুমাত্র জলের অণুগুলি বাষ্পীভূত হবে। জল 100 oC তাপমাত্রায় ফুটে এবং জলের অণুগুলি বাষ্পীভূত হবে। তারপরে জলের বাষ্পকে একটি ঘনীভবন টিউবের ভিতরে ভ্রমণ করার অনুমতি দেওয়া হয় যেখানে জলের প্রবাহ বাষ্পে তাপ শোষণ করে এবং এটিকে ঘনীভূত করে। তারপর ঘনীভূত জলের ফোঁটাগুলি অন্য একটি পরিষ্কার পাত্রে সংগ্রহ করা যেতে পারে।এই পানি পাতিত পানি নামে পরিচিত। পাতিত জলে কোনও ব্যাকটেরিয়া, আয়ন, গ্যাস বা অন্যান্য দূষক ছাড়াই কেবল জলের অণু থাকা উচিত। এটির পিএইচ 7 হওয়া উচিত, যা নির্দেশ করে যে জল নিরপেক্ষ। পাতিত জলের কোন স্বাদ নেই যেহেতু সমস্ত খনিজগুলি সরানো হয়েছে। তবে এটি পান করা নিরাপদ। যাইহোক, পাতিত জল মূলত গবেষণার উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়৷
ডিওনাইজড ওয়াটার এবং ডিস্টিলড ওয়াটারের মধ্যে পার্থক্য কী?
• ডিওনাইজড জল প্রস্তুত করার সময়, একটি চার্জযুক্ত রজন কলামের মাধ্যমে সাধারণ জল পাঠানো হয়। পাতিত জল পাতন প্রক্রিয়া দ্বারা প্রস্তুত করা হয়৷
• ডিওনাইজড পানিতে কোনো খনিজ আয়ন নেই; তবে, অন্যান্য অমেধ্য এবং ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। পাতিত জলে, অন্যান্য অমেধ্যগুলির বেশিরভাগও অপসারণ করা হয় এবং জল ডিওনাইজড জলের চেয়ে বেশি বিশুদ্ধ হয়৷
